c" S{5xh0& u_%L~1+' 还记得妹子的芒果法式千层蛋糕嘛？ ks(BS k4 5wm(gF_t 点击图片看食谱 EpH\;25u 就是她，最近独得吃货界恩宠啊， vqJq=\ .m 各种口味的千层蛋糕层出不穷， u'"]{.K>fb 其实千层蛋糕的制作并不是很难， Jw
-3G3h 主要的步骤就是一层薄饼一层奶油， .arWbTR)~U 当然奶油中一定要加上你爱的水果呦~ |Y;[)s =q 来一场薄饼与奶油的千层幻想曲！
Sk%*Zo{| 相信总有一款是你的菜， .vtV2lq 快来挑选吧~ a~Y`N73/c 奥利奥千层蛋糕 _h P7hhR Au{J/G<W@ 
lemUUl(^ nW_cjYS% 奥利奥不用再扭一扭泡一泡舔一舔了，
0{.[#!CSk 把它做成千层蛋糕，
m}sh (W5\ 你的奥利奥就能吃得与众不同~
Ou2 p^:C( 视频 ,-5|qko= ▼ "VQ7Y`,+ 准备食材 Gx h1wqLR 薄饼 8/ PS# dM\ 65g面粉
;0:[X+"( 7g可可粉
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PZ?Zd 25g白糖
X32{y973hT 1个鸡蛋
N9BfjT} 15g黄油（融化）
63pd W/\j 120ml牛奶
1c*Xm MB 馅料 !,cfA';S 320ml鲜奶油
7NQEn Al 50g白糖
cFlo aCz 5ml香草精
L-Pq /x2r 7块奥利奥饼干
kuo!}QFL 装饰 )s> R~7 迷你奥利奥饼干
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us.Jfam 具体步骤 *L#\#nh7 1. 碗中加面粉（过筛）、无糖可可粉（过筛）、白砂糖、鸡蛋、黄油（隔水融化）、牛奶，混合均匀，面糊备用。
3 V0^v 2. 锅中火，刷油，倒入适量面糊，快速转动，煎30秒，翻面，再煎30秒，剩余面糊相同操作（约15张），薄饼放凉备用。
)&.Zxo;q= yey]#M[y 
tE;c>=>t }6 Mo C0 3. 加鲜奶油、糖打发，奶油备用。
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|aS272' C "g bol^ 4. 奥利奥饼干分开，取出夹心，装袋，擀成碎末。
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X~ g9TUv8 18G=j@k7 5. 蛋糕转盘上先放一层薄饼，再抹一层奶油，然后撒上奥利奥饼饼干末，最后放一层薄饼，直到用完所有薄饼。蛋糕四周抹上奶油，如图顶部用饼干装饰。冷藏后食用。
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^_G@a, irKM?#h 巧克力树莓千层蛋糕 =nE^zY 2m% )i$KrN6 
e# z#bz2< # 9 p|aS\ 充满巧克力味的薄饼，
RZqou|ki
混合树莓浆的奶油
wYN/ }>M 一层叠一层，口感很丰富，
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6| 爱吃巧克力的你不要太幸福哦~
t`E e/L% 准备食材 4* V[^ mht 薄饼 ^.
@F1k 12个鸡蛋
JO&L1<B{v 1000ml牛奶
U'0e< IcY 250ml水
? dAy_|
zD 150g黄油（隔水融化）
6=g! Hs{ 300g面粉
9}aEV 0 V| 80g黑巧克力粉
&/-}`hIAT 80g糖
@*-t.b2k 5ml香草精
L=V.@? 馅料 i@#=Rx p 2杯树莓
Jqz K5)
100g白砂糖
E5g|*M.+f 500ml鲜奶油
&ZI-#(P 120g糖粉
zAH6SaI$ 230g奶油奶酪
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5ml香草精
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装饰 E$USam 2杯树莓
Pd;G c@'~ 100g细砂糖
EM,= R y=SVS3 D 
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"43F.!P 具体步骤 N%!{n7`N: 1. 碗中加面粉（过筛）、鸡蛋、牛奶、水、黄油、香草精、糖、可可粉，搅拌均匀，放10分钟，让泡沫消散。
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2. 锅中火，刷油，取约60g面糊，摊平，煎1分钟，翻面，再煎30秒，盛出冷却。剩余面糊相同操作。
;={3H_{3 3. 树莓、糖用搅拌机搅碎，直到没有颗粒感。碗中加鲜奶油、香草精、糖粉、奶油奶酪打发。再添加树莓浆，两者搅拌均匀，树莓奶油备用。
#; /ob- 4. 先放一层薄饼，然后填充一层薄薄的树莓奶油。一层薄饼一层树莓奶油，直到用完所有的食材。放入冰箱冷藏。顶部撒上树莓、糖粉装饰。
, #K{+1z: 抹茶千层蛋糕 d VyT ` 3U% kf<m= 
t_jnp $1m { _~vf 这款绝对是抹茶控的菜，
W}M 3z 下午配上一杯暖暖的咖啡，
>1RL5 _US 高逼格下午茶就有啦！
8\Hz FB 准备食材 V{n7KhN~Y! 薄饼 %'.3t|zH 60g面粉
Cm;M;
? 4g抹茶粉
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0O& 30g糖
C{OkbE"Vym 100ml牛奶
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*H($ a 1个鸡蛋
@z>DJ>htN 15g 黄油（隔水融化）
