[岁时节令]老习俗｜忆过年浙江慈溪过年习俗 [复制链接]

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迅哥

侠客

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2018-01-20

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忆过年
立冬一到，冬意渐浓，又要张罗过新年的事，商家也打出了预订年夜饭、年货促销广告，春运、春节安排也摆上有关部门日程。其实，中国年是长辈过给晚辈看的，我过年的记忆主要留在上世纪六七十年代，父母给我们五兄妹过的年。

小孩盼过年，盼好吃好穿好玩有年味；大人愁过年，愁赚钱难开销大人辛苦是年关。那时国人的生活条件比不上现在，过年成为改善生活的一大盛事。父母为让孩子们欢欢喜喜过个年，准备时间往往长达一年。先是养猪，春上买来猪崽，冬日宰杀，大部分猪肉卖掉，留下一小部分在春节过年时用。而卖猪得来的钱，还债后剩下的用于备年货，给小孩添新衣等。鸡鸭鹅鱼等是吃年夜饭、待客的上等佳肴，一般也要在春季豢养，只是辛苦了父母，尤其是母亲。她还要连夜为子女缝制新鞋、新衣、新袜，春节出门不至于寒酸。少年不识愁滋味，脚还伸在桌底下。而父母为了让子女过年好，付出了多少艰辛。

冬至一过，寒假一放，过年的氛围愈来愈浓。大人们为杀猪宰鸡忙开了，挨家挨户做年糕也开始了。小孩子哪里热闹哪里赶，春节前后办喜事的也多了起来。掸尘、炒豆、做蛋卷、磨豆腐、放爆米花、制冬米糖、酿米酒、捕鱼、腌菜、上街买年货、贴福字、请裁缝师傅，不亦忙乎。春华秋实冬藏，平时舍不得吃的瓜子、花生，也提前炒熟，好让孩子吃个够，招待亲戚拜岁、邻居串门。
晚辈、新女婿等则赶在节前送好年礼，以表孝心。晚辈在外的，做长辈的翻着日历数日子盼归。欠债的尽可能在年前还掉，讨债的过了除夕一般不会再来。路上相遇，大家和善了许多，多讲今年正好、晦气并无、财宝进门，少讲不讲让人不高兴的话，尽可能在岁末年初避免发生烦心事，祈求大吉大利。

过年吃岁饭，家家户户颇为讲究，都要提早做好准备。为让祖辈在几个儿子间吃上年夜饭，三兄四弟的提前三五天开始吃年夜饭了。我家因大妈习惯除夕吃年夜饭，母亲就提前一天过年，让年迈的奶奶在两个儿子处各吃上一顿年夜饭。一般先是祭祀，敬天敬地拜祖宗，放些鞭炮。如有家人在外不来吃年夜饭，也给他放上碗筷。弟弟当兵这几年就是这样做的。听母亲说，这是我外婆的做法，当年大舅在上海谋生，过年不回家，给他也放双碗筷，以示团圆。鸡肉是不能少的，吃上鸡肉后意味着年纪大一岁了。菜较平时丰盛多了，老老小小要喝酒都可喝上一口。会喝酒的家庭黄酒以坛论，白酒三五斤。不会喝酒的家庭一斤黄酒也受不了。

年夜饭后，那时还没春晚，尽可能早点睡，大年初一早起早发财。父母给每个孩子枕头下放些压岁钱和作零食的豆本酥糖、麻酥，并拿来正月初一穿的新衣服，有几年是从头到脚都换新的，预示明年更加红红火火。祖母在正月初一那天也给孙辈一点压岁钱，都让我们高兴一番。总的感觉是一年比一年时尚，而不是王小二过年，一年不如一年。也很少听到乡人“穷人十八年来年”、“有钱人放炮仗，没钱人摔破甏”、“年难过难过年年年过”般的叹息。

正月初一不兴作客。这天鸡鸭进笼，一家老小除烧饭洗衣外，不干农活。上午村庄里走来走去，谈谈昨天的年夜饭、压岁钱，比比谁的衣着新潮得体，跟着大人敲锣打鼓去慰问军属。下午一般有民间剧团做戏，如在方圆十里内，大部分年青人总要去凑热闹。那时还无手机电话，消息不灵，有时空跑一趟。有好几年，我和几个堂兄弟正月初一上县城，步行去步行来，看几本连环画，看车来船往，买点平时难吃到的零食，县城远比乡村热闹。

正月初二开始拜岁作客。先到外公外婆舅舅舅公家，再到姑姑姨妈表叔表兄家。在农耕社会，平时没什么大事一般不来往，在走动的亲戚春节时定要你来我往。而家庭主妇常常待在家里，生怕客人来了没人招待，女孩子也少出门，大都是祖父、父亲带着子孙走亲，老老少少走在乡间小路上，构成一幅富有人情味的乡村风俗画。过了初十，亲戚也走得差不多了。该读书的准备读书了，该干活的准备干活了。正月十四捏把稻草点上火，照照田里的坏虫；正月十五闹个元宵，我们浙东农村元宵不是很热闹。一年一度的正月就这样悄悄过去了。

岁月是把杀猪刀。随着年岁的增长，尤其是在我外出求学、参加工作后，对过年的“盼头”越来越少，这份“热闹”不再属于吾辈。成家有儿子后，如何让儿子过年过得高高兴兴，主要由妻子在操持。由于生活水平的提高，就吃穿而言现在“天天像过年”，让大人省心省力，再加上节日多元化，年味也越来越淡。但这年味也不是一成不变的，世易时移，且十里不同风、百里不同俗。年货、岁饭、拜年、年画、春联、祭祖等仍在流行，也多了春晚、春运、春节出境（国内）游、微信短信祝福、抢红包等新名词。深植于民间的“中国年”，她鲜活、浓得化不开，已是全球华夏儿女共同的精神图腾，探之不去的“乡愁”将与天不老！