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c=5! 5zK4Fraf Ea=8}6`s >mbHy<< 茄子是最常见的时令菜,介绍一道简单美味的炒茄子,不要放太多油,用干煸的方法炒出来就很好吃,省油还健康,吃起来非常下饭。
1SQ3-WUs v ,i%Q$ 1sy[@Q2b D%[mWc@1I #ZUI)9My@ 食材:茄子1根、肉馅150克,蒜薹几根,油少量,盐1小勺,酱油1勺,蒜瓣几粒。
ih-#5M@ 做法:
1fp? 1、准备好原材料。
CCs%%U/= >jDDQ@ NR$3%0 nC6 :I.mGH!^ <`8n^m* 2、将茄子去蒂清洗一下,切段用手撕碎,容易入味。
Co9^OF-k o*+"| %?1ew ]#iigPZ7 \i>?q 3、蒜薹洗净切段。
XW2b| %T CImWd.W9~ o"s)eh ].avItg Y,qI@n< 4、蒜粒切碎备用。
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B:} YH}'s>xZz 5、锅中倒适量油,跟平时炒菜的油量一样,油8成热左右,将茄子条入锅中,紧跟着撒盐,让茄子里的汁出来变软。
;}I:\P ydEoC$?0 '&P%C" 5 +)AG* x;O[c3I 6、将蒜薹倒入锅中,等茄子大部分变成透明,蒜薹也变得油绿出香味,盛出待用。
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_O)>$.^6 LRxZcxmy 7、炒锅中倒一点点油,直接将肉馅倒锅中划散,出油后倒1勺酱油,撒蒜末,炒均匀。
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EgEa1l!NSQ 8、将茄子蒜薹倒回锅中,翻炒均匀,不需要再加盐了。
4Co6( ;DQ ZT ( ' (K9@} g\|PcoLm P_^ +A 9、一道简单美味的炒茄子就好了。
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HpJ d"1]4.c w?PkO p SBu"3ym `GBW%X/ M/B_#yK YsC>i`n9 -u+vJ6EY /aCc17>2V{ 莫愁厨路无知己,谁人不识杨二嫂。大家好!我是杨二嫂。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
Gq)]s'r2 s2p\]|5 I.(,hFx; .fqN|[> 3GYw+%Z] 声明:本文素材来源网络,转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。(养耳音乐网 | yangersao.com)
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