[小胖爱美食]小龙虾最经典的3种做法！好吃到吮指！ [复制链接]

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蒜香小龙虾 ed{ -/l~j  
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食材： >-RQ]?^  
小龙虾、小葱、蒜、白糖、蚝油、食盐 B?gOHG*vd>  
1.小葱清净后切成葱花，大蒜捣烂成泥，小龙虾处理干净后备用 4<w.8rR:A  
2.锅内倒适量油，烧热至4-5成，将蒜蓉放入锅中小火炒香，加蚝油、白糖、食盐调味 x*\Y) 9Vgy  
3.将炒香的蒜蓉酱淋在摆好的小龙虾上面，放入蒸锅内大火蒸15分钟左右即可 +<Nn~1  
啤酒小龙虾 k<nZ+! M  
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食材： wtLO!=B  
小龙虾、生姜、蒜、泡椒、青椒、啤酒、盐 YlJ@
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1.小龙虾处理干净后备用 kYP#SH/  
2.蒜和生姜切末, 尖椒和泡椒切段
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3.锅内油热后，放入蒜、生姜以及泡椒炒香 e{'BAj  
4.倒入小龙虾，翻炒至虾身变红 #1A.?p  
5.倒入一瓶啤酒，加盖小火煮15分钟左右 [B*x-R[FI  
6.出锅前2分钟放入青椒，调入少许盐，收汁即可 2G& a{  
麻辣小龙虾 R6 <X%*&%  
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食材： `!3SF|x&  
小龙虾、生姜、蒜、葱、豆瓣酱、香叶、辣椒皮、花椒、八角、生抽、十三香粉、米醋、蚝油、食盐、白糖 7FP*oN?  
1.葱姜蒜洗净切末、小龙虾处理干净后备用 Fbr;{T .
 
2.锅内油热后放入小龙虾煸炒，煸香炒红后盛出 XB;7!8|  
3.另起锅，爆香葱姜蒜，放入香叶、辣椒皮、花椒、八角煸炒出香味 b4%??"&<Y  
4.加入一大勺豆瓣酱，炒出红油 ~f&E7su-6+  
5.倒入煸炒过的小龙虾，加入生抽、适量十三香粉、小半勺米醋、适量温开水 w_ "E*9  
5.开锅之后加入少许蚝油、食盐、白糖，大火收汁至浓稠状态即可        L^/5ux  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） *k7+/bU~~  
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