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[育儿热点]6款夏季宝宝清凉辅食 吃了不伤脾和胃 [复制链接]

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摘要炎热的夏季,高温很容易让小宝宝没有胃口,饮食不当还很容易引起宝宝脾胃不适,总吃米糊、水果糊宝宝也会腻。小编特别整理六款清凉的时令辅食菜谱,妈妈们快学起来吧! xb N)z  
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炎热的夏季,高温很容易让小宝宝没有胃口,饮食不当还很容易引起宝宝脾胃不适,总吃米糊、水果糊宝宝也会腻。小编特别整理六款清凉的时令辅食菜谱,妈妈们快学起来吧! z ?3G`  
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清凉辅食之开胃篇:水果藕粉  .IO_&^  
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藕粉搭配小果粒,解暑气健脾胃 C\Y%FTS:  
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适龄宝宝:4个月以上宝宝的营养小食 ??'>kQ4  
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材料:藕粉50克(妈妈们可以在超市里买到)、西瓜、葡萄(注意用无籽的)、菠萝等各种水果都能做,看自己宝宝喜欢什么水果就做什么水果的。 zq:+e5YT?T  
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做法:将藕粉加适量水调匀,水果去皮,切成细小的碎丁。水烧开后倒入调好的藕粉,用微火慢慢熬,同时不断搅动,直至透明。最后加入切碎的水果,稍煮即可。 &gP/<!#  
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优点:此羹味道香甜,营养极高,易于消化,非常适合婴儿期的宝宝。 ];3]/b)&  
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晶莹双耳羹对预防宝宝热痱有好处 WDM^rjA|j  
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清凉辅食之小菜篇:晶莹双耳羹 b`lLqV<[cB  
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适龄宝宝:10个月后的宝宝,另外就是暑气旺盛的便秘宝宝。 材料:银耳、黑木耳、枸杞、大枣、梨 sDylSYq  
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做法:1、银耳、黑木耳冷水泡发(前一晚泡发好),枸杞大枣洗净,梨切片状即可; #><P28m  
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2、大枣先煮半小时后放其他所以食材大火开后,小火慢炖至银耳及黑木耳软烂即可。或可以用高压锅冲大气后小火慢炖一小时即可。 ],?rFK{O  
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优点:银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动。对宝宝便秘起到很好的缓解作用。用梨加入菜品,主要是取其甜味,没有木瓜的含糖量高,梨能滋阴润肺,解热毒。夏天对宝宝的热痱也有一定的辅助作用。 r I-A)b4  
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(文/来源:养耳音乐网 yangersao.com) ?4[IIX-  
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摘要炎热的夏季,高温很容易让小宝宝没有胃口,饮食不当还很容易引起宝宝脾胃不适,总吃米糊、水果糊宝宝也会腻。小编特别整理六款清凉的时令辅食菜谱,妈妈们快学起来吧! $$,/F  
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鸡丝凉面是四川名小吃,但是给宝宝吃一定要清口的哦,而且面条要短、要软 G$eA(GE   
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清凉辅食之主食篇:清口鸡丝凉面 hS( )OY  
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适龄宝宝:一岁半以上的宝宝 ?!uj8&yyf  
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材料:细面300克、黄瓜半根、胡萝卜半根、大蒜1瓣、木耳3-4朵、鸡胸肉50克、豆芽50克、香葱1根,凉开水8汤匙(120ml)、米醋2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、 糖1茶匙(5克)、芝麻油1汤匙(15ml)。 )1EF7.|  
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做法:1、把鸡胸洗净。锅中倒入清水,放入鸡胸,姜片和葱段,大火煮沸后,撇去浮沫,转小火继续煮10分钟,煮熟后捞出晾凉。木耳用冷水浸泡,泡软后清洗干净,撕成一口大小的块。豆芽洗净后,沥干水分备用。锅中倒入清水,大火煮开后,先放入木耳和豆芽焯烫2分钟后一起捞出; by:"aDGK.  
