[美食日记]茄子最好吃的做法，这样炒省油不油腻，秒杀红烧茄子！ [复制链接]

\r-v]]_<d  
   Ny]]L  
.!_^< c6  
G PL^!_  
Bh()?{ q  
!r9~K^EI
 
茄子是最常见的时令菜，介绍一道简单美味的炒茄子，不要放太多油，用干煸的方法炒出来就很好吃，省油还健康，吃起来非常下饭。 Y|-:z@n6C  
IgKrcpK#}?  
y+$a}=c
b0  
 K,Hxe;-  
LN=#&7=$c  
食材：茄子1根、肉馅150克，蒜薹几根，油少量，盐1小勺，酱油1勺，蒜瓣几粒。 +D M,+{}  
做法： lYy:A%yDT  
1、准备好原材料。 #[y2nK3zF  
P&AaD!Qn  
L.%zs  
Dx.hM[  
{5JYu  
2、将茄子去蒂清洗一下，切段用手撕碎，容易入味。 8n/[oDc]  
,A>cL#Oe  
Eg$Er*)h8  
NX?6 (lO,  
/D;cm  
3、蒜薹洗净切段。 =T#?:J#a  
iy|xF~  
%WtF\p  
6\6g-1B`  
`i6q\-12n  
4、蒜粒切碎备用。 ,sltB3f  
~?KbpB|  
{"\pMY'7  
b:x*H
jf  
P7;q^jlB  
5、锅中倒适量油，跟平时炒菜的油量一样，油8成热左右，将茄子条入锅中，紧跟着撒盐，让茄子里的汁出来变软。 _`xhP-,`S  
kvam`8SeL  
z=qxZuFkDs  
,~XAV ;+  
14p{V}f3  
6、将蒜薹倒入锅中，等茄子大部分变成透明，蒜薹也变得油绿出香味，盛出待用。 "tmr s _~  
xhncQhf\  
pm:#@sl  
'o1lJ?~kH  
L^L.;1  
7、炒锅中倒一点点油，直接将肉馅倒锅中划散，出油后倒1勺酱油，撒蒜末，炒均匀。 kDc/]Zb%  
j/hm)*\io  
cEEnR1  
K9S(Xip  
X'usd$[.  
8、将茄子蒜薹倒回锅中，翻炒均匀，不需要再加盐了。 JUTlJyx8  
+l>X Z  
L}>ts(!q&  
/cx Ei6I
-  
"_ON0._(/  
9、一道简单美味的炒茄子就好了。 Ss'Dto35Q  
._`?ZJ  
W ZW:q  
&8hW~G>(m  
K(_8oB784  
+(oExp (!  
U sV?}  
6V-JyTcxGI  
h BzZJ/jn  
莫愁厨路无知己，谁人不识杨二嫂。大家好！我是杨二嫂。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~ &}FWpo!  
       3+V.9TL'a  
       6' 9zpe@`  
       +3?.Vb%jY  
u\=yY.   
声明：本文素材来源网络，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。（养耳音乐网 | yangersao.com）

点赞支持 歌曲链接