• 2287阅读
  • 0回复

[美食制作]奇怪的知识又增加了!美食界还有这么多弯弯绕儿 [复制链接]

上一主题 下一主题
 

发帖
19711
铜币
21417
威望
21389
贡献值
0
银元
0
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-09-19
\|Us/_h  
   !hEt UF  
lNqYpyvy*  
全国首家螺蛳粉产业学院在柳州职业技术学院揭牌,学院也将于今年起开启正式招生。 6=iz@C7r  
(rvK@  
有不少网友对该学院产生了极大地兴趣,并表示:奇奇怪怪的知识又增加了,原来还可以有弥漫着酸笋和酸豆角的幸福味道的学院! *Z<`TB)<X  
YQ;?N66  
>12phLu  
s_u@8e 6_  
| tyVC=${  
LKTIwb>  
图?微博 4s%vx]E  
cbNrto9  
在美食界,奇怪的知识可远不止这些…… ^Qq_|{vynf  
V) C4 sG  
xa??OT`(  
YGNO]Q~A  
M"1}"ex#  
怎么吃汉堡,才不会让蔬菜 |&3[YZY  
和肉掉的到处都是? tpU[KR[-  
XZ}]H_, n  
绝大部分人吃汉堡,是直接用两手的大拇指拖住面包底部,其他手指则压住顶部,但这样的吃法,一咬就容易把里面的馅料和酱汁都挤出去了。 a! ]'S4JS  
K&\xbT  
>q "mI6F  
+H8]5~',L%  
E]i3E[T  
图?微博 O*X ]oX  
eqg|bc[i!t  
因此,正确的吃法是,首先将汉堡翻过来放置,由于上层的汉堡胚是底部厚度的2倍,这样使得中间夹的食物会被更厚实的汉堡胚托住。 [Jwo,?w  
6gNsh  
)}tI8  
P @G2F: }  
FG:(H0  
图?微博 4Y;z46yM%  
E& /#Ov  
而此时的生菜也被倒置位于下层,可以有效阻隔酱汁渗入汉堡胚里变软。接着用大拇指和小拇指同时托住汉堡下方,将其他手指置于顶部,这样才能握得更紧实,吃得更扎实!   5v 6*.e'p  
'0lX;z1  
爱不爱吃香菜,是由基因决定的 up#W"`"  
Ic P]EgB  
世界上大概有两种人,香菜粉和香菜黑。讨厌的人嫌弃它“臭”,喜欢的人直说它“香”。 X`ee}C.D_  
X=8y$Yy  
香菜的挥发油会产生一种特殊气味,它能祛除肉类的腥膻味,还能健胃消食等,有很大的食用价值与药用价值。 EH=[!iW;  
UXvUU^k"v  
5PqL#Eu`!  
H)ud?vB6  
1=}+NK!  
I& DEF*  
然而,爱不爱吃香菜是由基因决定的。曾有位美国科学家对两万五千人的DNA做过研究,他们发现在这些讨厌吃香菜的人中,在11号染色体上均拥有叫"OR6A2"的特殊基因。 u%}zLwMH  
]-&A )M6  
换句话说,基因决定一个人鼻子和舌头的高灵敏度,所以 才会对香菜有截然不同的两种态度。   !Qy%sY  
RNiFLD%5  
wL\OAM6R  
w9G (^jS6  
zT 9"B  
jEo)#j];`<  
图?下厨房-西瓜瓜西啊西 Et}S*!IS  
WRe9ki=R  
要是有人胆敢说你不吃香菜,你就这样回怼: “ 找我爸妈算账呀!” !#Ub*qY1Z  
K)QM xn  
解辣的不只有乳制品, 'H0uvvhOp  
9'Le}`Gf  
还有家中常备的调味料——盐 *?:V)!.2z  
)w4i0Xw^C:  
吃东西把自己辣哭时, 本以为喝点牛奶,酸奶,或豆奶就行了。谁料到,有人提出致命一问:“要是恰好家里没有呢?”   - c{O!z6sX  
