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Y7X bA*T1Db,t> 还记得妹子的芒果法式千层蛋糕嘛？ )u}My Fl. SHt#%3EU 点击图片看食谱 zrazFI0G 就是她，最近独得吃货界恩宠啊，
d_!l RQ^N 各种口味的千层蛋糕层出不穷， ZnXq+^ Z4 其实千层蛋糕的制作并不是很难， nv-_\M 主要的步骤就是一层薄饼一层奶油， R X WS,rF 当然奶油中一定要加上你爱的水果呦~ KX $Q`lM
来一场薄饼与奶油的千层幻想曲！ c
;@k\6 相信总有一款是你的菜， =2tl149m/z 快来挑选吧~ nd xijqw 奥利奥千层蛋糕 6JZ$
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w @Gk# 奥利奥不用再扭一扭泡一泡舔一舔了，
m=e#1Hs 把它做成千层蛋糕，
(U@uJ 你的奥利奥就能吃得与众不同~
6H:'_|G 视频
}29Cm$p ▼ Yv7`5b{N. 准备食材 99mo]1_ 薄饼 r<XlIi 65g面粉
h8-'I= ~ 7g可可粉
AOVoOd+6 25g白糖
i#1 ~<U 1个鸡蛋
{WYmO1 15g黄油（融化）
3!<} -sW4 120ml牛奶
L |pJ \~ 馅料 <Q%:c4N 320ml鲜奶油
EC0M0q Q 50g白糖
fNZ:l=L3): 5ml香草精
v>]^wH>/" 7块奥利奥饼干
"YQ%j+ 装饰 k w] m7 T 迷你奥利奥饼干
eH y.<VX 具体步骤 @Tl!A1y? 1. 碗中加面粉（过筛）、无糖可可粉（过筛）、白砂糖、鸡蛋、黄油（隔水融化）、牛奶，混合均匀，面糊备用。
Z d]2>h 2. 锅中火，刷油，倒入适量面糊，快速转动，煎30秒，翻面，再煎30秒，剩余面糊相同操作（约15张），薄饼放凉备用。
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M_monj}Z 4t;m^Iv 3. 加鲜奶油、糖打发，奶油备用。
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k3FpD=N c-, 6k 4. 奥利奥饼干分开，取出夹心，装袋，擀成碎末。
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Q1Jk t &!3=eVg 5. 蛋糕转盘上先放一层薄饼，再抹一层奶油，然后撒上奥利奥饼饼干末，最后放一层薄饼，直到用完所有薄饼。蛋糕四周抹上奶油，如图顶部用饼干装饰。冷藏后食用。
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SRN :!- tzxp0&:Z]. 04 2sjt 
BHwQB2t gc ezt_ct/Z \kpk-[W*x{ 
J]f\=;z;<a d`| W6Do 巧克力树莓千层蛋糕 R; X8%' "=u nDpq] 
+McKyEa { )t6DH# 充满巧克力味的薄饼，
FRicHs n 混合树莓浆的奶油
P7I,xcOm 一层叠一层，口感很丰富，
*mM+(]8US 爱吃巧克力的你不要太幸福哦~
O /IW.t 准备食材 'U)| m 薄饼 [G/q*a:K 12个鸡蛋
{V!Jj6n 1000ml牛奶
R0y@#}JH 250ml水
27vLI~ 150g黄油（隔水融化）
:zC'jceO 300g面粉
><X!~by 80g黑巧克力粉
{. N" 6P 80g糖
_[SP*"
]H 5ml香草精
dm Lgt)-t 馅料 1GY[1M1^ 2杯树莓
1:%m
>4U 100g白砂糖
Musz+<] 500ml鲜奶油
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25wm\\ 120g糖粉
d0b--v/ 230g奶油奶酪
yT42u|xZA 5ml香草精
}0#cdw#gH 装饰 $
;/Ny )" 2杯树莓
vO1P %) 100g细砂糖
&/J[P dSb$ JlF0 L%Rc 
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R : `he{"0U~S 具体步骤 Q~4o{"3.' 1. 碗中加面粉（过筛）、鸡蛋、牛奶、水、黄油、香草精、糖、可可粉，搅拌均匀，放10分钟，让泡沫消散。
*|x2"?d-F: 2. 锅中火，刷油，取约60g面糊，摊平，煎1分钟，翻面，再煎30秒，盛出冷却。剩余面糊相同操作。
N,w;s-* 3. 树莓、糖用搅拌机搅碎，直到没有颗粒感。碗中加鲜奶油、香草精、糖粉、奶油奶酪打发。再添加树莓浆，两者搅拌均匀，树莓奶油备用。
Z; @F.r 4. 先放一层薄饼，然后填充一层薄薄的树莓奶油。一层薄饼一层树莓奶油，直到用完所有的食材。放入冰箱冷藏。顶部撒上树莓、糖粉装饰。
icF - `m 抹茶千层蛋糕 5hE8b
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Y"mD)\Bw? DU7kZ 这款绝对是抹茶控的菜，
a$MMp = p 下午配上一杯暖暖的咖啡，
J ,fXXi)J 高逼格下午茶就有啦！
& 50Kn[ 准备食材 FeS6>/ 薄饼 C"/]X 60g面粉
N1Y*IkW" 4g抹茶粉
j =)%~@ 30g糖
G{ rUqo 100ml牛奶
kNW&rg 1个鸡蛋
i4.s_@2Y 15g 黄油（隔水融化）
.ukP)r Ge 馅料 lX`)Avqa 200ml鲜奶油
=VlO53Hy{ 50g糖
unmuY^+< 10g抹茶粉
