94L>%{59 @T~~aQFk 这几天天气还是很热, idNg&' 似乎大鱼大肉不是那么吸引人了 C
^ Oy.s 反而想来一盘绿油油蔬菜尝尝味道 e%KCcU 也很快手,新手也可以试 =7-@&S=?s 今天给大家奉上的就是这样一道菜肴:炒豌豆 +EM^ 这样的素菜吃再多也不怕发胖 gU@BEn} #LfoG?k1K
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<.#g+ 准备食材 ;a`I8F j 1斤豌豆
6='x}Qb \H 2-3片姜
Mgg m~|9) 2瓣大蒜
)OV2CP 10克花生油
^zR*s |1Q 3克黑芝麻
Il$Jj-) 料汁 I|)U>bV 20克生抽,适量辣椒酱,3克香油。
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] 具体步骤1将生抽、辣椒酱和香油加入一小碗中,拌匀,放一边待用。
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z:JJ>mxV K7]QgfpSZ [u7i)fn5? 2生姜切片,大蒜剥去外衣,清洗豌豆。
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x:3G R<e ~Cb- 6G<gA>V U$j?2|v-x 3锅开火,油烧至四五成时放姜和蒜,煸炒至香。注意油温不要太高,以防烧焦。
L+NrU+:=C (r"2XXR aaFt=7(K Ypw:Vp 4放豌豆,翻炒约2分钟,直到豌豆呈现明亮的绿色。
?Z"<&tsZ r$&WwH2^ 9oxn-)6JC P30|TU+B 5倒入料汁,再煮约1分钟,期间不停翻炒,最后撒上黑芝麻。
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*/&WeB B^"1V{M ^MUvd =X=m_\=~@ 清炒的方式简单快捷,又保持了豌豆的原汁原味, FuFA/R=x/ 可以举一反三,尝试下其他的蔬菜哦。 7SjWofv 这道菜的亮点就是它的料汁了, [,ZHn$\ 小伙伴们可以根据自己的口味, X>ck.}F 适量加些其他的调料, Io7o*::6iw 相信又是一种独特的味觉享受哦。 g5~wdhp
b 文丨杨二嫂美食
u51Lp 图丨Kalyn Denny
"j?\Ze* Oi\,clR^[o ]BY<D`$$P sjwD x0(7= GA2kg7 (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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