B"Hz)-MW %F2T`?t: 大家都知道粥养胃又养生吧,
bHK[Z5 可是煮的粥没味道,不鲜。
8c3/n 吃货妹告诉大家一种煮粥的妙法,
;BmPP, 就是把煮粥的水换成肉汤或菜汤,
Tf{lH9ca$ 这样做出来的粥,汤的香味融进了每一粒米饭~
)zv"<>Q 6 用汤煮粥更利于营养吸收,
X@pcL{T! 把汤的营养直接煮到米缝里面去,
%u!)1oOIz 吸收得也更加彻底。
?[#4WH-G @=NTr >v'@p U)6Ew4uRxV 准备食材 &\iMIJ- 1杯米
[O@U@bD9 6杯鸡汤
cES8%UC^i 熟鸡翅膀骨或鸡腿骨
q5G`N>"V 腌菜
E@J}(76VS 熟菜
B".3NQ 熟肉
3S=$ng 酱油
=v(&qh9Q2 芝麻油
E0*62OI~O 葱花
's\rQ-TV 蒜
k!0vpps 具体步骤1淘米,等到浸在米里的水变得不太浑浊就留置备用,过滤掉水。
Ie7S'.Lmq @>q4hYF ;;}}uW= n3_|#1Qu 2往米中倒入鸡汤,还可以将骨头也放入米中一起煮。
Y;1s=B9 c1M *w9o A)80qx:
">v-CSHY pqD
lg =:
=s E4N"|u| 3大火煮沸,再锅盖留出部分空隙,小火慢煮1个半小时。
:/\KVz'fw} &~ '^;hy= Aj{G=AT j*_>/gi 4煮的时候时不时地搅拌一下。喜欢稀一些的可以加水或汤,煮成这样就好啦。你可以尝一尝,调下味道。
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:%n hH]oJ}H \ `1i\8s&O6@ _T(77KLn; ;-quK%VO! 5将里面的骨头挑出来扔掉,可以把熟肉切丝或熟菜拌进去,撒上葱花,拌入芝麻油或酱油。
Q6$^lRNOpk ZfU &X{ #Fckev4 ?.g="{5X Ch'e'EmI ,E&W{b (gEz<}Av. 盛入碗里就可以吃了,热乎乎的,香死啦~ ,8)aKy lFV\Go
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30{+gYA 鸡汤的做法吃货妹子之前说过哦,教你怎么做。
'NN3XyD 文/杨二嫂美食
TeHxqWx 图/EMMA CHRISTENSEN
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Exz(t' *t bgIW+h ?OBB)hj xgJyG.? (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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