[甜品制作]昙花一现，分分钟塌方，可是我还是愿意为你花时间 [复制链接]

P#G.lft"O  
   Q!CO0w  
第一次吃到这美味， h8^i\j  
脑海中闪过两个大字——空气！是的， BSXdvI 1y  
蛋奶酥（舒芙蕾）的口感若有似无， t6u-G+}  
犹如空气般的存在。 EIX\O6*  
8?jxDW a  
f =_^>>.  
3n(* E_n  
其实蛋奶酥绝对是个傲娇的主， v@T'7?s.  
你一定要在做好的第一时间品尝， ]b[,LwB\`~  
不然，不然，它就“塌方”~~~ }.%s xw  
可是就算是这样，吃货妹子也要推荐给你， PM~*|(fA  
以为无论它要以何种姿态呈现，都是美的享受！ ZTf_#eS$  
视频 'M%5v'$y  
▼ dl[ob,aCK  
配方来了 boQ)fV"  
3个鸡蛋（蛋黄、蛋白分离） T_L6 t66I  
100g糖 !p%@Deu  
50ml柠檬汁 ^o%_W0_r  
20g面粉 e)pTC97^L  
适量香草精 Hc!!tbBQ  
做起来咯 r7XD&Y  
1. 杯子刷一层黄油，滚一圈糖。 2uu[52H8d%  
-qn[HXq  
1 Nk1MGV  
bf98B4<  
a%[q |oyR  
&X w`T9<  
%F$N#YG  
2. 碗中加蛋黄、一半糖、柠檬汁、面粉，隔热水搅拌均匀。 MTB@CP!u  
h=f6~5l5  
:QA@ c|(PF  
ec?1c&E  
+#v4B?
NR  
|[wyc!nY).  
3}M\c)
 
8xo;E=`   
cqg=8$RB  
)l2P}k7`  
3. 另一碗中加入蛋白、另一半糖、香草精，打发，少量多次加入到步骤2中，搅拌均匀。 </w7W3F  
y''0PSfb#  
Fg@ ACv'@
 
FuMq|S  
r } 7:#XQ  
T#e4":A&x  
;qVG \wQq  
T5{T[YdX<  
8on[%Vk  
Rkr^Z?/GH  
4. 混合物盛入杯中，用刀抹平杯子边缘；烤箱180℃，烤10-15分钟，用糖粉装饰即可。 1nXqi)&?;  
!d|8'^gc  
LY1KQuY  
ftW{C1,U7  
)=(n/ vckM  
le2/Zs$  
gN\*Y  
1HXlHic  
tBTJmih"  
Uf[T_  
LI:?Y_r  
49y*xMn  
BGA%"b  
蛋奶酥，不管你塌不塌方，都是好吃的呢~ hOSf' mi  
Tips 45r|1<Ro  
1. 杯子滚糖是让舒芙蕾可以均匀膨胀； {*nEKPq(_*  
2. 中途不可打开烤箱； 0
Ts!(b]B  
3. 出炉后趁热食用，不然souffle会塌陷。 X o_] v  
文丨杨二嫂美食 vu>YH)N_h  
视频丨honeykki       T"A^[r*  
       |?|K\UF(Y  
       ox JGJ  
wjg}[R@!  
b7qnOjC  
（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） g?$e^ls  
喜欢这篇文章   d.b?!kn  
看完留个言、点个赞、转发哦！ 关注我，每天教你涨气质！
!a)s`  
End

点赞支持 歌曲链接