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2、把芝麻酱和半块腐乳放入碗中,加入水沿着同一个方向搅匀& 8zOoVO  
28581;开。加入米醋和生抽,继续沿着同一个方向搅匀,然后加入芝麻油和辣椒油搅匀。最后加入糖和蒜末搅拌,拌鸡丝凉面的酱汁就做好了; L"_ l(<g  
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3、将鸡肉撕成细丝。黄瓜、胡萝卜、木耳切丝,花生用刀黏碎,小葱切碎; _#jR6g TY  
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4、锅中倒入清水,大火煮沸后,放入乌冬面,用中火煮3至5分钟后捞出,反复过冷水冲凉后沥干,然后把面条摊开吹干,或用扇子扇几分钟使其加速水分的挥发。然后,倒入干净的植物油,最好是橄榄油搅拌以免粘连; DCv=*=6w  
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5、面条盛入碗中,加入切好的黄瓜丝、萝卜丝、木耳丝、鸡丝、豆芽,再淋上酱汁即可。 Q^B !^_M  
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优点:在夏天,天天吃汤面宝宝也会腻的哦,如果吃一点冰凉的主食更能引发食欲。鸡丝凉面是一道营养均衡又能提供健康油脂的料理,很适合在夏日品尝,不过是做给宝宝的凉面不能太凉,一般做成常温就可以了。在制作凉面的时候,跟汤面的制作一样,妈妈们要尽量把面条煮的软烂一些,长度不要太长,以宝宝一口最好。在制作凉面时,还可以加入一些时蔬,例如黄瓜、胡萝卜,宝宝一定会喜欢的。 9{A[n}  
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健脾开胃的西红柿汁 R#n!1~ (  
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夏日辅食蔬菜篇:西红柿汁 k3 YDnMRA9  
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适龄宝宝:6个月以上宝宝 $=IJ-_'o  
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材料:番茄1个、水适量 K KCzq |  
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做法:1、准备新鲜番茄1个,烫开水适量; z-J?x-<  
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2、将番茄洗净,用开水烫后剥皮; <$V!y dO  
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3、将番茄放入榨汁机榨成汁; / OX;3" +1  
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4、将番茄汁过滤取汁水,可用少量温开水稀释即可喂食。 $4*wK@xu  
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优点:在夏天,一定要提到的蔬菜就是西红柿。西红柿酸酸甜甜的口味非常开胃,而且它还有一个神奇的功效& K [.*8  
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8212;防晒,是天然的防晒品。给月龄较小的宝宝要做熟吃。当宝宝满10个月之后,不妨开始尝试一下生吃西红柿,要注意将西红柿皮去掉,并且留意宝宝吃完后肠胃有无不适。西红柿含有的维生素K是刺激成骨细胞活性的重要因子,能促进骨钙质堆积,有助于骨骼保健。 JKXb$  
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摘要炎热的夏季,高温很容易让小宝宝没有胃口,饮食不当还很容易引起宝宝脾胃不适,总吃米糊、水果糊宝宝也会腻。小编特别整理六款清凉的时令辅食菜谱,妈妈们快学起来吧! wa)E.(x  
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西瓜雪梨 THOXs; k0  
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清凉辅食之水果篇:西瓜雪梨汁 "8NhrUX  
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适龄宝宝:10个月以上的宝宝 snH9@!cG8  
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材料:西瓜1块、雪梨1个、水适量 LE'8R~4.<  
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做法:1、西瓜去皮切小块; $GMva}@G`  
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2、梨削皮切小块; 5Nt40)E}sN  
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3、一起把这两样水果块放海尔搅拌机内榨汁即可。 68!W~%?pR  
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优点:西瓜就是夏日消防员,多汁解渴,还有消暑的作用。到了宝宝6个月,妈妈们可以鲜榨西瓜汁再兑点水给宝宝饮用。等到宝宝稍微大一些,可以尝试加入其它水果丰富口感给宝宝尝试。不过在制作西瓜辅食之前,要记得将西瓜汁全部去掉。宝宝尝试过不同水果后,没有出现过敏现象,可以尝试综合果汁。不过要注意的是,果汁只能当点心,而且分量不宜过多,更不能当水喝,以避摄入过高的糖分和能量,影响正常用餐。 0- =PP@W  
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消暑绿豆汤 iB1+4wa  
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清凉辅食之杂粮篇:绿豆汤 ? }n\&|+  
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适龄宝宝:10个月以上的宝宝 < s>y{ e  
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材料:绿豆100克、水适量、白糖少许 v J_1VW  
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做法:1、取出冻成冰坨的绿豆放入锅内; B5pWSS  
