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J}xqg zYPvpZV/ 1、桔子 OB(~zUe.R 桔子虽然营养丰富,但含有叶红素,吃得过多,容易产生”叶红素皮肤病“、腹痛腹泻,甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等天小的4个。
1Ogtzf @$QtY(a kz#x6NXj 2、菠菜 tx3p,
X 菠菜中含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。
YE"MtL { 儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。
;SA+|, T8T,G4Q 3PzF^ 8KJ 3、鸡蛋 '@hnqcqXq 鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品,但若吃的过多,会增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩,导致肥胖,还能增加胃肠、肝肾的负担,引起功能失调。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个。
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JZyEyN 4、浓茶 |QH )A 浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成人体缺铁。
Y\1& Uk 儿童缺铁不仅会发生贫血,而且还会影响智力发育。
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fB; o3!y 5、果冻 J{EK}' 果冻不是用水果汁和糖制成的,而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成,这些物质对人体没有什么营养价值,却有一定毒性,吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
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6$L |~D~#Nz 6、咸鱼 =`(\]t"I 各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。
blbzh';0} 研究表明,在10岁前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。故儿童不宜常吃多吃咸鱼。
~te{9/ /xA`VyHO nM$-L.dG 7、泡泡糖 ~fgS"F^7n 泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。
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)k 再者,儿童吃泡泡糖的方法很不卫生,容易造成胃肠道疾病。
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Y$ 8、糖精 NlG!_D"(y 目前,儿童食用带甜味的食品和饮料,很多加入了糖精。
X~; *zYd5 据研究表明,大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末稍神经疾病,损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。
\gZjq]3 因此我国规定在病人和儿童食品中不得使用糖精。
<C*%N;F5R 5=MM^$QG ,qgR+]?({ 9、豆类 2)^T[zHe 豆类含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素缺乏,机体为适应这一需要使甲状腺体积增大。
Tc;BE 儿童正处于生长发育时期更易受害,故儿童不宜常吃多吃豆类食物。
aJNsJIY+ h2]GV- uTrGb:^ 10、人参 E&W4`{6K4 目前,市场上有不少人参食品,如人参糖果、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等等。
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'pr 人参有促进性激素分泌的作用,儿童食用人参会导致性早熟,严重影响身体的正常发育。
5bK:sht 1-4*YrA =PBJ+"DQs 11、罐头 7,9zj1< 罐头食品在制作过程中都加入了一定量的食品添加剂,添加剂有微量毒性,对成人影响不大,对正在发育时期的儿童却有很大影响,不仅能损害身体健康,而且容易造成慢性中毒,故儿童不宜多吃罐头。
+w3k_^X9c \w{fq+G #>$w9}gFi 12、爆米花 b{e|~v6& 爆米花含铅量很高,铅进入人体能损害神经、消化系统和造血功能。
BxxqzN+ 儿童对铅解毒功能弱,常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦燥、牙龈发紫以及生长发育改组等现象。
vs.}Bou] 5i3nz=~o W9SEYkg 13、方便面 V SH64 方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等,常吃或多吃容易造成儿童营养失调、影响生长发育和身体健康。
pHDPj,lu DGAg#jh |-AR)Smt 14、葵花籽 TU8K\;l] 葵花籽中含有不饱合脂肪酸,儿童吃多了会消耗大量的胆碱,影响肝细胞的功能,还能造成因“津亏”而引起的儿童干燥症。
q*>|EJR^Rw +qF,XJ2 a)L=+Z 15、可乐饮料 P}p6{ 可乐饮料中含有一定量的咖啡因,咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用,对人体有潜在的危害。
==7=1QfP 由于儿童各组织器官尚未发育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害会更大一些,所以儿童不要多喝可乐饮料。
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=X>_ WgV[,( 1\,wV, 16、动物脂肪 %}Ob~m>P 儿童常吃或多吃动物脂肪,不仅会造成肥胖,还会影响钙的吸收利用,日久容易造成缺钙而引起疾病。
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.z-6G 0jefV*3qpB @2$iFZq~ 17、烧烤食品 vr>Rd{dm 烤串等火烤、烟熏食品,在熏烤过程中会产生20—笨胺和3.4苯并芘等强致癌物,儿童常吃或多吃这些焦化食品,致癌物质可在体内积蓄而使成年后易发生癌症。
vC5 ( vi.q]$ohbV "l09Ae'V 18、巧克力 F>3fP 儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虚不安肌肉抽搐、心跳加快影响食欲。
OEN'c0;5 dG]s_lb9H .3,Ow(3l 19、食盐 j~9,Ct 儿童食盐每日不应超过5克,如果食盐很多,成年后就容易发生高血压、冠心病、胃癌等疾病。
+Mh 9Jf ;V~~lcD&Y` +@oo8io 20、猪肝 iuq%Q\0@w 猪肝含有大量的胆固醇,儿童常吃或多吃猪肝会使体内胆固醇含量升高,成年后容易诱发心脑血管疾病。
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