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-b- zx(j6 1s\10 hK1c 川菜一绝 蒜泥白肉 N l_!%k: 4PiN Q'* nAF@47Wo [
CPZj*|b ,-CDF)~G=3 食材:带皮五花肉1斤,蒜泥50g,姜1撮,料酒2勺,醋3勺,酱油6勺,白糖2勺,花椒粉半勺,油泼辣子6勺
第一步: C?rL>_+71 8)rv.'A((E B\|>i~u( D0i84I`Z% 调料拌匀,蒜泥与空气接触20分钟才能充分发挥保健作用。
第二步: QY+#Vp<` G !1- 20 kRiWNEw R)cns7oW 一整块带皮五花肉,加姜片和料酒,水滚后煮10分钟。煮完捞出过冷水,沥干晾凉,切薄片。
第三步: W~k!qy ` '! 1ts @ 94APjqV6' 1`O`!plD+ O%o#CBf0 ejo4mQ]a |@nvg>mu )[oU|!@ eiEZtu 将切片的五花肉围着黄瓜丝摆成一圈,淋上调料,撒上葱花。
第五步: '0
(Bb r
%0 *`}_e)(k -(cm YGWb!|Z$ 拌一拌开吃吧!
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