[美食课堂]立秋这样吃早餐，温润防秋燥，家人吃得香，每天都光盘，从不剩饭 [复制链接]

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吃货爱做饭

光明使者

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2020-09-04

立秋这样吃早餐，温润防秋燥，家人吃得香，每天都光盘，从不剩饭。
又到了分享早餐的时刻了，每天坚持给家人做早餐，一做就是十几年，刚结婚的时候，不会做饭，早餐也是在外面吃，自从怀孕后，为了保证营养，吃得放心，就开始每天坚持在家吃早餐，那时候是我家先生给我做，孩子出生后，就是我来给家人做早餐，不会厨艺的我，为了给孩子做好早餐，很快就练会了做饭的十八般武艺，这让我想起了一句话：女子本弱，为母则刚。
也许母爱的伟大之处，就体现在普通的日常生活中吧。哈哈，允许自我赞美一下下哈。
下面是我家五天不同的早餐，即使是一个人的时候，也不将就，也会认真给自己做一份满意的早餐，吃完早餐，心情愉悦去上班。
1、第一天的早餐

第一天：
发面玉米粒饼，拌葱头青椒丝，煎鸡蛋，牛奶，水果是硒砂瓜。
发面玉米粒饼的做法非常的简单，烙出来的饼子吃着很松软，盆里放适量面粉，再加半碗熟玉米粒，适量发酵粉，用凉水搅拌成比较稠的面糊，用保鲜膜密封起来放冰箱冷藏发酵。
早晨起来，直接倒入刷过油的电饼铛，可以烙一张大饼，也可以烙几个小饼，五分钟就可以出锅。
2、第二天的早餐

第二天：
黑米藜麦黄豆豆浆，煎土豆片，烤茄子包子，煎鸡蛋，黄瓜条，水果是葡萄。
晚餐做包子的时候，多蒸几个，早晨放入烤箱，只需要烤五分钟就好，煎完鸡蛋的煎锅，不用刷油，直接放入土豆片，煎至土豆绵软出锅，土豆这样煎出来，吃着醇香绵软，原滋原味，也可以撒椒盐吃。
3、第三天的早餐

第三天：
今天的早餐只有我一个人吃，蒸了几个鲜肉粽子，这是我最爱吃的，煮了毛豆，煎了红薯片，还把煮鸡蛋也煎了一下，牛奶里面放了奇亚籽水果麦片，这个奇亚籽水果麦片泡牛奶喝，味道香甜酥脆，挺好吃的，干吃更好吃，是健康的零食。水果是葡萄和黑布林。
4、第四天的早餐

第四天：
煎五香豆干，花生米拌扁豆，红枣枸杞杂粮粥，煮鸡蛋，水果是葡萄。
5、第五天的早餐

第五天：
鲜肉粽子，五香豆干，我和先生是纯牛奶冲豆奶粉，孩子是纯牛奶冲黑芝麻糊，水果黑布林。
每年端午节包的鲜肉粽子总是吃不够，后面想吃，苦于没有粽叶来包，今年想了一个办法，端午节买粽叶的时候，多包了一大包，然后冷冻在冰箱里面，想吃鲜肉粽的时候，把粽叶拿出来融化了就可以包，这样随时想吃鲜肉粽子就能吃到了。