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d;&'uiS 引导语:你是否还是个称职的好老婆,还是你老公昔日眼中心灵手巧的好老婆?不管你现在是怎么样,大样现在跟你们分享个妙招,保证让你重新做个好老婆。 KZO! ~Nf01,F 1、炒菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老变硬不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。 :kSA^w8 \dj&4u3 2、炒藕丝时,一边炒一边加些水,能防止藕变黑。 ]bO{001y, ?&Si
P-G 3、炒鸡蛋时,一个蛋加一汤匙温水搅匀,就不会炒老,而且炒出的蛋量多,松软可口。 ~[XDK`B @`2<^-r\ 4、豆腐下锅前,可先放在开水里浸渍一刻钟,这样可清除泔水味。 ($*bwqp]} jI@0jxF 5、用冷水炖鱼无腥味,并应一次加足水,若中途再加水,会冲淡原汁的鲜味。 T[M?:~ ]Po9a4w# 6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉,能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩,内部鲜汁不外流,熟后味道鲜美,有光泽。 r,=xI`XH SeAokz> 7、熬骨头汤时,中途切莫加生水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固,影响营养和味道。 FRI<A8 5)4*J. 8、煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际,可浇上一汤匙冷开水,会使蛋熟后又黄又嫩,色味俱佳。 Tz .! 0'O; H[nrl 9、熬猪油时,先在锅内放入少量水,再将切好的猪油放入,这样熬出来的油,颜色晶亮而无杂质。 4s/4z@3a ]xQPSs_ 生活巧用醋 v'* 21GjRPs\ 1、外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,减轻晕车症状。 KL]K< A quc?]rb 2、失眠,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,则效果更佳。 G1M}g8 ]h k$kq| 3、有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。 9Ue3
%?~c 2%0zPflT 4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝,避免铝毒危害身体。 log{jF q@;WXH O0 5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时,先用1%的醋液浸泡一小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。 /6}4<~~4TA f9H;e(D9] 6、醋煮花生米或黄豆,是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆压的疗效。 sKIWr{D y [e$ 7、宴饮进食,如感胸满腹胀,可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下,增加胃酸,促进消化。 8}Rwf?B ,p\^n`A32 8、饮酒过量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、养肝肾。 XNwY\y @K36?d]e 9、餐后的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。 dT8m$}h9 8r / ]Q 醋的妙用 pH.wCD:1n X5U.8qI3 1、醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。在煮肉或马铃薯时,加上少量醋就容易炖烂,味道亦好。煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。 LNml[" qF=D,Dlz 2、擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:铜、铝器用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽;宰鸡杀鸭前20分钟,给鸡鸭灌上一汤匙醋, 拨毛就变得轻而易举了。 (8o~ XL =zXpeo&|m 3、玻璃上的油漆,用醋浸软后一擦就掉;丝品洗净后,放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟,晾干后光泽如新:毛料衣服磨光的地方,用50%浓度的醋水抹,然后用湿布铺垫熨烫,亮斑即可消失。 CYrVP%xRA FT73P0!8. 4、醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口;用醋蒸熏房间,能杀菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加热后洗头可防治脱发,头屑过多;用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治疗狐臭。 赶走烦人的水垢。 k: PO"<-U +U&aK dQs 残茶的妙用 !o~% F5|t <lZyUd 1、湿茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱味。 Acr\2!)) h4H~;Wl0 2、可以煮茶叶鸡蛋,其味道清香,非常可口。 Ous[{" -J eKn&`\j6 3、用残茶叶擦洗有油腻的锅碗、木、竹桌椅,可使该物品更为光洁。 (V@g?|LZ bTZ/$7pp9 4、把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。 b_-ESs]g I_.(&hMn 5、残茶叶晒干后,还可以装入枕套充当枕芯,枕之非常柔软。 4xhV
