H7dT6`<~Y NE4 }!I 泡芙,源自意大利的甜点, &(X 67 蓬松的泡芙皮, ;DXg 配上椰奶、椰丝, 9|NH5A"H. /X;/}fk
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bZW dd6 做出新创意——椰子奶油泡芙~ Jp"yb`w 小小一个,一口就能咬出好滋味! w9TE E,t;5 视频 TE% i
▼ Y1R?,5 配方来了 r t'pc\|O& 奶油: C2C1 @=w 5个蛋黄
hMnm> 620ml椰奶
E{BX $R_8 150g糖
W[<ZI>mf 30g玉米淀粉
dCpDA a3 250g椰丝
,#U[)}im 4ml香草精
0)r
ayzv 泡芙皮: zEk/15 120g面粉
RmRPR<vGW 110g黄油
H*HL:o-[ 120ml水
A~
({vb' 120ml椰奶
)f,9 h 4个鸡蛋
bCqTubbx!t 适量盐
D`R~d;U~ 做起来咯 sf"vi i,1A 1.烤箱预热至220?C,同时锅中加蛋黄、椰奶中低火加热,加糖、玉米淀粉搅拌,混合物变稠后盛出,添加椰丝、香草精混匀,盖上保鲜膜,冷藏至少2小时。
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Y49&EQ 7#(0GZN9h% +t%1FkI\ aM+Am,n`@ 2.锅中加黄油、椰奶、水、盐,煮至黄油融化,沸腾后调至中低火,加入面粉,搅拌粘稠,面糊备用。
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"\ 1YNw= 3.等面糊稍微冷却后,添加鸡蛋,每次加完一个鸡蛋都要混合均匀,然后继续添加下一个鸡蛋,搅拌好的混合物装袋(袋子一角剪一个约3厘米的小口)备用。
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\5 4.在烤盘上挤出混合物,刷上蛋汁,220℃ 烤15分钟 ,再调至180℃烤15分钟。
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yP{01 5.取出泡芙皮,在底部划一个十字,冷却。从底部挤入奶油,撒上糖粉,享用。
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9oYE 吃了能让你心情好起来的椰子奶油泡芙,棒…… X0Wx\xDg[ 文丨杨二嫂美食
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Zc'^iDAY dhjX[7Bl9 /@B2-.w 2"HG6"Rr Qk >9o (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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