Et[QcB3 摘要炎热的夏季,高温很容易让小宝宝没有胃口,饮食不当还很容易引起宝宝脾胃不适,总吃米糊、水果糊宝宝也会腻。小编特别整理六款清凉的时令辅食菜谱,妈妈们快学起来吧!
qy0_1xT- V3Rnr8 炎热的夏季,高温很容易让小宝宝没有胃口,饮食不当还很容易引起宝宝脾胃不适,总吃米糊、水果糊宝宝也会腻。小编特别整理六款清凉的时令辅食菜谱,妈妈们快学起来吧!
GCmVmOdKr Y)-)NLLG;n 清凉辅食之开胃篇:水果藕粉
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}! P^W$qy| 适龄宝宝:4个月以上宝宝的营养小食
>0G}, S P#'DG W&W0 材料:藕粉50克(妈妈们可以在超市里买到)、西瓜、葡萄(注意用无籽的)、菠萝等各种水果都能做,看自己宝宝喜欢什么水果就做什么水果的。
(Su2\x xsypIbN 做法:将藕粉加适量水调匀,水果去皮,切成细小的碎丁。水烧开后倒入调好的藕粉,用微火慢慢熬,同时不断搅动,直至透明。最后加入切碎的水果,稍煮即可。
^[,1+WS% M<me\s) 优点:此羹味道香甜,营养极高,易于消化,非常适合婴儿期的宝宝。
W,eKQV<j 1=cfk# 晶莹双耳羹对预防宝宝热痱有好处
M}RFFg fCo2".Tk 清凉辅食之小菜篇:晶莹双耳羹 &|,q
sDK( 7G #e~,M5 适龄宝宝:10个月后的宝宝,另外就是暑气旺盛的便秘宝宝。
材料:银耳、黑木耳、枸杞、大枣、梨
d3q/mg 5a c^/?VmCQ} 做法:1、银耳、黑木耳冷水泡发(前一晚泡发好),枸杞大枣洗净,梨切片状即可;
nV6g]#~@ rD)v%vvr&` 2、大枣先煮半小时后放其他所以食材大火开后,小火慢炖至银耳及黑木耳软烂即可。或可以用高压锅冲大气后小火慢炖一小时即可。
bJ5z?? 'c\TMb. 优点:银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动。对宝宝便秘起到很好的缓解作用。用梨加入菜品,主要是取其甜味,没有木瓜的含糖量高,梨能滋阴润肺,解热毒。夏天对宝宝的热痱也有一定的辅助作用。
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<o4 l[-- bTYP{x~ y (文/来源:养耳音乐网 yangersao.com)
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%EhU!K#[ jjlCi<9CQ^ 鸡丝凉面是四川名小吃,但是给宝宝吃一定要清口的哦,而且面条要短、要软
j~<iTLM ROiX=i 清凉辅食之主食篇:清口鸡丝凉面 *d*;M> 70l;**"4 适龄宝宝:一岁半以上的宝宝
/[|md0, _|V+["IS 材料:细面300克、黄瓜半根、胡萝卜半根、大蒜1瓣、木耳3-4朵、鸡胸肉50克、豆芽50克、香葱1根,凉开水8汤匙(120ml)、米醋2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、 糖1茶匙(5克)、芝麻油1汤匙(15ml)。
DT~y^h t7`Pw33#kY 做法:1、把鸡胸洗净。锅中倒入清水,放入鸡胸,姜片和葱段,大火煮沸后,撇去浮沫,转小火继续煮10分钟,煮熟后捞出晾凉。木耳用冷水浸泡,泡软后清洗干净,撕成一口大小的块。豆芽洗净后,沥干水分备用。锅中倒入清水,大火煮开后,先放入木耳和豆芽焯烫2分钟后一起捞出;
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S#z pHbguoH, 2、把芝麻酱和半块腐乳放入碗中,加入水沿着同一个方向搅匀&
2ZFKjj 28581;开。加入米醋和生抽,继续沿着同一个方向搅匀,然后加入芝麻油和辣椒油搅匀。最后加入糖和蒜末搅拌,拌鸡丝凉面的酱汁就做好了;
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XkZ , Gt*<? 3、将鸡肉撕成细丝。黄瓜、胡萝卜、木耳切丝,花生用刀黏碎,小葱切碎;
p[+me o rcb/X`l= 4、锅中倒入清水,大火煮沸后,放入乌冬面,用中火煮3至5分钟后捞出,反复过冷水冲凉后沥干,然后把面条摊开吹干,或用扇子扇几分钟使其加速水分的挥发。然后,倒入干净的植物油,最好是橄榄油搅拌以免粘连;
Yoym5<xE 4OgGZ 5、面条盛入碗中,加入切好的黄瓜丝、萝卜丝、木耳丝、鸡丝、豆芽,再淋上酱汁即可。
/3HWP`<x YSUH*i/% 优点:在夏天,天天吃汤面宝宝也会腻的哦,如果吃一点冰凉的主食更能引发食欲。鸡丝凉面是一道营养均衡又能提供健康油脂的料理,很适合在夏日品尝,不过是做给宝宝的凉面不能太凉,一般做成常温就可以了。在制作凉面的时候,跟汤面的制作一样,妈妈们要尽量把面条煮的软烂一些,长度不要太长,以宝宝一口最好。在制作凉面时,还可以加入一些时蔬,例如黄瓜、胡萝卜,宝宝一定会喜欢的。
fP4IOlHkE m##z 健脾开胃的西红柿汁
Zvw3C%In $@!&ML 夏日辅食蔬菜篇:西红柿汁 XhkL))FcG \7?MUa.4 适龄宝宝:6个月以上宝宝
dg@/HLZ x@(f^P 材料:番茄1个、水适量
YedipYG9; rsj}hS$ 做法:1、准备新鲜番茄1个,烫开水适量;
`e69kBAm 0BZOr-i 2、将番茄洗净,用开水烫后剥皮;
>]N0w h]z|OhG 3、将番茄放入榨汁机榨成汁;
)ejqE6'[ #]hkQo 4、将番茄汁过滤取汁水,可用少量温开水稀释即可喂食。