>^=up f/  
\C#X Kk$OE  
&gR)Y3  
\oA>%+]5  
那就往嘴里放一点盐,辣味刺激产生的痛觉会被盐产生的齁咸味道所转移,所以慢慢地自然觉得不辣了。 ]ri5mnB  
B<%cqz@  
这个方法很少人知道,也很少人用,大部分的人都会选择倒水喝。 !:]CKbG  
Yw7txp`i  
UP'~D]J  
GHWi,' mr  
Y23- Im  
图?pixabay V:s$V.{!  
Arc6d5Q  
冰淇淋和冰激凌不是同一种东西 xf% _HMKc  
clV3x` z  
三伏天,人人都离不开冰爽解渴的东西。一根甜甜的冰淇淋,已成为了多少人戒不掉的日常? 3"FvYv{  
zmB6Y t  
可吃了这么多年,你一定不知道“冰淇淋”和“冰激凌”,竟然是两种不同的冰。   W US[hx,  
&{-r 5d23  
D=Jj!;  
Jz<-B  
图?pixabay 6#hDj_(,  
NwP !.  
( 冰淇淋)   g 0O~5.f  
B:J([@\'  
相传最早,冰激凌是由中国人发明的。到了冬天,他们会把结成冰的河水,切割成“冰砖”保存在地窖里,等到了炎炎夏日,再取出来吃。 P;4Y%Dq~Qo  
piULIZ0  
很多人认为,冰淇淋和冰激凌是音译而成的不同版本。其实不然。   JFewOt3  
H65><38X/  
“激”字,带有激烈、激动的意思,从字面意思上看,就能感觉到质地偏硬。 E^qJ5pr_P  
:#7"SEud}  
D<U^FT  
W|'7)ph  
<n? cRk'.  
图?微博 /N'0@ q  
GJS3O;2*  
“淇”字,带三点水,是形容水的流动,自然感觉质地偏软。 \MI2^J N  
|Tv}leJF  
所以,冰激凌多数属于冻硬了的,家里有冰箱也能轻松制得;而冰淇淋一般属于软雪糕的做法,需要特定的冰淇淋机,是半固态流体的质地。 3Xcjr2]~  
'guXdX]Gu  
边喝可乐边嚼薄荷糖, 3dheT}XV?p  
uGt}Hn  
会有生命危险 X$BN &DD  
!?)ky `S3  
有人进行过实验,将薄荷糖扔进可乐里,几秒钟后喷涌而出。如果将瓶子换成人的胃,就会引起胃胀,以及二氧化碳中毒等不良症状。 <hkSbJF  
Pu>jECcz  
3b{ 7Z 2  
B>C+qj@  
+-2o b90_m  
JbX"K< nQ  
图?微博-中二化学于老师 ,Pi!%an w  
B8.a#@R  
薄荷糖表面疏松的结构被液体所覆盖,而碳酸饮料所含的二氧化碳逐渐释放,从食道通往胃里的空间受到阻隔,气体无法顺畅地排出,才导致体感不适。 Y &wtF8  
_@2}zT  
世界之大无奇不有,无时无刻都有新鲜事情在发生! H{ M7_1T  
JJe8x4  
每天给自己增加一个关于食物的趣味小知识,遇见SB的几率又增大了!       1*U)\vK~  
       EdcbWf7  
       >-oB%T  
08czP-)OZ  
x$hhH=  
(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) wr5ScsNS  
喜欢这篇文章   Z uFk}R"x  
看完留个言、点个赞、转发哦! 关注我,每天教你涨气质! r ]s7a?O  
End

点赞支持 歌曲链接
评价一下你浏览此帖子的感受

精彩

感动

搞笑

开心

愤怒

无聊

灌水
 
快速回复
限100 字节
如果您提交过一次失败了,可以用”恢复数据”来恢复帖子内容
 
上一个 下一个