[厨艺分享]虾仁炒面，面条劲道有嚼劲，虾仁Q弹爽滑！ [复制链接]

F7C+uGTs  
   g; -3  
Z"Lr5'}  
5#f_1 V  
Xbx=h^S  
Ew.6y=Ba  
1 Lg{l  
主料: cCiDe`T\F  
大头虾适量   #lMIs4i.  
胡萝卜适量   = =pQ V[  
豌豆适量   ^2BiMH3j  
咸鸭蛋适量   E]vox~xK>  
面条适量   y]R+/  
XO酱适量   PyI"B96gz  
EVqqOp1$v4  
5.\|*+E~  
1. 虾头备用，虾肉下沸水锅加少许盐煮至七成熟，胡萝卜和豌豆也水煮一下，取出备用。 g51UIN]o-  
)xU+M{p-os  
-XnIDXM  
B)DuikV.D  
k fY;  
p<D@l2vt  
2. 煮完面，捞出，拌一点食用油防止黏连。 jpYZ) So-  
wU'+4N".  
R>Ox(MG  
u"7!EhX&  
+pK35u   
6:QlHuy0nH  
3. 将咸蛋黄和蛋白分开，捣碎。 Y<Ae_yLa  
PQ_A^95  
@||nd,i`n~  
L"1AC&~u  
be-HF;lZe'  
@`B_Q v@  
4. 热锅冷油下虾头，炒出虾油，当锅内油呈金黄色后，弃虾头。 S/eplz;  
w `d9" n  
TT;ls<(Lg  
D{d%*hlI 3  
{ **W7\h  
'HV@i)h0%V  
5. 虾油锅中下咸蛋黄充分炒匀，再加入咸蛋白、洋葱碎、胡萝卜丁，豌豆继续翻炒。 &%( Dd  
Lf<urIF  
I4
qS8~+#  
O`_, _  
h~%8p ]  
@>ys,dy  
6. 放入面和虾仁，适量XO酱，翻炒均匀后盛出。 )J
yB  
@[\zO'|  
Rc9>^>w  
>U\P^y
U  
       ryzNM3  
       }3WP:E
t  
       ep5`&g]3  
_XT ;   
5(1c?biP&  
（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） _@)-#7  
喜欢这篇文章   ^u90N>Dvq  
看完留个言、点个赞、转发哦！ 关注我，每天教你涨气质！ h4ntjk|{i7  
End

点赞支持 歌曲链接