k\ZU%"^J 6c}nP[6| 莫愁厨路无知己,谁人不识杨二嫂。大家好,我是杨二嫂。今天杨二嫂给大伙儿推荐六道立冬之后可以常喝的素汤美食。大家都知道,一般按照季节时令的气候变化规律,每年到了十一月份的时候,就到了初冬时分,天气会逐渐变冷,而空气也会变得更加干燥。不管是南方地区或者北方地区,基本上都差不多,南方空气湿度虽然大,但却更加阴冷。北方本来就异常干燥,如果温度降低,寒气上升,则更是让人身体火气上升。所以每年在这种秋冬季交替变更之时,会感觉身体特别难受,容易产生饥渴感,总想大量喝水。对于身体虚弱的孩子和老人更为严重。所以初冬时节,尤其在立冬之后,家里常做一些汤菜是非常棒给必要的。天气变冷,推荐六款不放肉的素汤,鲜香适口,暖胃驱寒还不长胖。
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4#j 也因为如此,每年立冬之后,汤菜就会成为我们家餐桌上常见的美食之一,无论做什么饭,我都会做一锅汤菜,让家人吃主食或者吃菜的时候,再喝一些美味的汤菜,有吃又喝,让身体得到足够的营养和水分,这样才能让家人真正地得到呵护。今天给大家推荐的这六道汤菜是我最近隔三差五做给家人的素汤,好吃又好喝,非常适合当下这个季节吃。这六道素汤的做法也很见简单,做起来又快又省事。三天二头给家人做一次,自然而然会让家人的身体变得更加健康,整个冬季都不会得病。立冬之后,6款素汤多给家人喝,不放肉也很鲜,应季而食温暖过冬。现在我把这六道素汤的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。
dQ#oY|a 【六道素汤】
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r] 0,iG9D7 nQn=zbZ3 【荠荠菜豆腐汤】
Qr?(2t# 食材:荠荠菜2把、嫩豆腐1块、大葱半根、盐和胡椒粉。
SV^[)p) 做法:1、豆腐冲洗一下,切成小丁,大葱洗净切成葱花。
7'@~TM 2、荠菜去根须多清洗几遍,切成小段备用。
9Dyy&$s 3、炒锅烧热,倒入少许油,放入葱花爆香,添加2大碗清水。
Ju.T.)H 4、加入准备好的豆腐丁,水烧开后煮五分钟,再加入荠荠菜段拌匀,继续煮2分钟。
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2H% 5、加入半小碗水淀粉勾芡,最后入适量的盐和胡椒粉调味即可。
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