别以为现在生活水平好了，吃喝不愁了，营养水平就跟上了，事实并非如此，这些身体特征就说明了你身体缺乏营养了，分别是什么特征 我们来看—— ~]}7|VN.}
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特征一：舌炎、舌裂、舌水肿——可能缺乏的营养是B族维生素 + -U7ogs
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营养对策：洗米、蒸饭等可造成B族维生素的大量丢失。长期进食精细米面、长期吃素食，同时又没有其他的补充，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯，每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。 75gE>:f
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特征二：夜晚视力降低——可能缺乏的营养是维生素A M,NYF`;a
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如果不及时纠正，可能进一步发展为夜盲症，并出现角膜干燥、溃疡等。 7Qz Uw
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营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A，后者吸收效率更高。应注意的是，维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素，因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜维生素A的吸收效率可大为提高。膳食物中的维生素A来源于两部分：一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇，例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等；另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。 'r3
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特征三：嘴角干裂——可能缺乏的营养是核黄素(维生素B1)和烟酸 o ;.j_
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营养对策：核黄素(维生素B1)在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次(2～3两)猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失，如精白米维生素B1保存率仅有11%，小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%，因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等。 |[ C3 _'X
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特征四：味觉减退——可能缺乏的营养是锌 Rs7=v2>I
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营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等是补充微量元素锌的有效手段。另外，每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。 @ 3FTf"#Y
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特征五：牙龈出血——可能缺乏的营养是维生素C *V5R [
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营养对策：维生素C是最容易缺乏的维生素，因为它对生存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2～3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。维生素C主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等；动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。 4h?[NOA"
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