/N+dQe P5V}#;v 吃货妹子这次带来一款 TqQB@-! 杜松子泡菜鸡尾酒 5I;&mW`1,` 清新爽口，口感刺激 ,t7 44k') 太适合天气热的时候， j;Gtu 最重要的是 (/YHk `v2 喝了它，不仅利尿 539>WyG5 还有助于肠胃蠕动哟~ wu6;.xTLl 不过杜松子酒性烈 k'Hs}z eNn 喝的时候还是悠着点吧...
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9TOQA @;4zrzQi7 涨姿势 .LZ?S"z$ w 金酒，也叫杜松子酒，是世界八大烈性酒之一。金酒具有芳芬诱人的香气，无色透明之液体，味道清新爽口，可单独饮用，也可调配鸡尾酒，并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。金酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。
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//MUeTxR bs&43Ae 配方来了 s^TZXCyF o 40毫升杜松子酒
h4}84}5d 20毫升柠檬汁
?81c 4w 15毫升生姜蜂蜜糖浆
]cvwIc "> 20毫升姜汁啤酒
iMh#TUlQEQ 8块腌姜
*Q.>-J<S 8片腌萝卜
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L`<, Q 5片紫苏叶（切碎）
i"FtcP^ 生姜蜂蜜糖浆： CW K7wZM 120毫升蜂蜜
8`{:MkXP 120毫升水
{z|)Njhg 60克磨碎的新鲜生姜
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Hd 腌料（约830毫升）： : kV#y 500毫升米醋
B@))8.h] 160毫升料酒
<=&`ZH 160毫升清酒
Po0A#Z l 250克砂糖
I{&[[7H 腌姜： R^fPIv`q 半斤姜
QL/(72K （去皮，切片）
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Czg 330毫升腌料
bWS&Yk( 适量红甜菜
cZ*@$%_ （煮熟，去皮）
L{\8!51L 腌萝卜： 3`?7 <YJ 萝卜
T Z@]:e:"b （去皮，切薄片）
:Ov6_x]* 500毫升腌料
qkqIV^* R 做起来咯1制作腌料：高温加热平底锅，加入米醋、料酒和清酒，待其煮沸后，加入适量砂糖，搅拌至砂糖溶解，储存在密封容器中。
(E 3b\lST 2制作腌萝卜：将切片的萝卜加入到一个密闭容器中，同时，高温加热平底锅，加入适量腌料煮沸，再将腌料浇在萝卜片上。密封容器开盖，放置冰箱中冷却后，密封冷藏1个星期。（腌萝卜的气味可能不好受，但是味道一定鲜美！）
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Kw^ 7>\ ~=LE0. 3[ 3制作腌姜：高温加热平底锅，加入适量水煮沸。将生姜片放置在密闭容器中，并倒入沸水，静置5分钟后将水沥干。再高温加热平底锅，加入适量腌料煮沸。离火，将腌料浇在生姜片上。然后将甜菜去皮切薄片，加入到容器中，不封盖，放置冰箱中冷却。待姜片颜色变粉，可试吃下味道，符合自己的口味即可取出甜菜。最后，将容器密封放置冰箱中储存3个星期。
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Z@R H41?/U,{ 4制作生姜蜂蜜糖浆：中温加热平底锅，加入蜂蜜和水，搅拌均匀。待蜂蜜开始粘稠，加入姜片，再关火，搁置5分钟。通过细滤网后加入到密封容器中，储存2个星期。
}v{LRRi 5制作鸡尾酒：将杜松子酒、柠檬汁和生姜蜂蜜糖浆加入到摇壶中，摇匀。再加入腌姜、腌萝卜和切碎的紫苏叶，并用冰块填满，充分摇匀，最后加入姜汁啤酒，倒入美美的高脚杯，完成！
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3,w_ ".m`# lVa%$F{Pq 文丨杨二嫂美食
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>'$Mp < （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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