`}Zqmfs o P`l)` 经常听别人说，我家孩子缺钙怎么办，是呀，作为家长最担心的就是孩子了，每次去给孩子体检的时候，都会问孩子缺钙不，孩子正在长身体，平时要营养均衡，不能光吃肉类，或者牛奶，蔬菜也要多吃些，因为蔬菜中的钙质也比较丰富，小馋猫这次就要为大家分享一道补钙的食材，它就是四角豆，一起看看吧。最补钙的食材是它，遇到别还价，钙是鸡肉的6倍，补钙质，孩子要常吃。
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6'Q{xJe? D hyR 补钙的食材很多种，蔬菜类也有很多，平时营养要搭配，这样的话，才能促进吸收，四角豆就是补钙的一种蔬菜，四角豆一道豆类的食材，营养和口感都很棒，它的外形很奇怪，四个棱，所以又叫四棱豆，常吃能够补钙质，有利于骨骼的发育，小馋猫最喜欢的就是用四角豆和大蒜一起炒，色香味俱全，十分美味哦，接下来，看看具体的做法。
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>O-KJZ'GV Nm?^cR5r 我们如果做这道美食的时候，需要把一些原材料准备好，四角豆，大蒜，胡椒粉，盐，食用油。
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2Q 蒜蓉四角豆的详细做法：
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:<J7 g`f PILpWhjL$9 步骤一，食材备好后，我们需要把买回来的四角豆表面处理下，两端清理后，把四角豆放在清水内冲洗干净。
Q HR,p/p 步骤二，把洗净的四角豆放在案板上，切成片状，放在盘中即可。
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"2cOS PpQL Ek{Q NlQ]4 步骤三，这个时候，把大蒜表面清理干净，洗净后拍碎放在小碗内。
q?}C`5%D 步骤四，热锅冷油，倒上适量的食用油，把大蒜放进去，先炒出蒜香味道后，再把四角豆倒入锅中。
!Y~UO)u2 步骤五，旺火继续翻炒后，等到四角豆炒到变软，把调味料倒入锅中，炒入味了，就可以关火了。
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` <YaT r9%w 这道蒜蓉四角豆的做法喜欢吗，它的颜值也比较高，碗中的一抹绿，吃起来更是清爽清脆，能够满足味蕾的享受，四角豆中含有的蛋白质很丰富，给身体补充营养，有利于吸收和消化，四角豆虽然很普通，并不比肉类的食材差哦，它的钙质是鸡肉的6倍，孩子老人要多吃呢。
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Z 2g'&,uc# 6.D|\;9{c 另外，四角豆是海南的特色食材之一，一般在超市很少见到它的身影，如果遇到就要买多些，补钙效果很强哦，它的钙质含量很高，经常吃促进身体发育，改善身体素质，身体变得越来越强壮。
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S^r f^% （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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