S Cs@Q 3`S|I_$(T" 还记得妹子的芒果法式千层蛋糕嘛？ 9bR lSb@ T$5u+4>" 点击图片看食谱 oMawIND a 就是她，最近独得吃货界恩宠啊， (= } cc 各种口味的千层蛋糕层出不穷， \ce (/I 其实千层蛋糕的制作并不是很难， I
*YO 主要的步骤就是一层薄饼一层奶油， : p0|4g 当然奶油中一定要加上你爱的水果呦~ _]a8lr+_- 来一场薄饼与奶油的千层幻想曲！ zV _U/]y 相信总有一款是你的菜， aN?{MA\ 快来挑选吧~ T&c0j( 奥利奥千层蛋糕 ^I=c]D]); 4HQP, 
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;>$&qs ?Y 7'OlO 奥利奥不用再扭一扭泡一泡舔一舔了，
Kq@n BkO4 把它做成千层蛋糕，
5@ecZ2`)+h 你的奥利奥就能吃得与众不同~
swJ3_WhbdT 视频 zZ &L# ▼ m=<Tylv 准备食材 OvqCuX 薄饼 &^3KF0\Q 65g面粉
6ziiV _p 7g可可粉
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h-B 25g白糖
|7XSC," 1个鸡蛋
sgp5b$2T. 15g黄油（融化）
3o&PVU? Q 120ml牛奶
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Q' T 馅料 y! h e<4 320ml鲜奶油
bwR_ uF 50g白糖
FtXd6)_S 5ml香草精
3e4; '5q; 7块奥利奥饼干
_-eF
&D 装饰 23 j{bK 迷你奥利奥饼干
7pMQ1- ( 具体步骤 7p%W)=v 1. 碗中加面粉（过筛）、无糖可可粉（过筛）、白砂糖、鸡蛋、黄油（隔水融化）、牛奶，混合均匀，面糊备用。
j&6'sg;n) 2. 锅中火，刷油，倒入适量面糊，快速转动，煎30秒，翻面，再煎30秒，剩余面糊相同操作（约15张），薄饼放凉备用。
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]o, 3. 加鲜奶油、糖打发，奶油备用。
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t haQ" 4. 奥利奥饼干分开，取出夹心，装袋，擀成碎末。
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=+9.X8SP ,S 5tkTa 5. 蛋糕转盘上先放一层薄饼，再抹一层奶油，然后撒上奥利奥饼饼干末，最后放一层薄饼，直到用完所有薄饼。蛋糕四周抹上奶油，如图顶部用饼干装饰。冷藏后食用。
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巧克力树莓千层蛋糕 mL/]an@Y P=PcO> 
$Y.Z>I; =<mpZ'9gW 充满巧克力味的薄饼，
4lhoA 混合树莓浆的奶油
:+,>0% 一层叠一层，口感很丰富，
gdkl,z3N3 爱吃巧克力的你不要太幸福哦~
MDn+K#p 准备食材 37GJ}%Qs 薄饼 PhF.\W b 12个鸡蛋
8Q&.S)hrN 1000ml牛奶
$MD|YW5 250ml水
'{=dEEi 150g黄油（隔水融化）
V \Oe ] w 300g面粉
jY>|>]4X 80g黑巧克力粉
gM_z`H 5[! 80g糖
?w6zq| 5ml香草精
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bA Z*I 馅料 zy\ p, 2杯树莓
KNT(lA0s 100g白砂糖
;d$PQi 500ml鲜奶油
GyI(1O AW 120g糖粉
9 l) .L L 230g奶油奶酪
vJ5` :4n" 5ml香草精
d'ddxT$GG 装饰 B;xw @:H 2杯树莓
%"tLs%"7=P 100g细砂糖
.2?tx OKh 4/ YEkD 
bl@0+NiM W:D' k^u 具体步骤 /N6sH!w 1. 碗中加面粉（过筛）、鸡蛋、牛奶、水、黄油、香草精、糖、可可粉，搅拌均匀，放10分钟，让泡沫消散。
:K&> 2. 锅中火，刷油，取约60g面糊，摊平，煎1分钟，翻面，再煎30秒，盛出冷却。剩余面糊相同操作。
q jcy{@ j 3. 树莓、糖用搅拌机搅碎，直到没有颗粒感。碗中加鲜奶油、香草精、糖粉、奶油奶酪打发。再添加树莓浆，两者搅拌均匀，树莓奶油备用。
8 tq6.%\ 4. 先放一层薄饼，然后填充一层薄薄的树莓奶油。一层薄饼一层树莓奶油，直到用完所有的食材。放入冰箱冷藏。顶部撒上树莓、糖粉装饰。
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抹茶千层蛋糕 [
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AQkH3p/W Wy^43g38'p 这款绝对是抹茶控的菜，
0tbximmDb 下午配上一杯暖暖的咖啡，
S~j l%] 高逼格下午茶就有啦！
me] O 准备食材 #h L<9j 薄饼 iC-WQkQY 60g面粉
Uw R,U#d 4g抹茶粉
K..L8# SC 30g糖
2>~{.4PI 100ml牛奶
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fz 1个鸡蛋
86Q\G.h7 15g 黄油（隔水融化）
Md a~@)7$ 馅料 }G^Bc4@b 200ml鲜奶油
5Pmmt&#/Z 50g糖
\2cbZQx 10g抹茶粉
XE8~R5 具体步骤 !wH7;tU 1. 碗中加抹茶粉（过筛）、面粉（过筛），糖混合。
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-S.w 2. 加牛奶、鸡蛋、黄油混合均匀。
2 mM0\ja 3. 混合步骤1和步骤2，搅拌均匀，直到面糊顺滑。如果面糊太厚可再添加适量牛奶。
qh}M!p2 4. 锅中火，刷油，倒入适量面糊，快速转动，煎30秒，翻面，再煎30秒，剩余面糊相同操作（约20张），薄饼放凉备用。
9>~UqP9 5. 碗中加鲜奶油打蛋器低速搅拌，有气泡出现后，少量多次加糖，最后加抹茶粉，打发至干性泡发（蛋白坚固有光泽，提起搅拌器时蛋白尖端能维持形状而弯曲）。
v%Rc wVt| 6. 薄饼盖上约5寸的模具，刀沿模具划去多余的边缘，让薄饼更整齐。
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'b,h 7. 底部放一层薄饼，再涂抹一层奶油，一层薄饼一层奶油重复即可，直到用完所有食材。盖上保鲜膜，冷藏。顶部撒上抹茶粉。
W\09h Z6 彩虹千层蛋糕 ;0*T7l I)$` @. 