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2、锅中加入适量清水,没过绿豆2-3公分即可;分次加水,先加少量水,会缩短绿豆的成熟时间。大火煮开,改为中火煮10分钟左右,不停的搅拌,防止糊锅,煮到中间水少了,可再续水; M %vZcP  
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3、绿豆很容易就煮开花了,这时候再添加大量清水。大火将绿豆汤烧开,用勺子撇去浮沫,清热解毒的绿豆汤就做好了,最后加糖一点点即可。 ~vL`[JiK  
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优点:绿豆也是夏天的代表食物,夏天给宝宝喝一点绿豆汤也有防暑降温的作用,不过绿豆是寒性食物,给宝宝喂养绿豆汤一定要适量。绿豆可以作为宝宝的点心,因为此时配方奶和母奶虽然还是会提供一定量的蛋白质,但是会增加热量的需求,所以可以以五谷根茎类的食材为主,例如绿豆、地瓜、南瓜、吐司、馒头等。 U#X6KRZ~g  
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摘要炎热的夏季,高温很容易让小宝宝没有胃口,饮食不当还很容易引起宝宝脾胃不适,总吃米糊、水果糊宝宝也会腻。小编特别整理六款清凉的时令辅食菜谱,妈妈们快学起来吧! }OJ,<!v2pc  
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炎热的夏季,高温很容易让小宝宝没有胃口,饮食不当还很容易引起宝宝脾胃不适,总吃米糊、水果糊宝宝也会腻。小编特别整理六款清凉的时令辅食菜谱,妈妈们快学起来吧! kf Xg\6uKc  
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清凉辅食之开胃篇:水果藕粉 ^w tr~D|  
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藕粉搭配小果粒,解暑气健脾胃 /_?y]Ly[r  
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适龄宝宝:4个月以上宝宝的营养小食  av!'UZP  
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材料:藕粉50克(妈妈们可以在超市里买到)、西瓜、葡萄(注意用无籽的)、菠萝等各种水果都能做,看自己宝宝喜欢什么水果就做什么水果的。 &|LP>'H;  
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做法:将藕粉加适量水调匀,水果去皮,切成细小的碎丁。水烧开后倒入调好的藕粉,用微火慢慢熬,同时不断搅动,直至透明。最后加入切碎的水果,稍煮即可。 T\ cJn>kCn  
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优点:此羹味道香甜,营养极高,易于消化,非常适合婴儿期的宝宝。 Q|CLis-  
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晶莹双耳羹对预防宝宝热痱有好处 $3BH82  
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清凉辅食之小菜篇:晶莹双耳羹  g%.;ZlK  
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适龄宝宝:10个月后的宝宝,另外就是暑气旺盛的便秘宝宝。 材料:银耳、黑木耳、枸杞、大枣、梨 0C,2 gcq  
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做法:1、银耳、黑木耳冷水泡发(前一晚泡发好),枸杞大枣洗净,梨切片状即可; e=).0S`*F  
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2、大枣先煮半小时后放其他所以食材大火开后,小火慢炖至银耳及黑木耳软烂即可。或可以用高压锅冲大气后小火慢炖一小时即可。 `El)uTnuZ[  
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优点:银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动。对宝宝便秘起到很好的缓解作用。用梨加入菜品,主要是取其甜味,没有木瓜的含糖量高,梨能滋阴润肺,解热毒。夏天对宝宝的热痱也有一定的辅助作用。 @j{n V@|  
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鸡丝凉面是四川名小吃,但是给宝宝吃一定要清口的哦,而且面条要短、要软 F s{}bQyQ  
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清凉辅食之主食篇:清口鸡丝凉面 O^_$cq  
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适龄宝宝:一岁半以上的宝宝 d*===~  
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材料:细面300克、黄瓜半根、胡萝卜半根、大蒜1瓣、木耳3-4朵、鸡胸肉50克、豆芽50克、香葱1根,凉开水8汤匙(120ml)、米醋2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、 糖1茶匙(5克)、芝麻油1汤匙(15ml)。 ]i@WZ(  
KJLC2,  
做法:1、把鸡胸洗净。锅中倒入清水,放入鸡胸,姜片和葱段,大火煮沸后,撇去浮沫,转小火继续煮10分钟,煮熟后捞出晾凉。木耳用冷水浸泡,泡软后清洗干净,撕成一口大小的块。豆芽洗净后,沥干水分备用。锅中倒入清水,大火煮开后,先放入木耳和豆芽焯烫2分钟后一起捞出; `:4bg1u  
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2、把芝麻酱和半块腐乳放入碗中,加入水沿着同一个方向搅匀& B.T|e,g26  
28581;开。加入米醋和生抽,继续沿着同一个方向搅匀,然后加入芝麻油和辣椒油搅匀。最后加入糖和蒜末搅拌,拌鸡丝凉面的酱汁就做好了; [3~mil3rO  
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3、将鸡肉撕成细丝。黄瓜、胡萝卜、木耳切丝,花生用刀黏碎,小葱切碎; c[6=&  
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4、锅中倒入清水,大火煮沸后,放入乌冬面,用中火煮3至5分钟后捞出,反复过冷水冲凉后沥干,然后把面条摊开吹干,或用扇子扇几分钟使其加速水分的挥发。然后,倒入干净的植物油,最好是橄榄油搅拌以免粘连; WS7a]~3'  