+Y # 'G/&&< 6、把茶叶撒在地毯或路毯上,再用扫帚拂去,茶叶能带走全部尘土。 QQPbKok> 6gwjrGje\ 7、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可以促进植物生长。 rz+G]J NylN-X7[# 8、残茶叶还可以喂养刚出的小蚕。 e/lfT?J\ Woa5Ov!n0 9、把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊绳的功能。 I9N?zmH {U(-cdU{e` 西瓜皮的妙用 s$6zA
j! _Hi;Y
1、削去青皮,将其切成小方快或细丝,加上盐、酱油、糖等佐料,与辣椒同炒,清脆、香甜、可口。 T[>h
6d Y2vzK; 2、将去皮切成的小块或小条的瓜条,入水煮沸,再下入番茄、鸡蛋、些汤不仅味佳色艳,而且能消署利尿。 JC`|GaUy ;RZ@t6^ 3、把去皮后的瓜皮切成细长小条,用食盐腌2~3小时后,将盐水沥出,再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌,即可食用。 WwbExn< ;k^wn)JE$ 4、将去皮瓜皮、切成薄片,入在碗里,上铺火腿片,加上调料,上锅清蒸,其味鲜美,清香四溢。 <.(IJ bW<_K9" 淘米水的妙用 4XK*sR0-` t,=
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a 1、用淘米水洗浅色衣服易去污,而且颜色鲜亮。 .Tt \U <&TAN L 2、沉淀后的淘米水再加热水,可以用来浆衣服。 T+NEw8C?/ HZCEr6}( 3、用淘米水洗手,可用滋润皮肤作用。 'p-jMD}O Nkn0G_ 4、用淘米水漱口,可以治疗口臭或口腔溃疡。 /%}+FMj I<|)uK7 5、将带腥味的菜,放入加盐的淘米水中搓洗,再用清水冲净,可去腥味。 5%(J +d w=d#y
)1 6、把咸肉放在淘米水里浸泡半天,可去些咸味。 >
C{^{?~u EU]{S=T 7、用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。 :k8>)x]
) o%X_V!B{V 8、用淘米水洗猪肚,比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且干净、节约。 DbJ:KQ!* 7CYu"+Ea 9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后,容易擦干净。 >x@]wsj R'qB-v. 10、淘米水浇灌花木或蔬菜,可使其长得更茁壮。 Je2o('MA %1SA!1>j 11、用淘米水擦洗后的油漆家具,比较明亮。
qu BTRW9 *3WK:0 12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次后,能除去臭味。 3v;o`Em& ;YNN)P%" 食盐的妙用 <`5>;Xn= 0!veLXeK! 1、想让花开得更鲜色,在花盆里浇一点点盐水即可。 53P\OG^G` G/_#zIN`8M 2、用盐水洗冻疮可止痒。 !uLAW_~ 2<>n8 K 3、早上喝一杯淡盐水,有助大便通畅。 q7mqzMDk E4[
|=< 4、将盐水搽在被开水烫了的皮肤上,可减轻疼痛。 #)q}Jw4]j ZH/^``[. 5、用盐可以擦掉铜器上的黑点。 1;3oGuHj8 /A}3kTp 6、洗澡时,水里放点盐,可治疗皮肤病。 f!ehq\K1k "C.'_H!Ex 7、用油炸食物时,将一点盐放入油锅内,油就不会向外溅了。 2G:)27Q- kt%9PGw 8、煮破了壳的鸡蛋时,水里放点盐,蛋白就不会流出来了。 wx -NUTRim "o#"u[W, 9、将胡萝卜捣碎拌点盐,可以将衣服上血迹擦掉。 )5gcLD/zI Mcc774'*9 10、为防止洗衣服时衣服褪色,可在水中放些盐。 lxj_(Uo 6kGIO$xJ) 11、每天早晨嘴里含一含淡盐水,可以清洁口腔,消除口臭,减轻牙龈肿痛出血,帮助治疗牙周炎。 =$Sf]L
@!fy24R]D 12、洗水果时先把水果表面的污渍揉搓掉,然后把水果浸泡在盐水中,半小时后再冲洗干净,即可放心吃。 (7`goi7M ,)'!E^n 13、当嗓子内小舌红肿下垂时,用盐末点治,可减轻喉部不适。 ][S<M24]Q |M#b`g$JO, 14、用淡盐水和绿茶或菊花洗眼,可以使红肿热痛的急性眼结膜炎很快好转。 N72z5[.. -(~Tu>KaH 15、用盐和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗双脚,可以治疗脚气病,对手、脚冻疮也有一定的消肿、止痒作用。 ?l`DkUo*j VYTdK"% 16、用热盐汤浸泡双脚,或用炒盐熨贴腰背,对风湿筋骨病,有一定的止痛作用。 QKc3Q5)@j QZef
