[常见问题]娃爱吃零食，怎么吃才健康？这份“营养指南”您赶快收好了！ [复制链接]

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浙大儿院急诊科

浙江大学医学院附属儿童医院、浙江省儿童医院、浙江省儿童保健院

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2017-10-24

专家介绍

浙大儿院临床营养科马鸣

姓名：马鸣
职称：副主任医师
职务：临床营养科副主任
学历：硕士
专业特长：临床营养治疗，尤其擅长慢性腹泻、短肠综合征、炎症性肠病等消化道疾病的营养治疗。
研究领域：营养筛查、营养评定和营养不良的肠内肠外营养治疗
零食“红绿灯”，教你健康吃零食！
★零食“红绿灯”

★如何选择零食
◆多选择绿灯级别的零食 ◆少吃油炸、过甜、过咸的零食，少喝含糖饮料 ◆少吃街头食品 ◆学会阅读营养标签
★怎么吃零食
◆时间：离正餐至少间隔1.5-2小时，睡前不要吃零食 ◆次数：每天不超过3次 ◆不要在玩耍时给孩子吃零食 ◆不宜边上网看电视边吃零食
◆不能为瘦身只吃零食不吃主食

避免娃“月半”怎么做？！

胖孩子要调整好饮食结构
1.推荐低能量密度的食物（高膳食纤维和高含水量食物），如蔬菜、水果
2.减少精制糖的摄入，例如甜点、糖果、巧克力、含糖饮料（汽水、运动饮料等）
3.减少饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇的摄入，推荐单不饱和脂肪、多不饱和脂肪和ω-3脂肪酸。
饱和脂肪的来源：培根（熏猪肉），猪大肠，高脂的肉（例如腊肠、热狗、香肠、小排、背部肥肉和腌肉等），家禽的皮，巧克力，椰子、椰子油和椰汁，黄油、猪油和酥油、棕榈油和棕榈仁油
胆固醇的来源：高脂肉类和肥肉、蟹膏蟹黄、动物内脏
反式脂肪的来源：氢化植物油和含氢化植物油的食物（部分饼干等烘焙食品）、人造黄油、人造奶油、酥油、炸薯条
单不饱和脂肪的来源：鳄梨（牛油果），坚果（如杏仁、腰果、山核桃、花生、胡桃），橄榄油和橄榄，花生酱和花生油，芝麻，芥花籽油
多不饱和脂肪的来源：玉米油、芝麻、南瓜子、棉花籽油、葵花籽和葵花籽油、核桃、亚麻籽、红花籽油、芝麻酱
ω-3脂肪的来源：长鳍金枪鱼、沙丁鱼、鲱鱼、三文鱼、虹鳟鱼、鲭鱼、亚麻籽、大豆油、芥花籽油、核桃
胖孩子应增加运动
每日60分钟身体活动，首先开始15分钟的身体活动，逐步增加到每日60分钟。每周高强度有氧活动至少3次、每周肌肉加强和骨骼加强活动至少3次。
有氧运动：远足，滑板，滑旱冰，骑自行车，快步走，划船，徒步旅行，骑自行车，做家务
高强度有氧运动：追逐跑，骑自行车，跳绳，武术，球类运动，游泳，舞蹈
肌肉加强活动：拔河，俯卧撑（双膝跪在地板上），阻力练习（使用体重或阻力带），仰卧起坐，荡秋千，攀岩
骨骼加强活动：跳房子，跳跃，跳绳，奔跑，体操，球类运动
胖孩子要改变生活习惯
减少“读屏”时间，每天看电视、玩电子游戏、玩电脑或平板电脑的时间不超过2小时；
鼓励阅读或做手工而非看电视；
避免在用餐时间打开电视，不要把电视放在孩子的房间；
一日三餐定时定量，减少或避免外出就餐，如孩子自制力较差，可事先安排饮食计划，不加额外食物或饮料。