[营养保健]秋分美食：南瓜蒸百合 [复制链接]

    
导读：温润甜糯又简单易做的百合蒸南瓜是秋季当令美食。还有宁心安神、抗疲劳、防癌抗癌、增强免疫力等功能。    



    







　　秋分，渐渐夜长日短了，天气也开始变干变冷，这道温润甜糯又简单易做的百合蒸南瓜是秋季当令美食。

　　秋季天气干燥，人们常出现口干咳嗽的症状，此时吃百合可起到清肺止咳的功效，可称是秋季滋补妙法，除此之外百合还有宁心安神、抗疲劳、防癌抗癌、增强免疫力等功能。

　　南瓜也是秋季的美味食材，跟百合一样，不仅味道清甜，对人体还有一定的滋补功效。这两种食材搭配在一起，不仅味道可口，而且对身体有很好的补益作用。

　　





　　成品造型还不错吧~

　　用料：鲜百合(超市就有，选有机的)、南瓜、红枣、冰糖(糖友不加)

　　做法：

　　1.南瓜削去皮，挖去籽，切片码盘。

　　2.鲜百合洗净，一瓣瓣剥开，红枣洗净去核，切块。

　　南瓜与百合的比例大概3：1。

　　3.把百合和红枣碎撒在南瓜上。

　　4.锅内加水烧开，把盛南瓜的盘子放入笼屉，盖盖大火蒸二十分钟。

　　5.另一个小锅中放入冰糖，倒入适量水，加热使其溶化。

　　糖尿病患者及减肥者省略这一步!南瓜、百合和大枣都有清甜的味道，即使不加糖也有甜味。

　　6.将糖汁浇在蒸好的南瓜百合上，这道甜糯温补的美食就做好了。



    





（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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