2H.654 8ElKD{.BU8 泡泡茶是奶茶的一种 UzXE_S 以红茶或者绿茶为原料
'9c2Q/ 配上不同味道的果汁或糖浆 [tMZ G%h 放于摇杯摇晃调配而成 2X:4CC%5 摇晃后上层会有大量的泡泡 4iW'kuK 吃货妹子今天就带来一款南瓜珍珠泡泡茶 R!l:O=[< 加上冰块,太爽了! 2o>)7^9|#< *Z m^
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ypJ".
p>_;^&>& 配方来了 Vy_2 . 1杯牛奶
8q1wHZ 两茶包红茶
sXd8rj:o 1小杯红糖
]skkoM 1小杯南瓜泥
SP|<Tny (南瓜上锅蒸熟,用勺子压成南瓜泥) ;raN 1小杯珍珠粉圆
8/0Y vh .uNQBBNv P"<U6zM\sP A'G@uD@3 做起来咯1 5 H#W[^s" 制作南瓜糖浆 -s 6![eV 1.锅开小火,倒入南瓜泥和1小杯水,搅拌。
9-]i.y 2.关火,咖啡过滤器过滤(要有耐心,完全过滤可能需要10-15分钟。),用手轻轻地挤出泥中多余的水。
5,)Qw 3.南瓜水放回锅中,用中火加热,然后加红糖,小火煮到糖完全溶解,大约3分钟,倒到碗里,冷却至室温。
%0? M?Jf ,f1q)Qf p7:{^ ^(*n] 2 rDm
'Z>nTf 煮珍珠 _EF&A-kX|u 1.锅加水,烧开,放入珍珠粉圆快速搅拌,直到珍珠粉圆都浮在上面。
#Rg|BfV- 2.转小火,煮15分钟。
VUI|.76g 3.关火,盖上盖子,焖15分钟。
w.&1%X(k 4.捞出粉圆,放到南瓜糖浆里,5-10分钟之内用,不然就放冰箱冷藏。
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w2 nFe%vu8a 4t)%<4 )sho*;_o q>w)"Dd
}(egMx;"3J -hkQ2[Ew# 3 <>m }}^ 煮茶 s?ko?qN( 1.两只茶袋在一杯开水中浸泡15分钟。
$9S(_xdI& 2.拿出茶袋,让茶冷却至室温。
K}=|.sE9 -l%J/ : ^<LY4^ S(\9T1DVe 4 ~rjTF! 泡泡茶 ='TE,et@d 舀一勺珍珠放杯里,牛奶、茶和40g南瓜糖浆放入摇杯摇晃,再倒入放珍珠的杯里,南瓜泡泡茶就做好啦~放几块冰块,享受吧!
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` cUDoN`fSl, 文丨杨二嫂美食
l2;CQ7 图丨Todd
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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