[原创美食]鲍鱼最鲜美的吃法，肉质肥嫩Q弹，第一次做就被家人表扬 [复制链接]

}amU[U,  
   y+mElG$F  
Go\VfLLw  
U )jUq_LX  
  哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人！ :1fagaPg  
vL_zvXA  
=6nD0i9+  
}F1s tDx  
#mc!Wt10  
u4'z$ >B  
}Ag|gF!_  
鲍鱼曾经是一种名贵的海鲜，但是现在它的价格已经跌落神坛了，家家都能吃得起，特别是沿海的地方，鲍鱼卖的比猪肉还要便宜，鲍鱼营养价值高，肉质肥美，深受大家喜爱，吃这个肯定比吃鱼肉要有营养，碰上鲜活的鲍鱼我就会买一些，教您最简单的做法，蒸给家人吃，保准第一次做就能被表扬。 kN9yO5h7  
HB& &  
1IH[g*f  
uK*|2U6t  
Iq'O  
越是高端的食材，越要用最简单的烹饪方法，每次我把鲍鱼做成红烧的或者花几个小时炖成汤，我家小朋友就不太喜欢吃，反而用个十分钟左右蒸出来的，特别受孩子欢迎，每次做都能吃光，鲍鱼是高蛋白的食物，适合正在长身体的孩子吃，有条件可以隔三岔五给孩子买些吃吃。 x2wg^$F*oO  
X
33v:9=  
Evu=M-?  
:Z`4j  
GKtS6$1d#  
【蒜蓉蒸鲍鱼】 B+VuUt{S  
用料：鲍鱼适量，大蒜几粒，白砂糖一勺，蒸鱼豉油一勺，植物油一勺，小葱两根。 ,\ldz(D?+  
步骤： z MdC  
1，选择新鲜的活鲍鱼，去除鲍鱼的内脏，先用清水简单冲洗一下，然后用小刷子沾一些盐，来回刷洗一下，我用了个新的牙刷来刷，刷的很干净，鲍鱼肉不需要从壳上剥下来，只要处理干净就行了，带壳蒸的鲍鱼更鲜美。 <HoAj"xf  
SBKeb|H8  
gy_$#e  
mMw;0/n  
$%qg"  
2，多准备一些大蒜，有压蒜蓉的工具就把大蒜压成蒜蓉，没有的话把大蒜用刀拍扁，然后切成尽量碎的蒜末就可以了。 97~K!'/^+y  
pu;3nUH  
E:A!wS`"  
_g
|acBF  
cf8-]G?tK  
3，锅中加入少许油，烧至五成热，倒入蒜蓉炒香，蒜蓉里加入一勺糖调味。 L ^Y3=1#"g  
T{MC-j _T9  
y%(X+E"n*  
Ueyw;Y  
'w<BJTQIL  
4，待蒜蓉炒出香味，表面略微出现焦黄色的时候就关火，用小勺子把蒜蓉盛进鲍鱼里，覆盖在鲍鱼表面。 =V$j6  
?T*";_o,B  
<&#+E%E4  
>Wi s.e%b  
)q^ Bj$  
5，准备一些蒸鱼豉油，用现成的豉油味道比较正，也省事，直接把蒸鱼豉油浇在鲍鱼上即可，不要倒太多，蒸鱼豉油是有咸味的，太多了会掩盖鲍鱼的鲜味。 2hOPzv&B  
9BON.` |
_  
f@z *3I;  
/)#8)"`nT  
<!x+eE`  
6，将鲍鱼送入蒸箱蒸，家里普通的蒸锅也可以，冷水直接上锅蒸，水开了蒸大约十分钟就足够了。 is#8R:7.:  
L@)&vn]  
>q( 5ir  
q(]f]Vl|0  
x'`"iZO.t  
7，把蒸好的鲍鱼取出来，表面撒上一些小葱碎，然后准备一口干净的锅，烧一勺热油，趁热将热油浇在鲍鱼表面，激发出小葱的香味即可。 \ElX~$fS  
hY8#b)l~lu  
 WR.x&m
>  
bkQ3c-C<  
w+UV"\!G)Q  
小贴士： IsYP0( L  
用来清蒸的鲍鱼，越新鲜越好，新鲜的鲍鱼味道鲜美，直接上锅蒸也很能入味； 3B9nP._  
如果口味重一些的朋友，时间又充足，可以在鲍鱼表面划上菱形的花刀，这样能适当减少些蒸制的时间，也能让鲍鱼更入味； *3Nn +T  
这样简单的做法，赶快试试吧！ (!zM\sF  
   Z!\@%`0$  
(aKZ5>>cN  
  喜欢我们的文章的读者，欢迎您关注我们，点赞，收藏，转发给更多的朋友学习，您的关注是我们持续更新的动力，我们将保持每天至少更新一道食谱，欢迎您在留言区与我们多多互动！ A3UQJ   
ZlR!s!vv  
       _vrWj<wyf  
       S ~|.&0"\  
       'Ji+c  
D1"7s,Hmu  

F,}s$v  
（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） M []OHw  
喜欢这篇文章   C ?7X"~~  
看完留个言、点个赞、转发哦！ 关注我，每天教你涨气质！ |O (G nsZ  
End

点赞支持 歌曲链接