都说要培养未来的国际公民，民以食为天，要闯荡世界就得大口吃四方。So，有没一种可能，从早餐开始就调教出个“国际胃”呢^_^？
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^e5=hH-% ▋ WOW！世界各地的早餐居然有这些 (
Rh,, 首先，咱得知道世界各地的孩子们早餐吃些什么吧？
QZwNw;$k* 在布基纳法索，早餐很可能只是一碗小米粥；
X0 5/uX{ 在日本，则是米饭和粘粘的纳豆；
/N+dQe 在牙买加，应该会有芭蕉、花生或玉米面；
c ]-<vkpV 在新西兰，孩子会用一种用啤酒酵母做的咸味糊涂面包；
P5V}#;v 在中国，一碗米粥的标配是一块豆腐乳、几丝肉干或蛋皮；
mI vx1_[ 在古巴、巴西和拉丁美洲等地方，有很多小孩起床会啜一口拿铁咖啡；
y7 cl_ r K 在巴基斯坦，孩子们喝的牛奶里会有用水果、鲜花和草药做的鲜红色糖浆；
K3&qq[8.e 而瑞典发酵酸奶这种东西已经横跨欧洲、亚洲、中东和非洲；
#MkTkm&r 印度南部孩子们的一天可能开始于一块用发酵扁豆和大米做的蒸糕。
c]<5zyl"j1 “所以谁说孩子非得吃得甜而寡淡？这是一个太过简单粗暴的推论。”在印度长大的纽约大学食品研究教授Krishnendu Ray说，“在世界上的许多地方，儿童早餐可以是不温不火的，也可以是酸的、咸的或充满发酵的味道。”
#zy :a% ▋ 各国早餐洗白：人家其实很有内涵！ wu6;.xTLl 来吧，招呼娃儿一起来看看下面这些真实版本的各国早餐代表吧，顺便还可以普及下世界美食文化哦！
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DK~x rU' 铃木沙纪，6岁（
日本 东京）：沙纪第一次吃这种叫纳豆的发酵大豆食品才7个月大，一送进嘴里就吐了。她的母亲浅春认为，这也许是因为纳豆的气味很像猫粮罐头。但只消假以时日，这种粘粘糊糊的豆制品就成了沙纪最喜欢的食物，也是她传统日式早餐的固定组成部分。除了纳豆，沙纪的早餐菜单上还有白米饭、味增汤、甜酒酱油南瓜煮物、腌黄瓜（这是沙纪最不喜欢的菜）、煎蛋卷和烤鲑鱼。
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w m@@$ Doga Gunce Gursoy，8岁（
伊斯坦布尔）：摆在Doga眼前的是一份精心准备的周六早餐，包括涂上蜂蜜凝结奶油的烤面包;绿色和黑色的橄榄;煎鸡蛋和辣香肠;黄油;白煮蛋;厚厚的葡萄浆加芝麻酱；绵羊、山羊和牛的奶酪拼盘;木瓜和黑莓果酱;糕点和面包;西红柿、黄瓜、白萝卜等新鲜蔬菜;烤红辣椒;榛子味碎芝麻蜂蜜糖;牛奶和橙汁。虽然跟平日相比，周末的早餐要丰盛太多，但这种大杂烩实际上是非常典型的土耳其式早餐。
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<}Vrl` ?h Nathana Witschi Picard ，6岁（
法国 巴黎）：每当Nathana去他爸爸那儿住，平日里的早餐就几乎是一成不变的：一个猕猴桃、半块切开的长棍面包涂上黄油和爷爷奶奶做的黑莓果酱、冷麦片加牛奶、鲜榨橙汁。其实他宁愿吃点可丽薄饼和热巧克力，大多数法国孩子吃这两样东西会把碗舔干净，但他的爸爸对健康还是很在乎的。周末Nathana会吃点羊角面包当早餐，爸爸还会让他跟着曾是糕点师的爷爷学做甜点。
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//MUeTxR Birta Gudrun Brynjarsdottir，3岁半（
冰岛 雷克雅未克）：Birta喝的燕麦粥被称为hafragrautur，在冰岛是常见的早餐主角。燕麦片通常是用煮熟的水或牛奶泡开，然后加点红糖、枫糖浆、奶油、水果或酸奶。 除此之外，Birta还得喝冰岛的LYSI或者其他品牌的鳕鱼肝油。因为在冰岛，一年当中有很长一段时间很难见到太阳，这造成儿童缺失维生素D，但是这里出产的鱼油有他们所需的充足营养。Birta的妈妈生了四个孩子，每当他们长到6个月就开始喂他们LYSI，所以现在这些孩子都习惯了在早晨吞食这种腥味的辅食。不过冰岛许多日托中心和幼儿园已经不再把喂食鱼肝油作为上午的例行公事了。
