`!i-#~n J(s;$PG :1;Q(9:v 虾仁玉米鲜肉,经一张馄饨皮子一裹,再汤汤水水出来,鲜美鲜亮的很诱人啊! 来碗馄饨吧,一定让你精神满满 ,可以继续战斗啦!
WYszk ,E /g76Hw>H u7].}60.' %4,?kh``D !d8A _a5(s2wq+ 主料:馄饨皮适量猪肉馅300g玉米粒50g虾仁150g姜末6g食盐4g生抽1勺高汤5勺白酒半1/2勺细砂糖1/2勺白胡椒粉1/4勺
Js{=i>D MhxDV d 制作方法:
mCdgKr|n 6(KmA-!b(O au$"B/ i_ QcC
1.原料准备,新鲜玉米剥出玉米粒,虾仁用白酒和胡椒粉腌制15分钟。
$iPP|Rw }C,O BQ#L+9% CVQB"L 2. 拌馅,肉末加入辅料(除白酒 胡椒粉 色拉油)顺一个方向搅拌均匀,拌入玉米粒添入一小勺色拉油拌匀,冷藏腌制15分钟。
Uc&iZFid2K E\$C/}T W&C-/O,m
mQr0sI,o] 3.包馄饨,取一张馄饨皮,放上肉馅,一个虾仁。
Cj^{9'0 fu]N""~ #SnvV >qh?L#Fk 4.对折,包起肉馅,压紧肉馅外一圈皮子。
H~o <AmE0! X+l'bp]Ry Cv^`&\[SW+ t&}6;z 3 5.如图,拎出两个小角。
_| zBUrN Yb:pAzw6 SaO3zz@L _Y!sVJ){,c 6. 压紧小角。
u|fXP)>. u
#~;&D*q 5<+KR.W K5k?H
7.一个大馄饨就包好啦!
JE;+T[I O3qM1-k}S j@| `f((4 1*UNsEr 8. 锅中水开后,倒入馄饨,再开水两次后添凉水,再煮开,即可盛出。
|/T43ADW Fn+?u v}[
dnG ROdK8*jL 9. 碗里一点猪油,一点葱花,一点点盐,舀上馄饨汤,添上馄饨,可以再淋点虾油。
f /y` A-uB\ L v>mn/a n7l%gA* 10. 滑滑透透的皮子,看到虾仁啦!
e:-8k_0| aE/D*.0NI e;ty !)] =k{`oO~:9+ 11. 咬咬咬,别客气。
T3 pdx~66 `.v(fC DC:)Ysuj Vmi{X b]< 12. 加了虾仁的,真是鲜,继续美味。
(
u`W!{1\ 小贴士:
s 3r=mp{ 加高汤也就是为了口味鲜香一些,没有的话可以直接用清水代替。这个大馄饨包法是我觉地比较简单的一种,只要你想吃,在家就可以轻松做出鲜美的大馄饨。
YRcps0Dx9 OYmi?y\ fn}UBzED\ VQxpN 1 hfrnxeM#~ (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
Jpj!rXTX* 喜欢这篇文章
o6L9UdT 看完留个言、点个赞、转发哦! 关注我,每天教你涨气质!
+sZUJ End
点赞支持
歌曲链接