• 1183阅读
  • 0回复

[美食美客]「照烧鸡腿」的做法+配方,咸香中微甜,这样做简直太美味了 [复制链接]

上一主题 下一主题
 

发帖
19711
铜币
21417
威望
21389
贡献值
0
银元
0
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-09-17
=]5DYRhX]  
   $S($97IU=  
F^%{ ;  
7?n* t  
/iuUUCk   
Z~-T0Ab-  
这个鸡腿有点甜,哈哈,照烧口味的鸡腿应该说是最美味的,咸香中微甜,带着汤汁配米饭,就是著名的照烧鸡腿饭,简直太美味了!真的是让没食欲的人也爱上吃饭呢!我来教大家这个非常简单的做法,几步就学会~ >#"jfjDuR  
照烧鸡腿的用料 nzQYn  
鸡腿两只,姜3-5片,生抽3勺,料酒2勺,蚝油3勺,蜂蜜2勺,黑胡椒粉少量,西兰花适量,食用油适量 =jk-s*g  
照烧鸡腿的做法 r{Qs 9  
($ [r>)TG  
W<cW;mO  
}`+^|1  
~PU1vbv9T  
步骤1 Cu)%s  
大鸡腿两个,用刀剖开,剃掉骨头。 $ ufSNx(F  
[9YlLL@  
YW4b m  
Q KcF1?  
Q G=-LXv:@  
步骤2 3isXgp8  
准备一个小碗,两勺生抽,两勺料酒,两勺蚝油,再加两勺蜂蜜,调匀。 n)1  
IGF37';;  
XNkQk0i;g&  
Cn6n4, 0  
rw=UK`  
步骤3 6N)< o ;U  
剃鸡骨头的刀放入臻米刀筷勺消毒架,可以99.99%杀灭细菌,一会切做熟的肉更放心。 ~vjr;a(B  
.yFg$ |yG  
M2zos(8g  
8;+Hou  
kMJQeo79  
步骤4 %z!d4J75  
把调好的汁倒一半到鸡腿中,用叉子在鸡皮上叉些洞,以便入味,叉子用完也放入消毒架消毒一下,比用水洗用着更安心。 !~w6"%2+7  
OI]K_ m3  
KL:6P-3  
4$q ) e<-  
61s2bt#  
步骤5 ^J#*n;OQ3A  
再加几片生姜,把鸡腿腌制1-2小时左右。 ' 5OVs:)"^  
~Uwr68 9N  
?hry=I(7r  
\Z6gXO_  
Up!ZCZ$RC  
步骤6 tLoD"/z  
腌好后,平底锅放适量油,把有鸡皮的一面放进去煎,注意火不要大,并且用铲子变煎边压一压。 }jyS\drJ  
|)!k @?_  
Im' :sJ31  
0$F _hZU  
f!uA$uL c  
步骤7 k_En_\c?p2  
这样两面都煎成金黄色,全程中小火。 E{+c*sz  
VFO&)E/-  
N ,sqrk]  
Z)6nu)  
yuy+}]uB@  
步骤8 vxzf[  
把剩下的一半调汁倒入锅中,最小火焖十分钟,如果感觉调料汁比较少,可以再多调些放进去,也可以调进适量水,这样汤汁会比较多些,拌米饭也更美味! ,XBV}y  
-!bLMLIg  
QBPvGnb  
c9ov;Bw6S  
DO1N`7@o  
步骤9 5u u2 _B_L  
照烧鸡腿做好啦,拿出来,用我们消过毒的刀切成条装盘。 TYJnQ2m  
yG4LQE  
@3expC  
!e#I4,fn  
#0YzPMV  
步骤10 YjIED,eRv  
西兰花几朵洗净,用水焯熟过下凉开水。 e8P!/x-y  
&)"7am(S`  
`1[Sv"  
_]?Dt%MkD  
Hq"<vp  
步骤11 p.TiTFu/  
香浓可口的照烧鸡腿摆好盘,忍不住流口水啦! uz#eO|z@o  
"[".3V  
TW-zh~|F  
Fy(nu-W  
~\@<8@N2a6  
步骤12 [-:<z?(n4  
吃着咸甜香的照烧鸡腿,搭配解腻的蔬菜,幸福的味道!        K+`-[v5\  
       ^]sMy7X0IK  
       i Ks,i9j  
3 q.[-.q  
n|4D#Bd1w  
(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) Fgc:6<MGM  
喜欢这篇文章   <p L;-  
看完留个言、点个赞、转发哦! 关注我,每天教你涨气质! #1qVFU  
End

点赞支持 歌曲链接
评价一下你浏览此帖子的感受

精彩

感动

搞笑

开心

愤怒

无聊

灌水
 
快速回复
限100 字节
批量上传需要先选择文件,再选择上传
 
上一个 下一个