LfSUY KQI} 5 优点:在夏天,一定要提到的蔬菜就是西红柿。西红柿酸酸甜甜的口味非常开胃,而且它还有一个神奇的功效&
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fv7g93 8212;防晒,是天然的防晒品。给月龄较小的宝宝要做熟吃。当宝宝满10个月之后,不妨开始尝试一下生吃西红柿,要注意将西红柿皮去掉,并且留意宝宝吃完后肠胃有无不适。西红柿含有的维生素K是刺激成骨细胞活性的重要因子,能促进骨钙质堆积,有助于骨骼保健。
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LS. (文/来源:养耳音乐网 yangersao.com)
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Bc,z] dD2e"OIX 西瓜雪梨
dK`O,[} zU=[Kc=$ 清凉辅食之水果篇:西瓜雪梨汁 #NxvLW/ *y@]zNPD 适龄宝宝:10个月以上的宝宝
Cjb p- !ef)Ra-W 材料:西瓜1块、雪梨1个、水适量
M L_J<|,J %R5MAs&-5 做法:1、西瓜去皮切小块;
.aRxqFi_ S~9kp?kR$ 2、梨削皮切小块;
JO$]t|I |?Uc:VFF 3、一起把这两样水果块放海尔搅拌机内榨汁即可。
e?fjX- KFrmH 优点:西瓜就是夏日消防员,多汁解渴,还有消暑的作用。到了宝宝6个月,妈妈们可以鲜榨西瓜汁再兑点水给宝宝饮用。等到宝宝稍微大一些,可以尝试加入其它水果丰富口感给宝宝尝试。不过在制作西瓜辅食之前,要记得将西瓜汁全部去掉。宝宝尝试过不同水果后,没有出现过敏现象,可以尝试综合果汁。不过要注意的是,果汁只能当点心,而且分量不宜过多,更不能当水喝,以避摄入过高的糖分和能量,影响正常用餐。
\O4=mJ K&oO+ G^f 消暑绿豆汤
!f2>6}hE {oC69n: 清凉辅食之杂粮篇:绿豆汤 545
xs`Q_ 5~6y.S 适龄宝宝:10个月以上的宝宝
`SbX`a0p2 `I:,[3_/ 材料:绿豆100克、水适量、白糖少许
*qOCo_=P8 Ss/="jC 做法:1、取出冻成冰坨的绿豆放入锅内;
n8ya$bc eWs^[^c.< 2、锅中加入适量清水,没过绿豆2-3公分即可;分次加水,先加少量水,会缩短绿豆的成熟时间。大火煮开,改为中火煮10分钟左右,不停的搅拌,防止糊锅,煮到中间水少了,可再续水;
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/]>{"sS( 3、绿豆很容易就煮开花了,这时候再添加大量清水。大火将绿豆汤烧开,用勺子撇去浮沫,清热解毒的绿豆汤就做好了,最后加糖一点点即可。
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o[KU #FM 'S| 优点:绿豆也是夏天的代表食物,夏天给宝宝喝一点绿豆汤也有防暑降温的作用,不过绿豆是寒性食物,给宝宝喂养绿豆汤一定要适量。绿豆可以作为宝宝的点心,因为此时配方奶和母奶虽然还是会提供一定量的蛋白质,但是会增加热量的需求,所以可以以五谷根茎类的食材为主,例如绿豆、地瓜、南瓜、吐司、馒头等。
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^^(ZK 6 d 7oSuLo= (文/来源:养耳音乐网 yangersao.com)
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藕粉搭配小果粒,解暑气健脾胃 bhT]zsBK 0]W/88ut*u 适龄宝宝:4个月以上宝宝的营养小食
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材料:银耳、黑木耳、枸杞、大枣、梨
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a t:n|0G( 做法:1、银耳、黑木耳冷水泡发(前一晚泡发好),枸杞大枣洗净,梨切片状即可;
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c9={~ 7dW&|U 优点:银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动。对宝宝便秘起到很好的缓解作用。用梨加入菜品,主要是取其甜味,没有木瓜的含糖量高,梨能滋阴润肺,解热毒。夏天对宝宝的热痱也有一定的辅助作用。
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06O <C xet~x 鸡丝凉面是四川名小吃,但是给宝宝吃一定要清口的哦,而且面条要短、要软
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:Z_ ^4 XcneH jpR 做法:1、把鸡胸洗净。锅中倒入清水,放入鸡胸,姜片和葱段,大火煮沸后,撇去浮沫,转小火继续煮10分钟,煮熟后捞出晾凉。木耳用冷水浸泡,泡软后清洗干净,撕成一口大小的块。豆芽洗净后,沥干水分备用。锅中倒入清水,大火煮开后,先放入木耳和豆芽焯烫2分钟后一起捞出;
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*yx:nwmo 3IIlAzne; (文/来源:养耳音乐网 yangersao.com)
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