x# e(&OjN7 具体步骤 {Gs&u>>R"^ 1. 碗中加抹茶粉（过筛）、面粉（过筛），糖混合。
lC6#EU; 2. 加牛奶、鸡蛋、黄油混合均匀。
gU/ \'~HG 3. 混合步骤1和步骤2，搅拌均匀，直到面糊顺滑。如果面糊太厚可再添加适量牛奶。
ij6M E6 4. 锅中火，刷油，倒入适量面糊，快速转动，煎30秒，翻面，再煎30秒，剩余面糊相同操作（约20张），薄饼放凉备用。
E~zLhJTUL' 5. 碗中加鲜奶油打蛋器低速搅拌，有气泡出现后，少量多次加糖，最后加抹茶粉，打发至干性泡发（蛋白坚固有光泽，提起搅拌器时蛋白尖端能维持形状而弯曲）。
>]=1~ sF 6. 薄饼盖上约5寸的模具，刀沿模具划去多余的边缘，让薄饼更整齐。
jow^~ 7. 底部放一层薄饼，再涂抹一层奶油，一层薄饼一层奶油重复即可，直到用完所有食材。盖上保鲜膜，冷藏。顶部撒上抹茶粉。
PZO 7eEt8 彩虹千层蛋糕 Zg7~&vs$ &_&])V)<\S 
q<}5KY `^s(r>
2 切开来出现彩虹般的颜色，
F'Fc)9qFa< 由红、橙、黄、绿、蓝、紫组成，
P _t8=d 绝对是好看又美味的蛋糕。
Yuze 9b\[ 准备食材 fPHv|_XM> 薄饼 pF.Ws,nQ5 4个鸡蛋
O'm&S?> 40g糖
?|+bM` 60g无盐黄油
<W vuW6 500ml牛奶
3Fh<%<= 250g面粉
Y[;Pl$ 30ml植物油
{!B0&x 馅料 qJW>
Y} 500ml鲜奶油
pM\ )f 50g糖
C["^%0lj 5ml香草精
)F<<M+q= 具体步骤 Z>a_vC 1. 碗中加鸡蛋、糖、植物油、牛奶、面粉，搅拌均匀，直至面糊顺滑。
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6i^wC 2. 面糊分成6等份，分别加入红、橙、黄、绿、蓝、紫色素（只需一点点哦），搅拌均匀。
V0L^pDLOV 3. 锅中火，刷油，取30g-50g面糊，转动锅，面糊平摊均匀，煎熟。剩余面糊相同操作。薄饼晾凉备用。
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x 4. 碗中加鲜奶油、糖、香草精，打发成奶油，备用。
1,W%t \D 5. 一层薄饼一层奶油，用完一种颜色的薄饼后再换另一种颜色的薄饼，直到用完所有食材。
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&I?1(t~hT 7F3Hkvd[k w"-bO ~5h 
96vv85 g ZzI^*Nyg 6. 放冰箱冷藏2小时，顶部撒上果酱、糖浆、冰淇淋等即可食用。
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8 7% 8,*T 小熊千层蛋糕 m0F -[k3) QA.B.U7! 
W #qM$ (E U X>IJ 不仅适合孩子，也适合女生呢，
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o?0 少女心十足，超级萌萌哒哦！
sb(,w 众多千层蛋糕中脱颖而出~
YFLWkdqAY 准备食材 )TM ![^d 薄饼 U%_a@&< 190ml牛奶
v (<~:] 140ml炼乳
1_/\{quE
180g面粉
}tx~y-QQ 60g糖
[}lv!KmzW 60g无盐黄油（隔水融化）
M.d{:&@`% 4个鸡蛋
. xX xjl 4ml香蕉精
*NDLGdQqz 200ml水
>Q+a'bd w 少量红色食用色素
b_Ba0 h= 少量盐
U*k$pp6\b~ 馅料 [ O [ N _z 350g稀奶油
|MMr}]` 40g糖粉
7G%`zi Z 20ml蜂蜜
Qoq@=|7kxa 装饰 +U+c] Xgt 70g白巧克力（隔水融化）
y~1UU3k5 50g黑巧克力（隔水融化）
7z= Ss'O] 具体步骤 NEZF q? 1. 碗中依次加鸡蛋、糖、水、牛奶、炼乳、香蕉精、盐、面粉（过筛）、黄油，搅拌均匀，过滤，原色面糊备用。
/D 8cJgH- 2. 另取一碗，取适量面糊，加色素，搅拌均匀，粉色面糊备用。
\{G6!dV|S 3. 平底锅刷油，取适量面糊，转动锅，面糊平摊均匀，煎熟。剩余面糊相同操作。薄饼晾凉备用。
Ec0Ee0%A] 4. 碗中加稀奶油、糖粉、蜂蜜，打发奶油，备用。
<g,k[ 5. 原色薄饼修饰成小熊轮廓，粉色薄饼修饰成小熊的耳朵，巧克力隔水融化，备用。
-.g5|B 6. 开始组装小熊千层蛋糕。一层小熊轮廓，一层奶油，重复操作，直到顶部盖上小熊轮廓。最上面一层装饰小熊的耳朵，用黑巧克力点缀做眼睛、鼻子，白巧克力做嘴巴。放冰箱冷藏后即可食用。
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吃货，你的千层蛋糕已上线 1WcT>_$ ▼ f]5bAs Dw[w%uz 
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X^9_'T9 R,Tw0@{O* 文丨杨二嫂美食
.1|'9@]lj4 视频丨Eugenie
'L3 \ I 图丨Tatyanaseverydayfood、PEACHYBUNNYMEL、Eugenie、Chef Bow
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o,Ha-z]f （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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