[z+x"9l0! C3.=GRg~l 节后,清肠就靠它,拌一拌水嫩鲜脆,每餐吃一点,肚腩变平腰细了。今天杨二嫂给大家分享一道“红白萝卜”的凉拌做做法。这道菜是春节过后最爽口的一道凉菜,无论早餐晚餐,都可以多吃一些。在我们这里,每年春节过后,人们都愿意多吃一些清谈爽口的凉菜,用它们来清理肠道里多余脂肪和油腻,吃的最多的凉菜就是凉拌白萝卜丝或者凉拌红萝卜丝了,这两样蔬菜都是秋冬季的时令菜,过完春节吃也没问题。以前我只单独凉拌过它们,从没有放在一起凉拌。自从最近窝在家里,这道菜我做了几次,感觉味道还不错。
) 4ncutb #LWg" i wd+O5Lr.R 38wq ( B.K4!/cF 这菜,我家隔三差五吃,通便排毒,保护皮肤,身体更健康!无论是白萝卜还是红萝卜,这两样菜都非常耐放,农村人一般会把他们放在菜窖之中冷藏起来,也有的家庭会找块地方,把他们埋在地下,吃的时候挖出来几根食用,新鲜好吃又美味。我家有个地下室,一年四季恒温,是天然的冰箱,所以我每次会买几十斤,放在下面够吃一年。这菜不打药不施肥,我家每年吃掉几十斤,孩子吃免疫力高体质好,下饭美味营养好,真的很不错。
H,|YLKg-| 6x4_b 0N5bPb Vp7b4n< m6MaX}&zv 在我们这里,红萝卜白萝卜是家家户户餐桌上的常客,白萝卜中富含大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,不但有很好的顺气助消化作用,还能除燥生津、清热解毒,味道爽口,清淡入味,搭配一碗粥喝最好。这道“红白萝卜”的做法就是把红萝卜和白萝卜切成丝,加入香菜段,再搭配一些调料就可以食用了。用料简单,非常入味、爽口、简单好做,味道又超级好吃,只需几分钟就可以上桌。我家老公和儿子最近特别喜欢这道菜,隔几天就要我做一次给他们吃。现在我把这道菜的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着菜谱做起来。
)!,@m>0v{ @L8;VSI usH%dzKK +c?ie4 "L@g3g?|` 食材:白萝卜半根、胡萝卜半根、香菜3颗、1勺盐、2勺白醋、1勺生抽,几滴香油。
o#}mkE87 做法:
,8VXA +'_ 1、需要的食材准备好。
bQ.nFa'] +-ewE-:|L xJc.pvVPw Ja [#[BJ? 0b++17aV 2、白萝卜,红萝卜去皮,切成薄片。
6b#~; gjZx8oIoP @p]UvqtB@ dz,+tR~ KN, 4@4 3、再分别切成细丝,香菜清洗,切成小段。
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@C_ =* UABbcNW 4、撒入半勺盐拌匀腌制十几分钟。
4J}3,+ q+%!<]7X B5`;MQJ sam[s4@eQ b1)\Zi 5、10分钟后往腌制的萝卜丝中,加入凉开水抓洗后控干水分。
!I7 ? wY`#$)O0* })7K S? OG}KqG!n 61,O%lV 6、萝卜丝上放入香菜段,加小半勺白糖,盐不用加了,刚用盐腌制有咸味。
f?-J#x) kfK[u/<i PbN3;c3 FG#nap{ 4(|yD; 7、加2勺白醋,1勺生抽,几滴香油。
,qu:< vJThU$s- pVz*ZQ[] ]-Lruq# `^e*T'UPl 8、拌匀就可以吃了。
7LdzZS0OM y5%5O xB ?(Bl~?zD }4KW@L[g mATH*[Y 9、酸酸甜甜脆脆的很是爽口.,一盘3块钱都不到。
3'^S3W% R@$+t:} FfSI n3 a7*COh #ovM(Mld 莫愁厨路无知己,谁人不识杨二嫂。大家好!我是杨二嫂。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
;@4sd%L8V vX.]hp5~ )Ga8`t" W5X7FEW Tzf$*Uje3 8_X.c 声明:本文素材来源网络,转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。(养耳音乐网 | yangersao.com)
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