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sdrfsrNvB- Viv Bourdrez，5岁（
阿姆斯特丹）：对于Viv来说，早餐就是一杯牛奶加黄油面包，然后撒上各种各样的糖——不管是巧克力、香草、水果味，还是小的、大的、刨花状的。荷兰一家官方旅游网站声称，荷兰人每天至少要吃掉75万片淋上巧克力“糖雹”的面包，这也是该国最流行的一种面包馅料。这个人口近1700万的国家近一年来用''糖雹''覆盖的面包达到3亿片之多，最近还有人获得11000元的众筹资金研发一种“培根雹”。 VIV比较偏爱的是multihued，姑且称它为''水果雹''吧，而她的孪生妹妹则是巧克力的忠实拥趸。
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d! Aricia Domenica Ferreira，4岁、Hakim Jorge Ferreira Gomes，2 岁（
巴西 圣保罗）：Aricia的粉红色吸管杯里充满了巧克力牛奶，而她的弟弟Hakim则在啜一杯咖啡！对于许多巴西父母来说，给孩子喝咖啡是一种文化传统，这种味道也让他们想起自己的童年。许多父母还认为，咖啡能够提供维生素和抗氧化剂，帮助他们的孩子在学校里集中注意力。他的爸爸坦言：“Hakim喝完咖啡似乎有点激动，我能感觉到他的情绪变化。”但儿科医生告诉他说，适当喝点咖啡问题不大。他的弟弟和妹妹都在吃火腿和奶酪，以及面包黄油。
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zk+9'r`-D Phillip Kamtengo、Shelleen Kamtengo（双胞胎） 4岁（
马拉维 Chitedze）：Phillip和他的双胞胎妹妹Shelleen以甜的玉米糕开始新的一天。Kamtengo兄妹和他们的哥哥姐姐还会吃点水煮土豆和红茶，里头加一两勺糖。
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;1=1:S8 小林幸喜，4岁（
日本 东京）：如果幸喜和他的哥哥可以自己选择早餐，不过他们喜欢吃美式的。有时，妈妈会让他们吃冷麦片和面包圈，但她希望孩子长大后知道什么是传统的日本饮食文化。这天一早，幸喜吃的是青椒爆炒小鱼干，配酱油和芝麻、生鸡蛋拌酱油，浇在热饭上； 麻油甜酒炒胡萝卜、藕和牛蒡根；味噌汤；葡萄；切片亚花梨；还有牛奶。
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gg/-k;@ Rf Tiago Bueno Young，3岁（
圣保罗 巴西）：Tiago喜欢巧克力牛奶，经常醒来就吵着要吃。他是家里的老二，冷麦片是三个兄弟姐妹比较偏爱的早餐食品。这天早晨他吃的是玉米片、香蕉蛋糕和深受巴西儿童喜爱的甜美的白面包，加上点奶油奶酪。
T{^rt3 a ▋ 爆笑测试：小屁孩们评价各国早餐那么，最后让我们来看下来自美国的熊孩子们尝试世界各国早餐后的反应：
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jd"@t*ZV 巴西咖啡让这个小男孩觉得像“牛屎”
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Fx Y}m 第一道早餐是韩国食物
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3&4(ZH= 小男孩觉的韩国早餐非常“恶心”
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qkqIV^* R 这个小男孩喜欢来自芬兰食物，不过他以为来自非洲
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{ uF O/ 图为越南的早餐
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] 这个小男孩对越南的早餐不是很满意