MM(\>J[Uq 馅料 1\-r5e; BE 200ml鲜奶油
~9n30j%]s 50g糖
eD!mR3Ai@D 10g抹茶粉
-.l.@ 具体步骤 d8K|uEHVz 1. 碗中加抹茶粉（过筛）、面粉（过筛），糖混合。
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X3*%h 2. 加牛奶、鸡蛋、黄油混合均匀。
QM@zy 3. 混合步骤1和步骤2，搅拌均匀，直到面糊顺滑。如果面糊太厚可再添加适量牛奶。
40} 7O<9* 4. 锅中火，刷油，倒入适量面糊，快速转动，煎30秒，翻面，再煎30秒，剩余面糊相同操作（约20张），薄饼放凉备用。
|G/W S0 5. 碗中加鲜奶油打蛋器低速搅拌，有气泡出现后，少量多次加糖，最后加抹茶粉，打发至干性泡发（蛋白坚固有光泽，提起搅拌器时蛋白尖端能维持形状而弯曲）。
B0D 6. 薄饼盖上约5寸的模具，刀沿模具划去多余的边缘，让薄饼更整齐。
1h?QEZ,6a 7. 底部放一层薄饼，再涂抹一层奶油，一层薄饼一层奶油重复即可，直到用完所有食材。盖上保鲜膜，冷藏。顶部撒上抹茶粉。
!TO+[g! 彩虹千层蛋糕 qIvnPaY
W /cZTj!M 
D 3Tqk^5 4|;Ys-Q 切开来出现彩虹般的颜色，
8~y&" \ 由红、橙、黄、绿、蓝、紫组成，
)Bu#ln " 绝对是好看又美味的蛋糕。
61](a;Di 准备食材 Tb\<e3Te_ 薄饼 5:(/k\9+yv 4个鸡蛋
L5r02VzbD 40g糖
YFP< ^y= 60g无盐黄油
6o4Y]C2W{1 500ml牛奶
Ty} Y/jW
250g面粉
0G`@^` 30ml植物油
yf/i) 馅料 HY l~)O> 500ml鲜奶油
@W-0ybv 50g糖
v H/RP 5ml香草精
!wTrWD! 具体步骤 m}6Jdt'| 1. 碗中加鸡蛋、糖、植物油、牛奶、面粉，搅拌均匀，直至面糊顺滑。
|!{ Y :f; 2. 面糊分成6等份，分别加入红、橙、黄、绿、蓝、紫色素（只需一点点哦），搅拌均匀。
&pW2R} 3. 锅中火，刷油，取30g-50g面糊，转动锅，面糊平摊均匀，煎熟。剩余面糊相同操作。薄饼晾凉备用。
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) 4. 碗中加鲜奶油、糖、香草精，打发成奶油，备用。
* a uT_* 5. 一层薄饼一层奶油，用完一种颜色的薄饼后再换另一种颜色的薄饼，直到用完所有食材。
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v Q,<Ke+d &cwN& XBY ;. =]Ar} 
KkCsQ~po ch33+~Nn gFl@A } 
izs=5 {@hJPK8 I>{o]^xw-D 
Uo;a$sR % _nmv 6. 放冰箱冷藏2小时，顶部撒上果酱、糖浆、冰淇淋等即可食用。
c2-oFLNP= h.q9p! 
R]3j6\ [ps4i_ 小熊千层蛋糕 hR~&}sxN d|>
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l2ie\4dK@ \}W ! 不仅适合孩子，也适合女生呢，
'3?-o|v@D 少女心十足，超级萌萌哒哦！
*Sps^Wl 众多千层蛋糕中脱颖而出~
)YW"Zo8~!1 准备食材 WjOP2CVv| 薄饼 v2k@yx t( 190ml牛奶
[9G=x[ 140ml炼乳
|5jr l| 180g面粉
}m&\I 60g糖
vIf-TQw 60g无盐黄油（隔水融化）
8.Ufw.
5 4个鸡蛋
wHh6y? g\ 4ml香蕉精
}46Zfg\T6n 200ml水
t1wzSG 少量红色食用色素
6Ta+f3V 少量盐
nDyA][ 馅料 w)&?9?~ 350g稀奶油
w |abaMam 40g糖粉
#4
<=Ira5 20ml蜂蜜
}
42Hhu7j 装饰 \ &47u1B 70g白巧克力（隔水融化）
aW9\h_$ 50g黑巧克力（隔水融化）
RAWzQE } 具体步骤 oU s e~ 1. 碗中依次加鸡蛋、糖、水、牛奶、炼乳、香蕉精、盐、面粉（过筛）、黄油，搅拌均匀，过滤，原色面糊备用。
X 8):R- J 2. 另取一碗，取适量面糊，加色素，搅拌均匀，粉色面糊备用。
\i+Ad@) 3. 平底锅刷油，取适量面糊，转动锅，面糊平摊均匀，煎熟。剩余面糊相同操作。薄饼晾凉备用。
@km4qJZ 4. 碗中加稀奶油、糖粉、蜂蜜，打发奶油，备用。
9sI&d 5. 原色薄饼修饰成小熊轮廓，粉色薄饼修饰成小熊的耳朵，巧克力隔水融化，备用。
M4(57b[` 6. 开始组装小熊千层蛋糕。一层小熊轮廓，一层奶油，重复操作，直到顶部盖上小熊轮廓。最上面一层装饰小熊的耳朵，用黑巧克力点缀做眼睛、鼻子，白巧克力做嘴巴。放冰箱冷藏后即可食用。
LXaq 吃货，你的千层蛋糕已上线 Vh>|F}%E ▼ dh9@3. t
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LW k/h 1 n|Ts:>`V 5p6/dlN-a 
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U ({N'y= e N v\ZR1 文丨杨二嫂美食
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视频丨Eugenie
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^+~ 5\ c* （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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