/Jlv"R1, J !#Zi#8sF 减肥是时时刻刻也不能倦怠的。不过,说起减脂餐,鸡胸就香煎,蔬菜就水煮,听了完全没食欲。如果不用这些无味的做法,就真的不能减脂了吗?答案当然肯定不是!
OkH\^ 蒸、煮、炖、煎虽然是减脂食材的主推处理手法,但稍稍加点花样就能让食材口味大有不同。
ae`|
ic F9Z@x) p2pAvlNoF Omyt2`q B5=($?5^6% 鸡胸肉豆腐卷 r|R7-HI 美食君知道,很多人不爱吃减脂餐就是因为它没啥味道,而自己又是重口爱好者。
#MgvG
, 其实,美味和瘦身并不冲突,只要把握住几点,蛋白质脂肪碳水化合物3大元素的合理搭配就可以了。
'Cg{_z.~c 食材:鸡胸肉1块、生抽3勺、胡椒5克、盐5克、老抽5克、料酒5克、蚝油10克、代糖20克、鸡粉5克、鸡精1勺、干豆腐1张。
8L{u}|{ 酱汁:鲜柠檬1片、小米辣2个、小葱2根、生抽2勺、蚝油1勺、芝麻20克。
f}fsoDoQ=
$aP(|!g s:|M]. Kn}ub+
"J 3C^1frF 做法:
bI
ITPxz 1、鸡肉打碎。
j$@tK0P 2、将生抽、蚝油、老抽、胡椒、盐、代糖全部放进肉馅中搅拌均匀,放入冰箱冷藏3小时。
_N#&psQzw 3、把肉馅放在干豆腐上。还可以根据自己的喜好加入食材,比如玉米、木耳等。
_a'A~JY 4、卷好放入蒸锅15分钟。
j4.&l3 5、出锅成热切成小段。
#}yTDBt 6、把柠檬、小葱、小米辣、生抽、蚝油、芝麻调配一起做成酱汁,觉得咸加少量水就好了。
;5S}~+j H7&xLYQ2 SBf FZw) (H#M<N 1(gfdx9|b 豆腐皮烤菜卷 T{
Zwm!s 食材:豆腐皮3张、金针菇100克、芹菜150克、色拉油3汤匙、香辣酱2汤匙。
ecHP
&Z$ *i%quMv Wd 2sh
%FA@)?~ tS?lB05TOR 做法:
6Z! y 1、将豆腐皮洗净,切成10厘米见方的正方形。将芹菜、香菜洗净,分别切成10厘米的段,金针菇洗净后切去根部。
h%}(h2W 2、将芹菜、金针菇平均分成18份。豆腐皮铺平,每片放入一份芹菜、金针菇,将豆腐皮卷紧。用两根牙签分别固定住上面和下面;将豆腐卷用刀从中间一切为二备用。
T0e<Slo~C 3、在烤盘上铺一层锡纸,再用刷子依次将豆腐卷两面均匀刷上色拉油和辣酱。
p+w8$8) 4、将食材放入烤箱,调好时间,待工作结束取出即可。
}KB[B
v.g"{us i^2IW&+}e} X"*^l_9-v igkz2S I 蔬菜丸子 F]=B'ZI 食材:青萝卜1个、胡萝卜1个、木耳10朵、玉米面60克、全麦粉60克、胡椒粉2克、玉米叶子4片、五香粉、盐适量。
T1
MY X z'MS#6|} M<`|CVl Oh!(@
-T_\f?V8
8 做法:
pj{\T?( 1、木耳泡发焯水,玉米叶子开水烫一下。
P%>?[9!Nt 2、萝卜擦丝,木耳切碎放入盐和粉类调料。
pB01J<@m 3、加入玉米面和全麦粉拌匀,团成球状。
]H[8Z|i"" 4、蒸锅烧开后蒸屉铺好玉米叶子,将丸子码放整齐蒸12分钟。
9]yW_]P 5、蒸制时调一小碗蘸料,按自己口味即可。
)|]dmQ- hx!7w}[A _%pAlo_6 665[ I$jvXl=$ 白菜魔芋炖冻豆腐 Dn;p4T@ 白菜炖豆腐自带温暖加成,白菜清甜润泽,带着整个菜汤都是甜丝丝的,豆腐咕嘟咕嘟煮出蜂窝,每一个洞洞里都藏着热气和温暖,加一把魔芋丝进去,管饱还不长胖。
>)#c\{c
这一碗吃下去微微冒汗,舒坦!
i$Z#9M9 食材:魔芋丝、冻豆腐、小白菜、葱花、蒜沫、盐适量。
9f+RAN( 1:NS}r+>3. ;=;JfNnbm shFc[A,r} uHM@h{r 做法:
q-AN[_@ 1、热锅下油煸香蒜沫,放入小白菜炒软。
:7b-$fm 2、锅内倒入冻豆腐和魔芋丝,倒入热水,水没过食材即可。
7TWNB{
K_ 3、锅内加入一勺生抽一勺老抽,大火烧开后转中小火咕嘟咕嘟5分钟。
c@du2ICUc 4、出锅前根据个人口味加入适量盐调味。
&O1v,$}' o$J6 ~
dn L\ j: ,=By$.rr' +x1/-J8_sg 蔬菜鸡胸肉 Dkw7]9Qm 食材:鸡胸脯肉200克、柿子椒适量、西蓝花适量、黑胡椒酱适量、菜籽油适量。
=uV,bG5V1 Fb
_S&! h4`9Cfrq , PZOKrW Zhi})d3l 做法:
!]b@RUU 1、鸡胸肉切粗丝,配菜切丝备用。
v3^|"}\q5 2、鸡胸肉加入适量黑胡椒酱拌匀,盖保鲜膜腌制1小时以上。
WH$HI/%*m 3、用不粘锅热好后放入腌好的鸡胸肉,翻炒至变色,再加入配菜翻炒均匀,关火。
?J&)W,~ 4、加入菜籽油翻炒均匀。
^Kq|ID
AP kBsXfVs9 ;e{5)@h$ 1y[B[\ ef]B9J~h 鸡胸肉白菜卷 7_)|I?
=0d 食材:白菜、鸡胸肉、胡萝卜、香菇。
fE25(wCz7 '"xiS$b( }T(z4P3 =3'(A14C= SG'JE}jzO 做法:
Fdt
}..H% 1、鸡胸肉剁小块搅拌成泥状,胡萝卜香菇切粒。
uP|FJLY 2、白菜焯水变软后捞起,切掉部分菜根切碎。
w
K*PD&nN 3、将鸡胸肉、胡萝卜粒、香菇粒、白菜根一起搅拌,加入盐、蚝油、鸡精、黑胡椒、姜蒜、淀粉搅拌均匀。
%+tV/7|F 4、将拌好的馅料包到白菜里卷好装盘上锅蒸12分钟左右。
`deYi 2z 5、另起锅把蒸好的白菜卷里的汤汁倒出,加入多余的胡萝卜粒、香菇粒、白菜根和适量的盐、黑胡椒粒,烧开后浇到白菜卷上撒葱花即可。
v\A.Tyy S+I^!gT sdr.u ]PS\#I}
*4yN3y Ap<J'?~y G[yI*/E; l5J.A@0 []}N (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
h)dRR_ 喜欢这篇文章
`wO}Hz 看完留个言、点个赞、转发哦! 关注我,每天教你涨气质!
2p< Aj! End
点赞支持
歌曲链接