[甜品制作]已经深深中了这款泡芙的毒了，别的都不要了…… [复制链接]

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泡芙，源自意大利的甜点， <HD/&4$[  
蓬松的泡芙皮，
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配上椰奶、椰丝， N>z8\y  
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做出新创意——椰子奶油泡芙~ Vg3&:g5 /  
小小一个，一口就能咬出好滋味！ [L275]4n!]  
视频 !6KEW,  
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配方来了 kju
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奶油： C{Zv.
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5个蛋黄 2H /a&uo@n  
620ml椰奶 Qw^tzP8  
150g糖 uZ^i8;i  
30g玉米淀粉  
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250g椰丝 ?=v wr,ir  
4ml香草精 nMnc&8r  
泡芙皮： K%g\\uo   
120g面粉 nYe}d!  
110g黄油 |EApKxaKD  
120ml水 >5j/4Ly  
120ml椰奶 (-#{qkA  
4个鸡蛋 UOY1^wY  
适量盐 m&\Gz*)3  
做起来咯 D3Mce|t^  
1.烤箱预热至220?C，同时锅中加蛋黄、椰奶中低火加热，加糖、玉米淀粉搅拌，混合物变稠后盛出，添加椰丝、香草精混匀，盖上保鲜膜，冷藏至少2小时。 T;%SB&  
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2.锅中加黄油、椰奶、水、盐，煮至黄油融化，沸腾后调至中低火，加入面粉，搅拌粘稠，面糊备用。 N.<hZ\].=
 
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3.等面糊稍微冷却后，添加鸡蛋，每次加完一个鸡蛋都要混合均匀，然后继续添加下一个鸡蛋，搅拌好的混合物装袋（袋子一角剪一个约3厘米的小口）备用。 ^\I$tnY`  
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4.在烤盘上挤出混合物，刷上蛋汁，220℃ 烤15分钟 ，再调至180℃烤15分钟。 aJF` rLm  
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5.取出泡芙皮，在底部划一个十字，冷却。从底部挤入奶油，撒上糖粉，享用。 9D<HJ(  
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吃了能让你心情好起来的椰子奶油泡芙，棒…… >"[u.1J_'I  
文丨杨二嫂美食 XVfQ scZe  
视频丨Tasty       Hke\W'&  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） x:xQXjJ  
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