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{fM'6;ak 波兰的鸡蛋、火腿苹果餐获得了这个小朋友的欢迎
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8W7J3{d 荷兰巧克力碎获得了孩子们的一致拥护
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DfD&) tsMQ 不过，也有小孩认为早餐吃巧克力非常“不健康”
Lb-OsKU 太差劲了，你说中国的孩子们会这样吗？
! |uWH 中国的孩子不拍扁也是一张移动的化学元素周期表
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L, ▋ 小科普：越早教化口味越多样 ?UR0:f:}oc 看到以上镜头中小屁孩们百般嫌弃的模样，脑海早就翻出从小娃儿各种刁钻各种挑食的画面了吧？这其实还真不能怪小家伙。专家认为，如果做父母的希望自己的孩子尝试更多元的早餐，最好是以身作则。一个孩子甚至会从在子宫里开始就吸收各种“怪味”，比如腌制的鸡蛋或发酵的扁豆。各种化合物从孕妇的日常饮食中进入羊水输出给婴儿，于是他们出生以后也倾向于爱吃妈妈怀孕时吃的东西，这种现象被科学家们称为“产前的味道学习。”
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6_;ic pN] 完整的英国早餐通常一定有豆类，香肠，熏肉，鸡蛋，蘑菇，土豆煎饼和吐司。当然，要搭配一杯茶。
*>}@7 }f 即便如此，孩子们也未必会在吃第一口时就喜欢上某种食物。比方说很多韩国小孩的早餐中都包括泡菜，但Youtube上记录了韩国小朋友第一次吃泡菜的搞笑画面，他们肉乎乎的小手拼命地抓着自己的舌头，有的甚至被辣到哭出来，整个过程就像是一场成人礼。
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h" W,WxL8 古巴醒神餐：通常包括加糖、加牛奶、还放一小撮盐的咖啡。古巴最独特的面包是烤出来的，涂上黄油，切成一定长度，蘸着咖啡一起吃。
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34>X`[o 儿童和杂食性动物的幼崽一样，倾向于在前几次尝试的一种新的食物时表现出抗拒。这是进化论赐予我们的本能，因为对于一个没有经验的生物来说，对陌生食物持谨慎态度是明智的选择，毕竟它们可能是有毒的。只有通过反复接触与模仿，孩子们才能逐渐适应一种新的口味，然后学会不要用泡菜配松饼或在晚饭吃蜂蜜燕麦——这当然是人类文化的规则作用而不是自然的选择。
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gVuFHHeUz 埃及这份foul madamas由蚕豆、鹰嘴豆、大蒜和柠檬共同制作而成。
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随着孩子的成长，他们的口味在其日常饮食环境中逐渐形成（你现在知道含糖麦片的广告是如何潜移默化地影响了10岁以下孩童以及他们忙碌的父母了吧）。这种早期的教化意味着一个菲律宾小孩会高高兴兴地在早晨6点吃完一份大蒜炒米饭配咸鱼干，而许多美国孩子即使是在晚饭时也不愿意吃这些东西。我们像学着再要一份食物那样，学着去反感。
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e%M;?0j 美味的摩洛哥早餐通常包括涂有些酸辣酱、果酱、奶酪或者黄油的不同面包
t}4, ]m s 当然，糖是这种“食物恐新症”显而易见的例外。研究人员称，我们对糖早期先天的恐惧在子宫内就已经消失了，一个13周大的胎儿会迅速地吞掉羊水，而它里面就含有糖。我们天生嗜甜的牙齿对于含糖麦片和巧克力花生酱完全没有抵抗力，所以让孩子吃糖再容易不过了。相比之下，教他们吃那粘糊糊的发酵大豆简直难上加难，这件事需要一个强大而保守的饮食文化，来与涂满糖霜的自助早餐做斗争。
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