[厨艺分享]鲜香嫩滑的香菇麻婆豆腐，便宜又下饭，百吃不厌！ [复制链接]

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食 材   [7g-M/jvY  
主料：菌菇、豆腐、姜、豆瓣酱   ]ms+Va_/  
辅料：水淀粉、油 、香油   *OIBMx#qxn  
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做 法   y$_]}<b  
1.豆腐切成小块。姜切丁。 Mn<s9ITS-  
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2.锅中 放油，放入姜粒炒出香味，然后下入菌菇一起翻炒。 q_mxZM ->  
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3.放入 豆瓣酱，炒出红油。 [1C lZ~f  
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4.倒入 豆腐块。 !IB}&m  
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5. 淋入适量的温水，小火慢煮一会儿。 #};Zgixo$  
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6. 用水淀粉勾上薄芡，轻轻地推动几下。 e=eip?p  
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7.最后 淋入香油，即可装盘。 ^U96p0H"T  
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8.豆腐滑嫩入味，菌菇鲜香十足，下饭最佳！ P=\Hi.]%  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） T:9M|mD  
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