[家庭美食]毛豆烧肉，吃起来有质感，汤汁都很下饭！ [复制链接]

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毛豆烧肉 By 香香的小厨房   xg'xuz$U  
原料：毛豆、前腿肉、干辣椒、线椒、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精。 qv<^%7gq  
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第1步、热锅下肉块煸炒至出油。 fY|[YPGO^  
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第2步、下姜炒出香味。 NE|Q0g  
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第3步、加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。 UC.kI&A  
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第4步、下毛豆煸炒变色。 ?kF? ~\c  
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第5步、来小半勺盐。 xO4""/
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第6步、加入小半碗水。 HNLr} Yj  
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第7步、盖盖焖煮至毛豆软烂。 RW<4",  
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第8步、下青红辣椒炒至断生，一点鸡精调味出锅。 D"IxQ2}k  
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第9步、成品。       R%`fd *g  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） "1UpoF'w  
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