YrAaL"20 K07SbL7g!p 切开来出现彩虹般的颜色，
lK;/9 7Ze 由红、橙、黄、绿、蓝、紫组成，
OiPE,sv 绝对是好看又美味的蛋糕。
RqTW$94R D 准备食材 Q*wub9 薄饼 Dw}8ci' 4个鸡蛋
,arFR'u> 40g糖
Gy
{C*m7Q 60g无盐黄油
QuFcc}{<] 500ml牛奶
d{_tOj$ 250g面粉
{2kw*^,l 30ml植物油
0l#{7^e 馅料 WK7=z3mu 500ml鲜奶油
0{| ib ! 50g糖
Ao%E]M 5ml香草精
uv*OiB" 具体步骤 :x e/7 - 1. 碗中加鸡蛋、糖、植物油、牛奶、面粉，搅拌均匀，直至面糊顺滑。
zt/p' khP3 2. 面糊分成6等份，分别加入红、橙、黄、绿、蓝、紫色素（只需一点点哦），搅拌均匀。
pT Yq#9 3. 锅中火，刷油，取30g-50g面糊，转动锅，面糊平摊均匀，煎熟。剩余面糊相同操作。薄饼晾凉备用。
\(UEjlo 4. 碗中加鲜奶油、糖、香草精，打发成奶油，备用。
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{OBv 5. 一层薄饼一层奶油，用完一种颜色的薄饼后再换另一种颜色的薄饼，直到用完所有食材。
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LF+#PnK kIS&! V J/(3:
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fmT 6. 放冰箱冷藏2小时，顶部撒上果酱、糖浆、冰淇淋等即可食用。
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EoLF7j<W g Z3VT{ 小熊千层蛋糕 |RT#ZMJek vn;_|NeSf 
x Lht6%o* mo%9UL,#W 不仅适合孩子，也适合女生呢，
@}@`lv65} 少女心十足，超级萌萌哒哦！
.<J D'%?" 众多千层蛋糕中脱颖而出~
#"|Y"#@k 准备食材 R03V+t= 薄饼 (1e;7sNG@ 190ml牛奶
{E!"^^0` 140ml炼乳
5=CL R 180g面粉
1g`$[wp| 60g糖
a&YD4DQ05 60g无盐黄油（隔水融化）
cy=,Dr9O 4个鸡蛋
NJ8QI(^" 4ml香蕉精
$-""=O|" 200ml水
x:8x GG9 少量红色食用色素
2!QS&i 少量盐
<d$kGCz 馅料 ,=KJ7zIK? 350g稀奶油
/|] %0B 40g糖粉
@W3f KF9*R 20ml蜂蜜
wc-H`S|@ 装饰 ;6 aTt2BQ 70g白巧克力（隔水融化）
Ko% &~C_ 50g黑巧克力（隔水融化）
x#yL&+'?Mj 具体步骤 (:3rANY| 1. 碗中依次加鸡蛋、糖、水、牛奶、炼乳、香蕉精、盐、面粉（过筛）、黄油，搅拌均匀，过滤，原色面糊备用。
A lh"G6 2. 另取一碗，取适量面糊，加色素，搅拌均匀，粉色面糊备用。
S9X ~<!] 3. 平底锅刷油，取适量面糊，转动锅，面糊平摊均匀，煎熟。剩余面糊相同操作。薄饼晾凉备用。
Ve>*KHDSt 4. 碗中加稀奶油、糖粉、蜂蜜，打发奶油，备用。
%XGwQB$zk8 5. 原色薄饼修饰成小熊轮廓，粉色薄饼修饰成小熊的耳朵，巧克力隔水融化，备用。
u?[P@_i< 6. 开始组装小熊千层蛋糕。一层小熊轮廓，一层奶油，重复操作，直到顶部盖上小熊轮廓。最上面一层装饰小熊的耳朵，用黑巧克力点缀做眼睛、鼻子，白巧克力做嘴巴。放冰箱冷藏后即可食用。
F?2(U\k# 吃货，你的千层蛋糕已上线 Nx4_Oc^hY ▼ * au&ODa E"k\eZns& 
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7V?]Qif~ （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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