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[健康养生]这样煮粥最营养开胃,甩别人几条街! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-05-01
>7PNl\=gG  
   A'.=SA2.Y  
大家都知道粥养胃又养生吧, zez|l  
可是煮的粥没味道,不鲜。 +~~2OUL  
吃货妹告诉大家一种煮粥的妙法, `ZbFky{  
就是把煮粥的水换成肉汤或菜汤, oKCv$>Y  
这样做出来的粥,汤的香味融进了每一粒米饭~ x[0O*ty-*<  
用汤煮粥更利于营养吸收, S@ g(kIo]  
把汤的营养直接煮到米缝里面去, Q'qX`K+@`  
吸收得也更加彻底。 ?(n v_O  
Z #T  
B%tWi  
p!5'#\^f  
准备食材 g+5c"Yk+u~  
1杯米 ;s;3cC!  
6杯鸡汤 ^,,}2dsb>  
熟鸡翅膀骨或鸡腿骨 y/5GY,z%aL  
腌菜 ~d].<Be  
熟菜 l*6Zh "o:  
熟肉 SZEi+CRs0  
酱油 aHVzBcCPh  
芝麻油 RWGf]V]6  
葱花 *\(z "B  
4"_`Mu_%  
具体步骤1淘米,等到浸在米里的水变得不太浑浊就留置备用,过滤掉水。 #=VYq4B=  
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Mc <u?H  
+<j7^AEG  
2往米中倒入鸡汤,还可以将骨头也放入米中一起煮。 1Qu@pb^  
P#,;)HF  
X6",Xr! {  
'&'m# H*:  
JXM]tV   
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&w#!   
3大火煮沸,再锅盖留出部分空隙,小火慢煮1个半小时。 tc<uS%XT4^  
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a&V;^ /  
B\v+C!/f |  
4煮的时候时不时地搅拌一下。喜欢稀一些的可以加水或汤,煮成这样就好啦。你可以尝一尝,调下味道。 Pc_aEBq  
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A4'5cR9T!  
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5将里面的骨头挑出来扔掉,可以把熟肉切丝或熟菜拌进去,撒上葱花,拌入芝麻油或酱油。 h%krA<G9  
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xC,x_:R`  
@phVfP"M  
fEX=csZ86  
盛入碗里就可以吃了,热乎乎的,香死啦~ X!p`|i  
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C+ll A  
3f] ;y<Km  
鸡汤的做法吃货妹子之前说过哦,教你怎么做。 vWZXb `  
文/杨二嫂美食 qD4]7"9  
图/EMMA CHRISTENSEN Fq@o_bI  
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       V`1,s~"q  
       ;~EQS.Qp  
N,c!1: b  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) Ic9L@2m  
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