[美食美客]美食精选：茄汁玉米鸡丁、啤酒烧凤爪、鱼香肉丝、火腿炒鸡蛋 [复制链接]

yFtf~8s3  
   6? ly.h$  
茄汁玉米鸡丁 
:@'0)7  
4T\/wyq0  
tce8*:rNH  
4gt "dfy+  
$ aBSr1  
食材：鸡脯肉，西红柿，玉米粒，白糖，料酒，盐，淀粉 jJ C((1|  
做法： xJ5!`#=  
1、鸡胸肉切丁，放入一小勺盐、料酒、适量淀粉 腌制十分钟。 ^moIMFl  
2、取一个西红柿切成八瓣。 k$- q;VI  
3、锅入油，倒入鸡丁，炒至变色，盛出。 ;XuEMq,Di  
4、锅留底油，下入西红柿，炒出汁。倒入玉米粒，翻炒片刻。放半勺盐、少许白糖炒匀，倒入鸡丁 炒熟，即可。 @a3v[}c*  
啤酒烧凤爪 JNCtsfd
 
,B>b9,~3a  
vK~KeZ\,p=  
\> azY g  
1caod0gor  
食材：鸡爪、蒜、姜、干辣椒、花生油、盐、啤酒、生抽、料酒、桂皮、花椒、鸡精。 ofv
1G=P  
做法 dR{ V,H7N  
1、新鲜鸡爪适量，用沸水焯一下。 k}qiIMdI  
2、将焯过的鸡爪入清水泡十十分钟。 nit7|T@^  
3、准备姜片，蒜瓣，干辣椒，花椒，桂皮，生抽，料酒，还有一罐啤酒。 OEi9 )I  
4、锅内油热到5成时下鸡爪翻炒片刻。 e!'u{>u  
5、随后加姜蒜辣椒桂皮花椒，适量生抽与料酒炒均匀。 ?E@[~qq_  
6、接着加入啤酒(1罐)，调适量盐，煮20分钟。 84cH|j`w  
7、当锅内啤酒已经快收汁时，加少许鸡精就可以起锅装盘。 1D DOUV  
鱼香肉丝 bd;f@)X  
>7Q7H#~w  
Mc^7FWkw  
zwK;6&(W  
L#bQ`t  
做法 N'.+ezZ;h  
1、将猪肉、木耳、莴笋切成丝，猪肉丝加盐1克、料酒2克、水淀粉10克拌匀。 &cE,9o%FZ  
2、将泡红辣椒切成末。 {Oszq(A  
3、将鱼香汁的调料混合均匀成酱汁。 b;ZAz  
4、锅烧热，入混合油，加入肉丝炒散，至肉丝表面变白。 be@uHikp;v  
5、加入泡辣椒炒出香味。 >ON.ftZi  
6、加入姜米和蒜米炒出香味。 |/Z)?  
7、加入莴笋丝和木耳丝，炒至莴笋丝微软。 yt,;^o^  
8、加入鱼香汁快速翻匀。 3&:fS|L~c  
9、撒上葱花拌匀即可出锅装盘。 9hpM*wt  
火腿炒鸡蛋 fdW={}~  
6GvnyJ{[  
F'*4:WD7  
$4,6&dw
g  
FQl|<l6  
食材 11+_OC2-   
2根火腿肠，2个鸡蛋，适量油，适量盐，适量葱，适量青椒。 [)u{-  
做法 !-~(*tn  
1、火腿肠切片。 Dw,f~D$+ic  
2、鸡蛋打散备用。 )Cfrqe1^  
3、青椒切丝，葱切小段。 !%9I%Ak^  
4、先炒鸡蛋，依个人口味掌握几分熟，盛出备用。 $Bb/GXn{\  
5、锅中留少许油，放入火腿片翻炒片刻。 *?Y6qalSy  
6、放入炒的的鸡蛋。 ,BAF?}04=  
7、再放入青椒丝，加盐，翻炒片刻即可盛出。       eQj/)@B:V  
       4VgDN(n0@  
       GrC")Z|3u  
A>yIH)b  
px@\b]/  
（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） 4F!d V;"Z(  
喜欢这篇文章   uD3_'a  
看完留个言、点个赞、转发哦！ 关注我，每天教你涨气质！ d5hE!=  
End

点赞支持 歌曲链接