TIM&CAKE A~MAaw!YE 龙坞茶村景色旖旎,茶园绵延,加之空气清朗明净,是喝茶休闲的上好去处,而TIM&CAKE就静立在这样一片茶色中。它家的甜品可谓一绝,当你尝到的那一口就会惊艳。
i98>=y~ 5](-(?k}~ P?- #d\qi a: Ch"la 清新的TIM&CAKE坐落于龙坞茶村内,一幢白色的美式小洋楼,白色石墩路引道,白色木制围篱,白色三角小房子,周遭主人精心养护的花花草草繁茂似锦,足足的加拿大休闲庄园范儿。洋楼里还有一个极细巧精致的小露台,就此置一桌二椅,备上色彩粉嫩的下午茶点,任微风徐来,享一段茶醉花荫的好时光。
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~yYwX z[zURj-*] 粉白色的椰奶冻是TIM&CAKE的主打产品之一,青椰是泰国进口的,配以澳洲鲜奶,独家秘制,吃过的客人都赞这是杭城最好吃的椰奶冻,没有之一。伊那亚焦糖东巧克力莫斯上缀有闪闪的金箔片,有幸福的味道;草莓芭芭露来杯子,颜色粉得让人心醉;还有塔希提香草芝士冻、草莓水果冻诸多都是下午茶时光里的心头好!
<1r#hFUUL CC?L~/gPN 地址:龙坞镇上城埭村73号
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z 联系:0571-88055876
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n\ rCOH*m& A1VbqA 湖边邨精品酒店 xvx5@lx 草长莺飞的4月实在是个太适合呼朋唤友、喝茶小聚的时节。优质的茶品、精美的点心、上乘的茶具带来的丰富满足感,是英式下午茶迷人的魅力。而将传统的英式下午茶放到充满江南特色的石库门里,这样的混搭是否会是种让你期待的体验?
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>_R,^iH" 特色的户外天井、私密的亭子间,或者有着优雅氛围的溪客厅,都是喝下午茶的好地点。下午茶套餐有单人和双人可点,包括一份开胃小点心+两杯任选饮料+一个三层塔。下午茶里茶是绝对的主角,传统英式下午茶为祁门红茶、大吉岭红茶、伯爵茶、锡兰红茶等几种。在湖边邨,除了这些还有本地特色的九曲红梅、果香十足的果味茶、咖啡,或是特色的饮品。
O[9>^y\, [^oTC; ,;RAPT4 cV=0)'&<`_ 当然很多女生的心头好相信还是放满了精致点心和水果的三层塔。经典三层架上精美甜品、咸点和水果自上而下分布。第一层摆着精美可口的水果挞、口味浓郁绵密的布朗尼和适当改良的芝士蛋糕等;第二层为各式三明治、金枪鱼沙拉、火腿哈密瓜等,可在下午时分为身体补充能量;最底层的时令水果清新爽口,可在最后为你的口味做一点中和。
r&$r=f< FU;b8{Y 地址:长生路57号联系:0571-85397677
dvPK5+0W? SSoD}N 安薇塔英国茶屋 --t"X<.z 浓郁的蓝色,穿插白色罗马柱,安薇塔英国茶屋就像色彩重烈的油画,在西湖银泰的方阵里落定。这个源自英国的茶品牌,苛刻地遵守着英式下午茶的每一条准则。想要体验一次纯正的英式下午茶,自然不能错过。
@xKfqKoqg ]/G~ L I_QWdxn N0]C?+ 0A]+9@W; 安薇塔秉承英式下午茶的精髓,用的是上好的瓷器。茶品可以自由选择,红茶、奶茶都可以。光是茶叶,就多达一二十种。招牌的维多利亚玫瑰水非常推荐。以加拿大进口的玫瑰花萃取纯天然玫瑰露冲泡而成,每一壶都加入了15朵以上的玫瑰精华。并且在你的三层塔进行到一半、口中混合了各种点心的浓郁味道时,你会觉得它冰凉清爽的口感就如同天使般的存在。
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P^f 5somoV B >!o||Yn X\\c=[#8- 4z{jWNM)N 三层塔第一层是三明治、培根卷、乳酪咸塔等,口味是咸的,可以唤醒你的味觉;第二层是司康、巧克力果蕾、牛角包等,口味转甜,你可以享受到甜品带来的幸福感;顶层是水果塔、玫瑰慕斯和一块手工饼干。
N*Is_V\R 2P&KU%D)0s 地址:延安南路98号西湖银泰城二层A馆102号联系:0571-87002717
lCyBdY9n F 7v 1rf] 西子湖四季酒店 =f
FTi1]/h 当英式下午茶的风潮吹进了西子湖畔,会是怎样一番风情?四季酒店的下午茶从不缺人气,以西湖的美景作茶壶,将英国的这味茶泡出了独特江南味,这也正是很多人爱到那里喝个下午茶,静静坐上一下午的原因吧。
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I; 传统江南式园林建筑风格,雕梁画栋,楼台亭阁……看似如此传统典雅的酒店,没想到还有一个可以品尝英式下午茶的地儿。
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SgRTu 四季酒店的下午茶工作日去是传统的英式套餐,即茶+三层塔;周末则是自助形式,多种多样的甜点随意挑选,传统的司康、马卡龙,以及各种慕斯、布丁、小面包等等应有尽有,专业的甜品师带来的自是专业级的味蕾享受。每周,四季酒店的下午茶还会有所变化,有时还会出一些肉类茶点,比如烤鸭、龙利鱼等。
GJpQcse% NeG$;z7 H1!u1k1nl #0;H'GO?c 虽是英式下午茶,到了杭州也不免要做出一些改变。用绿茶替换了红茶,更应春天清爽嫩绿的景。春季最该品的莫过于龙井。沏一壶香气醉人、味醇形美的龙井,搭配以烟熏龙井茶香三文鱼、岩石龙井蒸蛋、龙井鲜茶糕等点心,在春日的午后,欣赏着庭院或西湖美景,绝对是在别家享受不到的最佳时光。
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% PWavq?SR 地址:灵隐路5号杭州西子湖四季酒店1楼(近曲院风荷)联系: 0571-8829-8888
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