[家庭美食]夏天没食欲，给他做这道菜吧，保准一餐能吃2大碗！ [复制链接]

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鲫鱼4条、红薯粉丝1把、葱花8克、蒜片4克、生抽1汤匙、老抽数滴，生姜3片、 &litXIvT>  
鲫鱼炖粉丝 <g$~1fa  
鲫鱼4条、红薯粉丝1把、葱花8克、蒜片4克、生抽1汤匙、老抽数滴，生姜3片、红辣椒4克、盐适量 ?l
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1、准备好所需食材，葱切碎、蒜头切片。粉丝建议选择红薯粉丝，口感更劲道、爽滑。   #d6)#:uss  
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条红薯粉丝1把、葱花8克、蒜片4克、生抽1汤匙、老抽数滴，生姜3片、 1`=nWy='  
2、将鲫鱼刮鳞去内脏，别忘了再在背部划上三刀，更容易煎和炖熟哦！、红薯粉丝1把、葱花8克、蒜片4克、生抽1汤匙、老抽数滴，生姜3片、 5>[u `  
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3、将处理干净的鲫鱼裹上面粉，并抖掉多余的面粉。裹面粉的好处是更容易煎，而且没有腥味，鱼肉的水分容易保留。 [CQ+p!QZ  
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4、将炒锅上火烧热，倒入油，放入鲫鱼，开中小火煎鱼，煎好一面翻过来再煎另一面。两面都煎成微微金黄状即可。 PvPOU"  
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、红薯粉丝1把、葱花8克、蒜片4克、生抽1汤匙、老抽数滴，生姜3片、 ~E17L]ete  
5、加入生抽、老抽后，焖1分钟，鱼上色即可。鲫鱼4条、红薯粉丝1把、葱花8克、蒜片4克、生抽1汤匙、老抽数滴，生姜3片、 o~`/_+  
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6、在锅中加入2碗凉水，放入姜片、红辣椒、蒜片，焖8分钟左右 EV]1ml k$  
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7、汤汁浓稠时加入盐、鸡精、胡椒粉调味，将鱼捞出留下汤汁。4条、红薯粉丝1把、葱花8克、蒜片4克、生抽1汤匙、老抽数滴，生姜3片 k>;`FFQU>  
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8、加入提前用冷水泡发好的粉丝，继续 ZOh`(})hy  
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9，粉丝煮透，关火放入香菜装饰 UtoT  
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10、将鱼先装入盘中，再盛入粉丝和鱼汤汁，即可开动筷子品尝这道美味了哦！ %)1y AdG 8  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） Va"0>KX  
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