= 17、有虫蔬菜虽无农药污染,但叶上小虫非常难洗,只要将蔬菜拆叶泡在淡盐水中3-5分钟,虫子便会自动掉入水中。 6@g2v^ % X'.}#R1 18、清洗平菇表面的粘稠物时,可将平菇放在淡盐水中浸泡5分钟左右,然后用细软净布沿菇纹轻轻擦洗。 4ao
oBY$ QD]Vfj4+ 19、夏季豆腐很难保存,但将食盐溶解于水后烧沸,冷却后把豆腐浸放于盐水中却能使豆腐保存很长时间。 \$^
z. o,9E~Q '`{ 20、煎鱼前将鱼放在盐水中洗净,鱼就没有泥土味和腥味。 <M n
zR 5 g99t$p9 21、新买的碗碟或玻璃杯先放在盐水中煮过,以后就不易破裂。 -liVYI2s
7oA$aJQ 22、菜刀用钝后,将刀放在盐水中浸泡半小时左右,然后在磨刀石上边磨边浇盐水,能使刀刃锋利,且经久耐用。 vmJ1-<G4* >WE3$Q>bi 食盐美容法 -VD[iH >Mj :' 1、雪肤洗澡时,用干净的纱布装入适量的细盐,在脸上、颈部及全身上下进行摩擦拍打,约五六分钟即可,可除去已殆的角质皮肤,有助血液循环,使皮肤细嫩白皙。 G%
S=K2v Ks@S5:9sp 2、祛斑食盐1份,白蓝粉6份、兰花粉3份、白糖半份,加少话水调成糊状,敷抹于斑处,隔日一次,可使斑色变浅至无。 XV1#/@H; )`F?{Sg 3、除痘食盐一匙、白醋半匙、开水半小标,溶解后以棉花蘸洗患处,每日一次,连续数日即可见效。经常使用粉刺去无踪。 f}^}d"&
F r!V#@Md 4、嫩肤食盐15克,杏仁粉100克,加冷水调成糊状敷于面部,每周2—3次,可使肌肤爽滑细润有光泽。 LdR}v%EH l@Ma{*s6=5 5、美齿每日早晚用淡盐水漱口,或在牙膏上洒上少许精盐,可有效地祛除烟茶垢,预防龋齿发生,使牙齿洁白有光泽。 >`n0{:.1za ,,mkB6; 牛奶的妙用 ]8ua>1XS 'cy35M 1、除鱼腥味-炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强佳味。 W*;~(hDz nf
+8OH7 2、做冻鱼-在做冻过的鱼时,汤中加些牛奶,会使鱼的味道更鲜。 `GC7o DL su j? e6 3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。 )52:@=h*l 3ag*dBbs 4、去酒迹-如果白衬衣上留下了酒迹,可用煮开的奶擦拭,即可去起污迹。 OJ8W'"`L& ps"crV-W 5、去水果迹-变味的牛奶能去掉花衣服上的水果迹,在痕迹处涂上牛奶,过几小时再用清水洗,就能洗干净。 78#j e=MDg NLw
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?% 6、去墨水迹-衣服上沾染了墨水迹,先用清水洗,再用牛奶洗,然后用洗洁精洗,即除。 tf|/_Y2 H&E c*MT 7、去铁锈-衣服挂在钉子上,或沾到了铁锈,是很难洗得掉的,如果先把有铁锈的地方,用沸水浸湿, 涂上发酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗干净了。 $5r[YdnY< j/3827jw= 8、消除眼肿-早晨起床眼皮肿了,用牛奶加一点醋和开水混合,然后用棉球蘸着在眼皮上反复擦5分钟,再用热毛巾捂一下,很快就会消肿。 | ctGxS9 o4o&} 9、使硬鞋油变软-打开的鞋油放久了,会变得发硬而不好再用,如向里面加入几滴鲜牛奶,鞋油就会变软,用起来仍然同新鞋油一样。 d~C
YZ .x$+R%5U 10、治轻微烧烫伤-在患处敷上点烧开的牛奶,可迅速消除因烧、烫伤的灼痛。 ncb?iJ/b^ 4pV.R5: 11、贴标签-要使玻璃上的标签贴得牢,可先将标签放在牛奶中泡一泡。 rmUTl +N"A5U f"xi7vJv!f 不可不知牙膏十大妙用 ?'CIt5n+\{ zCL/
^^# 1.用布蘸点牙膏擦拭水龙头,可使水龙头光亮如新。 YKf,vHau ()JM161 2.用海绵蘸点牙膏刷洗脸盆和浴缸,效果很好。 y`:}~nUdT C>$5<bx 3.用棉布蘸点牙膏后,轻轻擦拭泛黄的白色家具,可使家具颜色还原如新。 * gr{{c '[I_Iu#, 4.用温热的湿抹布将灶台上的焦垢润软,然后用尼龙洗碗布蘸牙膏用力刷洗污垢,再用干净的布擦干净即可。 _ot4HmD P[ n`X 5.烹调完鱼后,手上仍残留有鱼腥味,不妨在手上挤点牙膏搓洗,鱼腥味便能立刻消除。 6AqHzeh LT!B]y 6.手上沾了食用油、签字笔油、汽车蜡或机油等难洗的油污,用牙膏搓洗就能清除。 Y
Z:YYcr tS#EqMf&o 7.衣服的袖口和衣领是比较难洗涤的,用牙膏涂在污处,反复搓洗,效果不同凡响。 v~q2D"
w4:S>6X 8.白球鞋穿久后常会泛黄,先用专用清洗剂处理,再用牙刷一刷,清水冲洗,球鞋便可洁白如新。 gsI"G d{hbgUSj 9.手电筒的反光屏用得太久了会变黄,将牙膏涂在上面,3~5分钟后,用绸布轻轻擦拭,便可使其光亮如新。 n%I%Kbw
5g&.P\c{ 10.如果不经意间身体某部位被烫伤,可以涂抹一些牙膏,减轻疼痛。 -Vn9YeH+ s6OnHX\it7 编后语:哈哈,如果学会这些,不做好老婆也不行呀。这些生活常识既经典有使用,不学可要亏咯。留着以后慢慢学吧,争取做个好老婆!
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