[厨艺分享]卷一卷！煎一煎！土豆也有这么好吃的做法，比肉鲜，解馋还不胖 [复制链接]

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包馄饨剩了点皮，突发奇想用馄饨皮包裹了土豆沙拉煎了吃，味道好的不要不要的。 UB/> Ro  
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食材 Cn{H k)6  
主料：土豆1个、 沙拉酱1大勺、馄饨皮适量 g!'R}y  
辅料：胡萝卜半根、 熟豌豆粒少许、鸡粉6克、黑胡椒碎少许、牛奶50克、番茄酱适量 lW+mH=  
步骤 c3$T3Lu1  
1.土豆去皮切薄片，加盖保鲜膜微波炉高火5分钟至熟。 $[ {5+*  
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2.熟豌豆粒去皮，切小粒。 @ZjT_  
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3.胡萝卜切小粒，将豌豆粒和胡萝卜粒入开水锅，焯至断生。 XKoY!Y\  
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4.微好的土豆放在碗中压成土豆泥。 a.Ho>(V/4  
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5.所有食材放入碗中，加入鸡粉、黑胡椒碎、沙拉酱拌匀，如果太干，加入鲜奶或是清水调整稠度。 '7Gv_G_  
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6.取馄饨皮，四周涂上少许清水，中间靠上的地方放入适量土豆泥。 t" .Ytz>  
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7.两边向中间折，把上边向下折，底部向上折卷起，依次做完。 $></%S2g  
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8.不沾锅加油小火放入沙拉卷煎至两面金黄，即可出锅装盘。 _BczR:D*  
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9.搭配番茄酱食用。 /
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温馨提示 *l2`- gbE  
1、馄饨皮的四周要蘸些清水，这样不会露馅。   "y1Iu   
2、味道随自己的口味调节。       y0zMK4b  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） bsIG1&n'T  
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