(^5 7UmFv] sU"}-de sz9G3artK& +4,2<\fX I`w4Xrd :KKa4=5L 相信大家平时吃南瓜的时候,主要的烹饪方法就是炖煮,再就是把它蒸熟了之后和在面粉里来做一些糕点,或者馒头,吃着还是非常香的~! 奶爸今天给大家推荐的这一款美食,也是用南瓜做的,不过跟它做搭配的是咸鸭蛋黄,口感真的非常的好,鸭蛋黄入口以后感觉到非常的柔软细腻,再嚼一口就能感觉到南瓜的柔软的口感,继续吃几口会有淡淡的甜味
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beQZG 鸭蛋黄焗南瓜的用料
1tJg#/? 南瓜400g,盐少许,淀粉60g,炸南瓜用油大量,炒鸭蛋黄油5ml
1O!/g 鸭蛋黄焗南瓜的做法
! {82D[5 7]BW[~77 s%!`kWVJ. {\z({Wlb] %&Fk4Z}M 步骤1
V=X:= 南瓜切条,加入少许盐拌匀,腌制10分钟
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>MS} )m&U#S _; 8
:o<ry eVR5Xar 步骤2
~-#yOu
,w 倒入腌制出来的水,加入淀粉搅拌均匀
X<MO7I A+&xMM2Wj yCXrVN:`, oM2UzB{( &I({T
`= 步骤3
ZKz,|+X0G 鸭蛋黄三个碾碎
$XU5??8 8`]=C~G %"X-&1vV [<,~3oRu a2f^x@0k 步骤4
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<>m* 起锅烧油,油多一点,炸制南瓜条表皮变硬,捞出控油
3-%Cw2ds 6MG9a>= 2qHf' qTB$`f'|$ i `0v#P 步骤5
>;#=gM 锅中加入底油,放入鸭蛋黄,炒制冒小泡,加入炸制好的南瓜,翻炒均,即可出锅
=rd|0K"(r z*a8sr J j=; 1TM~*<Jb O Lc}_ 步骤6
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2g 喜欢的同学可以试一试
DS2)@ 鸭蛋黄焗南瓜的烹饪技巧
zi'Jr)n 1、炸南瓜选用中小火,避免炸糊 2、蛋黄一定要多炒一会 3、用同样的方法炒饭也超级好吃
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3s:%2%jVK $x#FgD(iI 6ATtW+sN ] <|*'O5B (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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