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3 HI!4 kMxjS^fr B9M>e'H%< 茄子是最常见的时令菜,介绍一道简单美味的炒茄子,不要放太多油,用干煸的方法炒出来就很好吃,省油还健康,吃起来非常下饭。
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<zQw 8;n_TMb g`?:=G:a* 食材:茄子1根、肉馅150克,蒜薹几根,油少量,盐1小勺,酱油1勺,蒜瓣几粒。
YD&_^3-XM 做法:
Rs7|}Dl} 1、准备好原材料。
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X1M kso*} uh0 &Lt@} 7$8 2、将茄子去蒂清洗一下,切段用手撕碎,容易入味。
tZho)[1 A3+6#?:; T+CajSV WzlC*iv va,~w(G 3、蒜薹洗净切段。
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@MA u%2KwRQ C1fyV] edpW8eND :&yDqoQKJ 4、蒜粒切碎备用。
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