[甜品制作]酥皮和奶油，这两位居然腻歪在一起了！ [复制链接]

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啦啦啦，简易版的千层酥登场啦 v>
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其实只要get一些搭配小技巧 cCa|YW^j  
千层酥就能好吃一万倍了 CT1ja.\;  
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神奇的是，各式水果夹在酥香千层之中 2'5]~  
独一无二的口感带来无限享受 ^D<r  
视频 [-)r5Dsdq  
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奶油芝士馅料  +QE^\a  
准备食材 40|,*wi  
250克奶油芝士 *P#WDXRwd  
50克糖 TEMw8@b  
3克香草精 Tp0b
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具体步骤 *X4PM
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取碗里，放入奶油芝士、糖和香草精，搅拌均匀，直到顺滑无颗粒。 ,}:G\u*Fu  
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草莓千层酥 kiRa+w:  
准备食材 Fr%d}g  
1张酥皮 Wd
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5个草莓（切半） $*kxTiG!
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适量奶油芝士馅料 ZeEWp3vW  
少许糖粉 %zSuK8kxV  
具体步骤 "h|'}7p  
1.烤箱预热200℃。 8 O67  
2.将酥皮切成正方形，9等分。 .VkbYK  
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3.取酥皮摆正，旋转90度对折，在等腰的两条边上各切一刀。 jaa"~5TO8  
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4.再旋转90度，展开，把切出来的小条交叉拉到对面。 v*9<c{a  
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5.填料，依次放入奶油芝士和草莓。 L a@ +>  
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6.烘烤15-20分钟直到面皮呈金黄色。 4WE6fJ2X  
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7.撒上糖粉，完工！ &`fhEN  
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覆盆子千层酥 STglw-TC\  
准备食材 ?_v{| YI=  
1张酥皮 iC*F
  
20个覆盆子 HmZ{L +"  
适量奶油芝士馅料 @c~)W8  
少许糖粉 Vur bW=~g  
具体步骤 l/Vo-#  
1.烤箱预热200℃。 ^mb[j`CCt  
2.将酥皮切成正方形，4等分。 =b[_@zq]  
3.取酥皮摆正，内里切出一个小一号的正方形 hRq3C1mR  
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4.填料，依次放入奶油芝士和覆盆子。 11,!XD*"  
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5.四边切出来的小条向中心点折叠成蝴蝶结状。 \tRG1&{$%  
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6.烘烤15-20分钟直到面皮呈金黄色。 D)@YI.T  
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7.撒上糖粉，完工！ _
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蓝莓千层酥 (?H0+zws^  
准备食材 3  E3qd'  
1张酥皮 VOr1  
36个蓝莓 nN~~ cV  
适量奶油芝士馅料 gN>2xnh'm  
少许糖粉 r@{~ 5&L  
具体步骤 g/&T[FOr  
1.烤箱预热200℃。 Ed:eGm }  
2.将酥皮切成正方形，9等分。 0x9x@gF  
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3.取酥皮摆正，从对角与中心点之间2/3距离处依次切4刀，向中心折叠成风车形状。 o=RM-tR`v  
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4.填料，依次放入奶油芝士和蓝莓。 c)Ic#<e(  
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5.烘烤15-20分钟直到面皮呈金黄色。 jA(>sz   
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6.撒上糖粉，完工！ KE1ao9H8wR  
巧克力千层酥 zh$}~RG[  
准备食材 < Z|Ep1W  
1张酥皮 c,Euv>*`  
50粒巧克力豆 .@"q$\  
适量奶油芝士馅料 g!i45-n3gt  
少许糖粉 <jS~ WI@  
具体步骤 5~
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1.烤箱预热200℃。 unJ R=~E  
2.将酥皮对切。 U#n#7G6fRp  
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3.取酥皮，以右边1/3距离处为起点，至上而下的向外依次划5刀斜口，左边相同步骤。 fgj^bcp-  
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4.填料，依次放入奶油芝士和巧克力豆，然后两侧小条至上而下依次交叉折叠。 "/]| Hhc{  
5.烘烤15-20分钟直到面皮呈金黄色。 5*\\J&H  
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6.撒上糖粉，完工！ dtPoo\@  
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Tips `]v[5E  
由于各家烤箱功率大小不一，烤箱时间和温度仅供参考。 X1tXqHJF}  
4种千层酥的做法，香甜美味， \*\R1_+  
香脆可口，每天都不重样哦。 !vn1v) 6  
文丨杨二嫂美食 Jd,) a#<j  
视频丨Tasty       cE iu)2*e  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） .d?%;2*{q  
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