&^I2N pT 4g "_E 说到猪大肠，是不少人的最爱了，尤其是辣椒爆炒肥肠，又香又脆，那股子嚼劲真不是其他猪内脏能有的风味，就是因为猪大肠特比有韧性，吃起来很带劲，所以很多喜欢重口味都喜欢炒猪大肠下饭，要说炒猪大肠那都不是难事，难的是如何清洗猪大肠！
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ol7^T (QFu``a e+ 大家都知道加工过的猪大肠吃起来那是贼香，但是从菜市场刚买回来的猪大肠那味道的确是让人受不了，毕竟是装过猪大便的地儿又腥又臭，要拿来吃的东西必须得洗干净，尤其是如何清洗掉那股子味道还真不是易事儿！今天小编就来和大家分享一招，不用面不用油，不怕浪费，一个土方法就能快速洗干净腥臭味！
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j,J/iJs !</ Snsi 买回家的猪大肠先别直接清洗，找一个大盆，加入适量的地锅灰，地锅灰要选择细的，不要选大块的灰渣。大块的灰渣会滑破猪大肠，并且大块的灰渣也粘不下大肠上的黏稠物。
H!81Pq~ 然后用地锅灰去搓，看一下，用地锅灰搓洗过的地方已经特别的干净了，亮白亮白的。再用清水再冲洗几遍，就非常干净了！
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a9sbB0q-K@ Lc?q0x^s 在网上看过有很多朋友说用菜籽油清洗可以洗得很干净，先不说用菜籽油清洗的大肠干不干净，如果每次都用菜籽油来洗大肠，我想那些朋友家里应该都有矿吧。
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4r- CF#o （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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