0hY3vBQ! XT/t\\Z`U 7 [e-3 萝卜干、酱黄瓜、辣泡菜
wOH:'sk[" RFM;?!S 一听名字就超级下饭
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(?Rm, 配点白粥小菜,吃火锅的时候再来一点
II'.vp $uLTYu 实在太爽口了
=8_b&4.:& gX" 而且自己做的味道才够地道哦~
8P]nO+ 黄瓜辣条 7\@c1e*e
*,u{,$}2 .1(_7!m@ NXD- 材料:黄瓜、葱、蒜、盐、辣椒粉
&5}YTKe}| 步骤:
bAlty}U 1.黄瓜洗净切条,沥干水分。
=1 Plu5 UV(`. x@X2r q,K|1+jn 2.加入葱段、蒜末、盐、辣椒粉拌匀。
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5 3.装入保鲜盒,放入冰箱冷藏1天,就可以吃啦。
\: ZDY(>1 z/#,L!Z3 7a[6@ Aa-5k3:x]= 日式脆瓜 xst-zfkH` BMq> Cj+ v:lkvMq|= u.E>d9 材料:黄瓜、糖、酱油、黑醋
i59}6u_f 步骤:
#-%D(=&I 1.小黄瓜洗净,切成条。
M|nLD+d~8 OcB&6!1u ;$tdn?| @de ZZ 2.在锅中加入糖、酱油、黑醋,煮沸后熄火。
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si( LK <hzHrx'o{ JbEEI(Q>g 3.小黄瓜装罐,再倒入酱汁,放入冰箱冷藏1天,就可以吃啦。
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w r'ilJ(" `*[Kmb\ U_jW5mgsG 腌小萝卜 =lv( S))B^).0- 5]mH.{$x$? :TVo2Zm[@ 1GA.c: 材料:小萝卜、白醋、糖
Qfp4}a= 步骤:
RZEq@q 1.小萝卜洗净切片。
`;Ui6{| UhR^Y{W5 N 75U.;U0 =nHkFi@D=t 2.在锅中加入醋和糖,中火煮至糖融化即熄火放凉。
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x%U MoxWnJy} 3.小萝卜装罐,加入酱料,腌制3天。
}S"gZ6 _)@G,E33f@ |>P:R4P >'n[B 萝卜泡菜 >0 7i"a }<kl3{) -Tvnd, 2V8"jc 材料:萝卜、盐、糖、蒜、辣椒粉、虾酱
P|1 D6 步骤:
XN-1`5:4I 1.萝卜洗净去皮切块。
/1TK+E$ _9-;35D_ iwIn3R, )4o8SF7lz 2.加盐腌制30分钟,再倒出水分。
*/~|IbZ`o {pQ8/Af! _I)TO_L; 4~Q<LEly 3.制作酱料:加入糖、蒜末、辣椒粉、虾酱、葱拌匀。
'`tFZfT q'fOlq NXLb'mH~ Ud"_[JtGM 4.萝卜和酱料拌匀,装入保鲜盒,放入冰箱冷藏一晚,就可以吃啦。
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2iw 韩式泡菜 ,1~B7Zd bv41et+Kb aQH]hLvs =H: N!!: 材料:大白菜、盐、韩式辣酱、蒜、糖
u;%~P 9O 步骤:
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q v 1.大白菜洗净切块。
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WI&ve6 2.加盐拌匀,腌制1小时,再倒出盐水,用清水冲洗,沥干水分。
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v DI/d(oFv` K}q5,P( 3.制作酱料:加入韩式辣酱、蒜、糖拌匀。
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! Cp <=!t!_ r}Vr_ DmWa!5 4.大白菜和酱料拌匀,再装入玻璃瓶,室温腌制一天就可以吃啦。
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Urb `4ga~Ch CVY-U|xFY 5~>j98K Li8/GoJW-T 腌嫩姜 GQ85ykky TN Z-0 b4$g$() ?AO=
)XV2 材料:嫩姜、白砂糖、白醋、盐
9k4z__K e 步骤:
aeYz;&K 1.嫩姜洗净,去皮切片。
ys) %X}D(_ 1z; !)pG. qi^kf ;Ym6ey0t b L.Xby<Y -5os0G80 2.加盐拌匀,静置30分钟,倒出盐水,再用清水冲洗,沥干水分。
H [M:iV +U'n|>t9 c.Izm+9k .R)Ho4CE 3.在锅中加入白砂糖和白醋,中火煮至糖融化即熄火放凉。
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? /: -ig .YY RYl{89 /=V!lRs 4.装罐腌制,隔天就可以吃啦。
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zL4dJw 酸豆角 gjiS+N[ JFu.o8[Q I(>_a
s\1 "tb KbFn9 材料:长豆角、花椒、辣椒、盐、料酒
\{(cz/]G/ 步骤:
Hl}m*9<9us 1.长豆角洗净沥干。
p]e.E`'S MB5V$toC :\mdVS!o xhCNiYJ| 2.在锅中加入清水、盐、花椒、辣椒,大火煮沸后,熄火冷却。
bTx4}>=5l l"&iSq!3= fyZtwl@6w# |Eu#mN 3.在玻璃瓶内,先倒入少量料酒,放入豆角,再加入花椒盐水。
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'mv|6Y .|:(VG$MfI 4.密封腌制5-7天,就可以吃到酸豆角啦。
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&ew $/u.F; <,*w$ >7?Lq<H 记得腌菜时别用热水,一定要放凉再用哦。
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Uz ?!tO'}? 烘焙生活:0基础教你学烘焙 "<L9-vb 1@-l@ P 从甜点、蛋糕到面包、饼干、无烟菜等 uI)z4Z +pv..\ !!6@r|
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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