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5、面条盛入碗中,加入切好的黄瓜丝、萝卜丝、木耳丝、鸡丝、豆芽,再淋上酱汁即可。 (pud`@D;[  
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优点:在夏天,天天吃汤面宝宝也会腻的哦,如果吃一点冰凉的主食更能引发食欲。鸡丝凉面是一道营养均衡又能提供健康油脂的料理,很适合在夏日品尝,不过是做给宝宝的凉面不能太凉,一般做成常温就可以了。在制作凉面的时候,跟汤面的制作一样,妈妈们要尽量把面条煮的软烂一些,长度不要太长,以宝宝一口最好。在制作凉面时,还可以加入一些时蔬,例如黄瓜、胡萝卜,宝宝一定会喜欢的。 zg[.Pws:E  
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健脾开胃的西红柿汁 ]rY3bG'&  
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夏日辅食蔬菜篇:西红柿汁 ^gu;  
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适龄宝宝:6个月以上宝宝 FZi'#(y  
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材料:番茄1个、水适量 `+c8;p'q  
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做法:1、准备新鲜番茄1个,烫开水适量; _-mJI+^/  
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2、将番茄洗净,用开水烫后剥皮; #n5 D K{e  
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3、将番茄放入榨汁机榨成汁; sZ7RiH +I  
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4、将番茄汁过滤取汁水,可用少量温开水稀释即可喂食。 X^% E"{!nU  
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优点:在夏天,一定要提到的蔬菜就是西红柿。西红柿酸酸甜甜的口味非常开胃,而且它还有一个神奇的功效& %ylpn7I \6  
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8212;防晒,是天然的防晒品。给月龄较小的宝宝要做熟吃。当宝宝满10个月之后,不妨开始尝试一下生吃西红柿,要注意将西红柿皮去掉,并且留意宝宝吃完后肠胃有无不适。西红柿含有的维生素K是刺激成骨细胞活性的重要因子,能促进骨钙质堆积,有助于骨骼保健。 D$vP&7pOr4  
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西瓜雪梨 "x"y3v'  
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清凉辅食之水果篇:西瓜雪梨汁 2\'5LL3  
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适龄宝宝:10个月以上的宝宝 _XP3| E;I/  
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材料:西瓜1块、雪梨1个、水适量 flr&+=1?D  
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做法:1、西瓜去皮切小块; l0sBXs`3b  
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2、梨削皮切小块; wvu h   
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3、一起把这两样水果块放海尔搅拌机内榨汁即可。 !vQDPLBL  
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优点:西瓜就是夏日消防员,多汁解渴,还有消暑的作用。到了宝宝6个月,妈妈们可以鲜榨西瓜汁再兑点水给宝宝饮用。等到宝宝稍微大一些,可以尝试加入其它水果丰富口感给宝宝尝试。不过在制作西瓜辅食之前,要记得将西瓜汁全部去掉。宝宝尝试过不同水果后,没有出现过敏现象,可以尝试综合果汁。不过要注意的是,果汁只能当点心,而且分量不宜过多,更不能当水喝,以避摄入过高的糖分和能量,影响正常用餐。 ~|!f6=  
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消暑绿豆汤 U*R  
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清凉辅食之杂粮篇:绿豆汤 Q|1X|_hs  
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适龄宝宝:10个月以上的宝宝 *9?T?S|^$F  
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材料:绿豆100克、水适量、白糖少许 a=%QckR*  
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做法:1、取出冻成冰坨的绿豆放入锅内; .o_?n.H'&  
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2、锅中加入适量清水,没过绿豆2-3公分即可;分次加水,先加少量水,会缩短绿豆的成熟时间。大火煮开,改为中火煮10分钟左右,不停的搅拌,防止糊锅,煮到中间水少了,可再续水; q*36/I  
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3、绿豆很容易就煮开花了,这时候再添加大量清水。大火将绿豆汤烧开,用勺子撇去浮沫,清热解毒的绿豆汤就做好了,最后加糖一点点即可。 Fu/{*4  
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优点:绿豆也是夏天的代表食物,夏天给宝宝喝一点绿豆汤也有防暑降温的作用,不过绿豆是寒性食物,给宝宝喂养绿豆汤一定要适量。绿豆可以作为宝宝的点心,因为此时配方奶和母奶虽然还是会提供一定量的蛋白质,但是会增加热量的需求,所以可以以五谷根茎类的食材为主,例如绿豆、地瓜、南瓜、吐司、馒头等。 =JK# "'  
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