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CR9<T 2j&-3W$^ e@"1W 水煮蛋太没味道了,快来学鸡蛋出新做法, 6Ko[[?Lf[ E5qh]z( 香喷喷的,好吃极了! mk.:V64 >; 6AV@O 关键一看就会做的早餐食谱! aRPgo0,W1 vY0C(jK WW82=2rJ9 ]`)50\pdw Rs,\{# ^Lr)STh v*`
$is+ 【酿鸡蛋】
(dn(:<_$ 食材:鸡蛋4个、猪肉末 50g、油、盐 1g、香葱 1根、姜末 3g、生抽 8g、老抽 2g、糖 2g、玉米淀粉 2g、白胡椒粉 少许、鸡精 少许
k_?xiOSh 制作步骤
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aw1Nr (yIl]ZN* 1、葱花和姜末准备好
o ?@,f/"5 fYU/Jn# V1 T?T9m 4^vEMq8lB 2、猪肉末中放入盐、葱花、姜末、白胡椒粉、玉米淀粉、鸡精,顺一个方向搅拌上劲
k0~mK7k (oO*|\9u ZnSDq_Uk U\'.rT[# 3、做调料汁:碗中放入生抽、老抽、糖,再倒入约20g冷水搅拌均匀备用
3on]#/"1b q'~?azg: ieXhOA u~FXO[b 4、锅中倒油烧至5成热,打入一个鸡蛋,用筷子将蛋黄划散,把肉馅放在蛋黄上
]4wyuP,up 0PO'9# ykcW>h ?JO x9;` 5、待鸡蛋底面煎的稍微硬点,再把上端折过来将肉馅盖住,就像做蛋饺一样
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8[ t<s:ut)Q! ,4wVQ(,?cd m|!R/,>S4 6、一面煎好后,再翻面煎,煎至两面金黄即可出锅,再煎下一个
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7、4个鸡蛋煎好后都放入锅中,倒入调料汁,盖上盖,中小火煮2分钟
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le<R >ly`1t1 yk OJhd3 T^.;yU_B? 8、最后转中火将汤汁收至浓稠即可出锅
aZEi|\VU ]Tk3@jw+b +InAK>NZ' ka? |_( I:l<t* *部分图文来自网络,侵权联系删除,谢谢 * #12 点个【在看】,让更多的朋友看到这些实用的家庭美食菜谱! fWie fv[& /T&z
:st0 烘焙生活:0基础教你学烘焙 *X- 6]C 5W_u|z+/g 从甜点、蛋糕到面包、饼干、无烟菜等 S\=j; Uem KLD)h,] _ #]uk&5a / 4{6` Q`k=VSUk (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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