QLn5#x~xb R9b/?*%=9 飘香红油鸡片
g|&.v2 ' EIq{C-( .u&&H_ UmE J6*\>N5W SQO>}#qm 食材:土公鸡1只、扁尖笋、小葱、红油30克、花生酱3克、芝麻酱、美极鲜味汁、鲜露汁、花椒面、白糖、鸡汤
"_ PH "W kjLsk- 做法:
{
4_I7r C:'WX*W 1、土公鸡洗净,入鸡汤中小火煮熟后,晾干水分,去掉大骨,切成长6厘米、宽4厘米、厚0.2厘米的片;
&A ;3; R ,wwU`
U 2、将扁尖笋煮熟,切成薄片,与小葱节一起垫底,鸡片依次摆在盘中,再将剩余调料调好,淋于鸡片上即可。
#}[Sj-Vp `^XRrVX< 椒香嫩牛肉
&^CL]&/ >,w\lf9 FbNH+? aJuj7y- TTA{#[=7 食材:牛肉、啤酒、葱姜蒜、泡辣椒、盐、糖、鸡精、生抽、香油、胡椒粉、淀粉、青花椒、青红尖椒
N>&{Wl'y \ ,XWay%8{E 做法:
VYl_U?D ZI2K-z'e 1、将牛肉切薄片,倒入啤酒没过牛肉,再撒入青花椒抓匀腌制两个小时,倒掉多余的血水,加盐、生抽、胡椒粉和淀粉抓匀上浆;
,\sR;=svK A&NC0K}G! 2、锅内倒入油烧热,放入牛肉滑油后捞出沥油,锅内留底油,放入泡椒碎爆炒,再放入姜蒜米和葱弹炒出香味;
htUy2v#V SeRK7Q&_ 3、放入牛肉和青红椒段翻匀,调入白糖和鸡精,淋入少许香油。
.c=$ bQ>^ ~6@c]: 排骨炖茄子
,$MWk(S p^pQZ6- )1ZJ Z/V`Z* fy UA69_E{JCH %fn'iKCB 食材:排骨400克、茄子200克、生抽2汤匙、老抽1小勺、生姜3片、八角3个、料酒1小勺、盐适量、葱3棵
38x[Ad4% mJ6t.%'
d 做法:
JEK%y
Mj ~>}dse 1、排骨冷水下锅煮开去血水捞去浮沫,捞出过凉,控干水分;
)V[w:= * I,],?DQX2) 2、炒锅烧热入油,放入姜、葱爆香后放入排骨翻炒2分钟,倒入生抽、老抽、料酒、八角、没过排骨的水,中火炖半小时;
U<ku_(2"# L337/8fh 3、茄子切成滚刀块放入排骨中,加入适量的盐炖10分钟左右,关火撒入葱花。
7
SjF9x 2 Ft0C2 杂粮粥
XhlI|h-j dK0}% ]i3# ~cO?S2!W zumR( <l +BtLyQ [3{:
H"t 食材:莲子15g、花生15g、赤小豆20g、糯米10g、燕麦粒20g
r)9i1rI+ u):%5F/ 做法:
CI~hmL0 mFgb_Cd 1、各种谷物洗净提前浸泡。
),D`ZRXS Q>SPV8s 2、砂锅中倒入稍多清水,大火烧开。
z. _C*c z{D$~ ob 3、将浸泡好的谷物下锅,大火烧开。
:)A.E}G Q8}TNJsU 4、转小火煮30分钟,不时搅拌。
~# h E&nq SxLHFN] 5、煮至粘稠即可。
vc>^.#7
?;AL F q_9N+-?{7 uJ|5Ve eLDL "L (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
J[&
7,} 喜欢这篇文章
N8DiEB3~ 看完留个言、点个赞、转发哦! 关注我,每天教你涨气质!
xoz*UA. End
点赞支持
歌曲链接