nB0 ol-< D / UGN+ 每年到了这个时候，就开始预热做各种口味的月饼了，家人和我还是喜欢吃经典的五仁馅料的，喜欢的集美们快来一起和我分享吧～
^T,cXpx| 配料：?秘??月饼皮（食材）中筋面粉180克、转化糖浆135克、花生油45克、枧水2克、月饼馅（食材）五仁馅500克、奶粉2勺、青红丝各10克
\9QOrjiw 制作方法：
q:.BY}X9 1??首先备齐称重所有的食材，把转化糖浆和枧水，花生油倒入一个容器里，用蛋抽Z字型混合乳化。
*$D-6}Oay 2?? 这个时候倒入称重的中筋面粉，倒入称重的中筋面粉，混合搅拌均匀，用手和成面团，静置1小时。
.p>8oOp 3?? 容器里放入五仁馅和奶粉，再加上青红丝，把所有的食材混合搅拌均匀后，把搅拌均匀的馅料分成大小一致的小圆球备用，我一个小圆球是40克。
=
g}yA=. 4?? 静置好的面团，平均分成每个25克的剂子，取一个剂子用手摁扁后，放入馅料，用手的虎口处轻轻往上推，包好后用手滚圆就可以了。
&}1)]6q$ 5?? 包好的月饼胚滚一层薄薄的面粉，放入月饼模里开始按压脱模即可，烤盘底下铺上油纸，放入做好的月饼胚，放入烤箱中层，先用180度烤8分钟把月饼定型。
zUqDX{I8 6?? 定好型的月饼从烤箱取出，再用刷子刷上一层薄薄的鸡蛋液，重新放入烤箱中层，170度烤15分钟后，再调至180度烤5分钟，看见上色即可，把烤好的饼取出，凉凉后保存等待回油颜色更漂亮哟～
c.v)M\: ht9b=1wd%s K_n%`5 
$8r:&Iw Q 4q#/z =C)1NJx&~ 3/FB>w gt 
4/>={4Y9 ; D:T
^4 O_^h 7 _s8_i6 Y 
1PSb72h<
?~IZ{! lZ_k307 M7
!"
t 
UI;{3Bn fif<[Ax "QS7?=> *F 55p=veq \
tO3 ;; % ` 0:@`)&g1 U2$T}/@ e,8-P-h~T 
'%N)(S`O7P Q,`kfxA`O d*L'`BBsp _@2G]JD 
CI{x/ e^( I&Y(]S,cU !&[4T#c
|3m%d2V*hF 
q3`t0eLZ Z]BR Mx >k|[U[@ +)S X 
h[ T3WE }}_l@5 >B7OTGw )K~nZLULY &=bI3- 
(xL=X%6a （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
[_
n|n"M 喜欢这篇文章
|=s3
a5sl 看完留个言、点个赞、转发哦！ 关注我，每天教你涨气质！
n TG|
Isa End
点赞支持
歌曲链接
