[厨艺分享]卷一卷！煎一煎！土豆也有这么好吃的做法，比肉鲜，解馋还不胖 [复制链接]

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包馄饨剩了点皮，突发奇想用馄饨皮包裹了土豆沙拉煎了吃，味道好的不要不要的。 k;~*8i=%,\  
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食材 PJn|  
主料：土豆1个、 沙拉酱1大勺、馄饨皮适量 mr[+\ 5  
辅料：胡萝卜半根、 熟豌豆粒少许、鸡粉6克、黑胡椒碎少许、牛奶50克、番茄酱适量 G^W'mV$xl  
步骤 W2T-TI,>PC  
1.土豆去皮切薄片，加盖保鲜膜微波炉高火5分钟至熟。 PHh4ZFl]_I  
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2.熟豌豆粒去皮，切小粒。 p`=v$_]?(  
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3.胡萝卜切小粒，将豌豆粒和胡萝卜粒入开水锅，焯至断生。 >V$ S\"  
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4.微好的土豆放在碗中压成土豆泥。 }J0HEpn4  
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5.所有食材放入碗中，加入鸡粉、黑胡椒碎、沙拉酱拌匀，如果太干，加入鲜奶或是清水调整稠度。 %c-T Gr,  
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6.取馄饨皮，四周涂上少许清水，中间靠上的地方放入适量土豆泥。 gnWEsA\!  
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7.两边向中间折，把上边向下折，底部向上折卷起，依次做完。 c*DBa]u2  
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8.不沾锅加油小火放入沙拉卷煎至两面金黄，即可出锅装盘。 QTmMj@R&(  

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9.搭配番茄酱食用。 DWXHx  
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温馨提示 1F]jy  
1、馄饨皮的四周要蘸些清水，这样不会露馅。   N${Wh|__^l  
2、味道随自己的口味调节。       557%^)v  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） 0 ~^l*  
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