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[美食作家]精选 | 凉拌藕片，好吃下饭，做法简单 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-12-19
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凉拌藕片，好吃下饭，做法简单 $#q` Y+;L2  
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凉拌藕片的用料 +{1.kb Zq  
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藕1个细辣椒面1勺
粗辣椒面1勺白芝麻1勺
食用油适量芝麻香油1勺
老抽半勺生抽2勺
香醋1勺孜然粉1勺
花椒粉1勺白糖一点点
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凉拌藕片的做法 z Fo11;*D  
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f#= c=e-A  
步骤1藕去皮，切片洗干净。 <.Ws; HN}  
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步骤2锅中加水煮沸，煮2--3分钟就可以啦。 可以加点白醋在里面可以防止氧化。 j-":>}oW2.  
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步骤3捞出过凉水 ]1|P|Jp  
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步骤4白芝麻，粗辣椒面，细辣椒面各一勺。 'v"=   
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步骤5淋上热油 !R=@Nr>  
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步骤6半勺老抽 两勺生抽 一勺香醋 一勺孜然粉 一勺花椒粉 一勺香油 适量的白糖，搅拌均匀 unLhI0XW  
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步骤7倒入酱料，带上手套抓抓抓。 |^6{3a  
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步骤8别看他红，但是一点都不辣 Ks-$:~?5":  
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凉拌藕片的烹饪技巧 5&ku]l+  
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“养耳音乐网美食部落”可以直接查看我的菜谱！ m1l6 QcT1  
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